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Confiture d'abricot au thermomix

Voila les 1er abricot sont enfin là, je me lance donc dans ma provision de confiture d’abricot pour l’hiver. Moi j’ai fait avec 600g D’abricot 3 pots en aillant plus de 1kg Momo à tourner un petit moment !

 

Ingrédients :

600g d’abricot

350g de sucre

 

Recette :

Dénoyauté les abricots et les mettre dans le bol et mixer 10sec/vit5

Ajouter le sucre et cuire 15min/varona/vit2 en ôtant le gobelet et mettre le panier de cuisson sur le couvercle (photo 2) pour éviter les éclaboussures.

A la sonnerie reprogrammer 10min/100°/vit2.

Vider dans des pots les retourner pour les stériliser (photo 3) laisser refroidir.

Confiture d'abricot au thermomix
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