Granola maison 100% chocolat

Publié le par Christelle Robin

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Granola maison 100% chocolat

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente une recette de granola maison 100% chocolat. Mon mari adore le chocolat. J'ai pris la recette sur le blog delscookingtwist. J'ai utilisé que des ingrédients bio comme toujours.

Ingrédients :

- 260g de flocons d'avoine

- 8 cuillères à soupe d'huile de coco, fondue

- 100g de cacao en poudre amer non sucré (100% cacao)

- 100g de sucre vergeoise brun

- 220g de sirop d'agave

- 260g de pépites de chocolat

Préparation :

1- Préchauffer le four à 180C. Recouvrir une plaque allant au four de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson en silicone.

2- Verser les flocons d'avoine dans un grand saladier. Réserver.

3- Dans un bol de taille moyenne, mélanger l'huile de coco fondue, le cacao en poudre non sucré et le sucre brun jusqu'à incorporation totale de tous les ingrédients. Ajouter le sirop d'agave, et bien mélanger. La texture doit être relativement liquide.

4- Verser le mélange coco-cacao sur les flocons d'avoine et bien mélanger, de telle sorte que tous les flocons soient recouverts de chocolat et relativement humides.

5- Enfourner à mi-hauteur pendant 30 minutes, en surveillant bien et en mélangeant rapidement toutes les 10 minutes afin d'éviter que le granola ne brûle.

6- À la sortie du four, parsemer les ⅔ de pépites de chocolat par-dessus le granola pendant qu'il est encore chaud et bien mélanger. En fondant, les pépites de chocolat vont alors créer des petites grappes de céréales formant l'aspect du granola.

7- Laisser refroidir complètement, puis ajouter les pépites de chocolat restantes. Vous pouvez également incorporer toutes sortes de noix, noisettes ou fruits secs pour agrémenter ce granola selon vos goûts.

Granola maison 100% chocolat
Granola maison 100% chocolat
Granola maison 100% chocolat

Publié dans Petit déjeuner

Commenter cet article

unemamanuntresor 13/04/2017 11:49

hummm j'adore l'idée miam miam bonne journée ma belle

Isabelle 13/04/2017 10:46

Un bon granola chocolaté...miam

Carmencita 12/04/2017 22:43

avec de bons produits bio, ce granola doit être un régal et surtout bien plus sain. Bises

natt 12/04/2017 21:16

Parfait pour le petit déj et démarrer la journée avec le plein d'énergie Bonne soirée bisous

guy59600 12/04/2017 19:42

superbe cette préparation pour faire ces biscuits
très bonne soirée bises

valerie 12/04/2017 19:22

pas mal pour le matin

Nadège 12/04/2017 18:27

Parfait pour bien démarrer la journée !
bises

Nadège 12/04/2017 18:27

Parfait pour bien démarrer la journée !
bises

nicole passions 12/04/2017 16:39

idéal pour le matin et pour la santé. Bisousssssssssss

latabledeclara 12/04/2017 15:59

Ce serait ideal pour mon petit déjeuner

la nonna 12/04/2017 12:57

il a l air bien bon, bisous et merci de la recette

mamimijane 12/04/2017 10:54

une délicieuse recette,
ça fait envie,
bonne journée bizzzz

Not Parisienne 12/04/2017 10:39

J'adore le granola, c'est rare d'e voir au chocolat comme ça mais ça fait super envie!!

delphine 12/04/2017 09:22

J'adore le granola, c'est parfait pour le petit déjeuner..Je suis une grande fan de chocolat aussi
Bises et belle journée

vanni 12/04/2017 09:11

Une belle recette qui plairait bien au mari, qui adore le chocolat !!
Belle journée
Bises

Miss Gleni 12/04/2017 08:47

Cela plairait à certains de mes petits enfants !
belle journée ; bises * Nicole

La gourmandise de Violette 12/04/2017 08:04

Je vais en course ce matin, je vais acheter du flocon d'avoine, Merci du partage, bisous

Mamy Nadine 12/04/2017 07:41

Je ne connais pas mais alors pas du tout le granola... Il va falloir que je fasse des recherches pour savoir comment le manger ! Bonne journée Christelle, Bisous-Bisous

la cuisine de poupoule 12/04/2017 08:00

Au petit déjeuner avec du lait ou melanger dans un yaourt on ne mange que ça à la maison

corinnette 12/04/2017 07:18

en voilà un bien gourmand
bises

choupette88 12/04/2017 07:15

Holala ... tu me fais saliver le matin de bonne heure !!!
Je passe te souhaiter une belle journée avant de partir au travail.
Gros bisoussssssss

Patricia 12/04/2017 07:01

Moi aussi j'adore le granola et surtout au chocolat...hummmm. Merci pour le partage. bonne journée bisous

kekeli 12/04/2017 06:10

J'aime beaucoup !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Julie 12/04/2017 06:01

Drôlement gourmand ton granola ! Bonne journée bisous