Muffin aux carambar au thermomix ou Kitchenaid

Publié le par Christelle Robin

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Muffin aux carambar au thermomix ou Kitchenaid

Coucou,

Je vous présente aujourd'hui une recette de muffins au carambar que j'ai pris chez Bree du blog gâteau and Co. Un très joli blog rempli de belle et bonne chose.

Mon Andy (3ans) qui est fan de Muffins, il les a adorés. Mon mari les a goûtés et il les a trouvés très bon. Ces muffins sont très moelleux avec un bon de gout de carambar.

Je n'ai rien changé à la recette sauf l'adapter à mes robots. Si vous aimez les carambars vous aimerez aussi le mug cake aux carambars, les tartelettes aux carambars ou les yaourts aux carambars(recette en cliquant dessus)

 

Muffin aux carambar au thermomix ou Kitchenaid

Ingrédients pour 14 muffins :

- 150g de farine 110 (classique dans l'original)

- 150g de sucre

- 2 oeufs

- 80g de beurre

- 10cl de lait écrémé pour moi

- ½ sachet de levure chimique

- 20 carambars

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Thermomix :

1- Dans le bol mettre le beurre, le carambar et le lait et faire chauffer 3min30/100°/vit1

2- Ajouter la farine, la levure, le sucre et les oeufs et mixer 30sec/vit5

3- Verser dans les empreintes à muffins et enfourner 20 minutes à 180°. Pour savoir s'ils sont cuits planter la lame d'un couteau si elle ressort sèche c'est bon sinon prolonger la cuisson.

4- Laisser refroidir et démouler.

 

Kitchenaid ou batteur:

1- Dans une casserole faire fondre le beurre, les carambars et le lait en mélangent constamment.

2- Dans le bol muni de la feuille mettre la farine, la levure, le sucre, les oeufs et le mélange fondu et mélanger environ 1minutes vitesse 4/5

3- Verser dans les empreintes à muffins et enfourner 20 minutes à 180°. Pour savoir s'ils sont cuits planter la lame d'un couteau si elle ressort sèche c'est bon sinon prolonger la cuisson.

Muffin aux carambar au thermomix ou Kitchenaid

Publié dans dessert, Muffin sucré

Commenter cet article

Amalia 20/04/2015 21:16

Ils sont trop beaux!

fanfan 14/04/2015 22:47

très très gourmands ^^

natt 14/04/2015 22:41

hum des muffins bien gourmands
merci pour ta visite du coup ça m'a permis de découvrir quelques recettes qui me tentent beaucoup surtout que nous sommes équipées de la même façon ;)
bonne soirée bisous

valou 14/04/2015 21:43

Hum...des muffins totalement régressifs....

Bises.Valou.

sophie 14/04/2015 21:22

une idée super bonne
par contre 150g de sucre et 20 carambars c'est pas de trop ?

la cuisine de poupoule 14/04/2015 21:35

Non c'est parfait j'avais vu une autre recette ou l'on mettait 28 carambar

Rosenoisettes 14/04/2015 20:24

Avec des petits morceaux de pommes dedans ça ne doit pas être mauvais du tout non plus !

la cuisine de poupoule 14/04/2015 21:01

Super idée je testerai

bree13 14/04/2015 20:14

ils sont très beaux !

Val 14/04/2015 18:56

Tu es la reine du thermomix, hi! En tous les cas, même sans, je les referais bien volontiers ces muffins, hi! Et dire qu'avant, je n'aimais pas le caramel! Bisous

Isabelle 14/04/2015 18:35

De quoi "recycler" avec gourmandise les carambars

gridelle 14/04/2015 18:30

ils sont très sympas tes muffins!

delphine 14/04/2015 17:53

Oh tu me fais retomber en enfance....J'adore les carambars....
Bises

Mely 14/04/2015 16:17

Quels muffins super gourmands ! Ca donne terriblement envie !
Bonne fin d'après-midi, bisous.

Martine de LR 14/04/2015 14:14

Si tu nous prends par les sentiments...évidemment on va craquer;)

sotis 14/04/2015 13:31

hummm carambaaaaar, je ne résiste pas!!!! bisous

Mamou and Co 14/04/2015 13:11

Une bonne idée pour mes loulous, avec des carambars, ils devraient adorer !! ;)

Lilou 14/04/2015 09:46

Je note ta recette pour les faire demain pour le 4h de mes loulous.
Bonne journée

Gigi 14/04/2015 09:46

De très joli muffins bien gourmand.
Belle journée

severine 14/04/2015 09:45

J'en veux!!! Ils sont beau.

tati nanou 14/04/2015 09:45

Ils sont superbe.
Bises

Caro71 14/04/2015 09:44

Moi qui adore le carambar ils sont pour moi.
Bisous

choupette82 14/04/2015 09:18

Ils ont l'air vraiment excellents ! bises