Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Cannellonis de la mer au thermomix

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Cannellonis de la mer au thermomix

Bonjour,

Une super recette qui changent. A refaire toutes ma petite famille a adoré. Une bonne solution pour faire manger du poisson aux enfants. Recette prise dans le livre équilibre et saveurs de chez Vorwerk.

Servir avec une salade verte.

 

Ingrédients:

- 400g de poisson blanc cabillaud pour moi

- 20g de parmesan

- 1 oignon

- 1 gousse d'ail

- 6 tomates

- 1 cuillère à soupe de basilic frais ou surgelé

- 100G d'eau

- 2 cuillères à café de sel

- 200g de fromage frais 0% de mg

- 10cl de jus de citron de mon partenaire Sicilia

- Poivre

- 12 cannellonis secs

- 20g d'huile d'olive de mon partenaire la Lieutenant

 

Préparation :

1- Mettre le poisson dans le varona

2- Dans le bol mettre le parmesan en morceaux et mixer 10sec/vit9. Réserver

3- Éplucher l'oignon et l'ail, les couper en deux et les mettre dans le bol. Mixer 5sec/vit5. Racler les parois

4- Ajouter les tomates coupés en deux, le basilic, l'eau et 1 cuillère à café de sel mixer 10sec/vit8

5- Mettre le varona en place et programmer 15min/varona/vit3.

6- A la sonnerie vider le contenu du bol dans un cul de poule et laver le bol.

7- Préchauffer le four à 210°

8- Dans le bol mettre le poisson, le fromage frais, le jus de citron, 1 cuillère à café de sel et le poivre et mixer 10sec/vit5

9- Huiler un plat à gratin.

10- Remplir une poche à douille de la farce poisson fromage et farcir les cannellonis.

11- Disposer les cannellonis dans le plat à gratin et recouvrir de la sauce tomate puis saupoudré de parmesan.

12- Enfourner 30 minutes à 210° en position haute.

13- Servir aussitôt

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

natt 13/05/2015 09:32

il sera sur notre table pour le repas de midi bien sûr je te tiens au courant ;)
bonne journée bisous

Amalia 20/04/2015 21:14

Ouh la la j'adore!!!

domi 17/04/2015 18:19

On peut dire que tu as reproduis les rouleaux de la mer pour un délicieux moment marin...

Mélina & Chocolat 17/04/2015 12:25

Ça m'a l'air bien délicieux ça, j'adore :)

gridelle 16/04/2015 14:45

c'est malin j'ai envie de canelonis maintenant!

babakitchen 16/04/2015 11:07

belle idée ton plat de la mer, je garde l'idée
bises

manumumu 16/04/2015 09:02

Une belle trouvaille.
Bonne journée

Caro71 16/04/2015 09:02

Alors là je dis oui. Je vais essayer ceux week-end.
bisous

tati nanou 16/04/2015 09:01

Super ça change je n'y avais pas penser.
Bonne journée
bisous

Lilou 16/04/2015 09:00

Miam les enfants vont adoré.
bises

Gigi 16/04/2015 09:00

J'adore l'idée. Je prend note.

Stéph 16/04/2015 08:17

Je ne suis pas très poisson mais ta recette est bien sympa !!
Je me suis abonné à tes news mais je ne reçois rien, je pense qu'il y a des soucis en ce moment chez overblog... bonne journée bisous

La cuisine de poupoule 16/04/2015 09:00

Moi je reçois bien la tienne pourtant. Merci de ton inscription.

Stéph 16/04/2015 08:16

Je ne suis pas très poisson mais ta recette est bien sympa !!
Je me suis abonné à tes news mais je ne reçois rien, je pense qu'il y a des soucis en ce moment chez overblog... bonne journée bisous

natt 15/04/2015 23:32

il faut absolument que je teste les filles vont adorer j'en suis sûre
bonne nuit bisous

ISCA 15/04/2015 14:21

Très appétissant !

Nathalie 15/04/2015 14:21

Cela fait bien longtemps que je n'ai pas préparé de canellonis et la version mer me va tout à fait! Bises et bon mercredi

Pounchki 15/04/2015 14:12

une version de cannellonis très tentante et qui devrait bien plaire chez moi :) bisous et bonne journée !

Val 15/04/2015 13:14

Cette fois ça marche! Et je m'en serais voulu de rater une si bonne recette, moi qui adore le poisson! Bisous

delphine 15/04/2015 13:11

Hum cela me donne envie, je mets ta recette de côté c'est une très bonne idée Merci pour la partage..Bises

Mamou & Co 15/04/2015 07:40

J'adore les cannelloni et je cherche toujours d'autres façons de les farcir, ta recette me plait ! Mais bon, il va encore falloir que je me creuse les méninges pour adapter la recette aux malheureux comme moi qui n'ont pas le précieux Thermomix !! ;) Bises

la cuisine de poupoule 15/04/2015 08:41

Un mixeur pour les étape sans cuisson et pour la cuisson du poisson au four ou a l'autocuiseur.