9 Août 2014
Un clafoutis salé oui oui, j’adore sa et mes hommes aussi ! Pour le 1er que je vous présente voici un clafoutis aux tomates cerise ! C’est vraiment très bon, j’ai trouvé cette recette sur le livre top chrono de chez thermomix, j’ai apporté quelque modification. Résultat vraiment très très bon, en plus rapide et simple à réaliser. Je vous laisse tester.
Ingrédients :
Préparation :
Préchauffer le four à 210°
Nettoyer les tomates cerise et les disposer dans le plat à gratin. Couper des morceaux de jambon et le repartir sur les tomates cerise.
Dans le bol du thermomix mettre la ricotta, la farine, les œufs, les jaunes d’œufs, le lait, le sel et le poivre mixer 30sec/vit8
Ajouter les feuilles de menthes et de basilic et mixer 10sec/vit8
Verser se mélange sur les tomates cerise et le jambon et enfourner. Parsemer de comté et enfourner 30 minutes à 210°.
Servir avec une salade verte.