Cannellonis de la mer au thermomix

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour,

Une super recette qui changent. A refaire toutes ma petite famille a adoré. Une bonne solution pour faire manger du poisson aux enfants. Recette prise dans le livre équilibre et saveurs de chez Vorwerk.

Servir avec une salade verte.

Ingrédients:

- 400g de poisson blanc cabillaud pour moi

- 20g de parmesan

- 1 oignon

- 1 gousse d'ail

- 6 tomates

- 1 cuillère à soupe de basilic frais ou surgelé

- 100G d'eau

- 2 cuillères à café de sel

- 200g de fromage frais 0% de mg

- 10cl de jus de citron de mon partenaire Sicilia

- Poivre

- 12 cannellonis secs

- 20g d'huile d'olive de mon partenaire la Lieutenant

Préparation :

1- Mettre le poisson dans le varona

2- Dans le bol mettre le parmesan en morceaux et mixer 10sec/vit9. Réserver

3- Éplucher l'oignon et l'ail, les couper en deux et les mettre dans le bol. Mixer 5sec/vit5. Racler les parois

4- Ajouter les tomates coupés en deux, le basilic, l'eau et 1 cuillère à café de sel mixer 10sec/vit8

5- Mettre le varona en place et programmer 15min/varona/vit3.

6- A la sonnerie vider le contenu du bol dans un cul de poule et laver le bol.

7- Préchauffer le four à 210°

8- Dans le bol mettre le poisson, le fromage frais, le jus de citron, 1 cuillère à café de sel et le poivre et mixer 10sec/vit5

9- Huiler un plat à gratin.

10- Remplir une poche à douille de la farce poisson fromage et farcir les cannellonis.

11- Disposer les cannellonis dans le plat à gratin et recouvrir de la sauce tomate puis saupoudré de parmesan.

12- Enfourner 30 minutes à 210° en position haute.

13- Servir aussitôt