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Cookies aux copeaux de chocolat au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Cookies aux copeaux de chocolat au thermomix ou sans

Coucou,

Pour bien démarrer voici une recette de cookies aux copeaux de chocolat que j’ai pris chez bree du joli blog Gâteau and Co. C’est cookies sont très bons, parole de mon Léo fane de cookies.

Ingrédients pour 25 cookies :

  • 125g de beurre
  • 50g de sucre roux
  • 50g de sucre blanc
  • ½ sachet de levure chimique
  • 175g de farine
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 100g de copeaux de chocolat

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Thermomix :

  1. Dans le bol mettre le beurre et le sucre et mixer 30sec/vit4
  2. Ajouter le reste des ingrédients sauf les copeaux de chocolat et mixer 30sec/vit4
  3. Ajouter les copeaux de chocolat et mélanger 5sec/vit2
  4. Former des boules et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuriser
  5. A l’aide d’une fourchette écraser chaque boule.
  6. Enfourner 10 minutes environ à 180°. Adapter la cuisson à votre four. On c’est que les cookies sont cuit quand ils commencent à brunir sur les coter.
  7. Les sortir du four (ils sont mous c’est normal) au bout de 5 minutes les déposer sur une grille pour qu’ils refroidissent.

Sans thermomix :

  1. Dans un saladier mélanger le beurre et le sucre.
  2. Ajouter l’œuf, la vanille, la farine et la levure et mélanger.
  3. Ajouter les copeaux de chocolat.
  4. Former des boules et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuriser
  5. A l’aide d’une fourchette écraser chaque boule.
  6. Enfourner 10 minutes environ à 180°. Adapter la cuisson à votre four. On c’est que les cookies sont cuit quand ils commencent à brunir sur les coter.
  7. Les sortir du four (ils sont mous c’est normal) au bout de 5 minutes les déposer sur une grille pour qu’ils refroidissent.

 

Cookies aux copeaux de chocolat au thermomix ou sans
Cookies aux copeaux de chocolat au thermomix ou sansCookies aux copeaux de chocolat au thermomix ou sans

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ma petite cuisine gourmande 22/06/2015 18:40

ils donnent envie tes cookies

sophie 14/06/2015 14:00

ils semblent délicieux

Chris 08/06/2015 21:58

A croquer !

Sunkyha 08/06/2015 21:45

Tes cookies semblent délicieux ** J'aimerais en croquer quelques uns !

Marie, Qui aime cuisiner ... aime manger! 08/06/2015 21:14

je suis fan des cookies . ils ont l'air très bons!

EmilieRD 08/06/2015 19:39

Ils doivent être à tomber!

gridelle 08/06/2015 19:18

ils me font très envie tes cookies!

nicole passions 08/06/2015 18:01

bien tentant tou ça...On peut se servir? Bisoussssssss

gut 08/06/2015 17:22

Moi je suis comme Léo !! une grand fan de cookies !! c'est même ma gourmandise préférées !! Ils sont beaux les tiens j'en veux bien quelques uns !! j'en laisse pour léo mais bon si je m'écoutais... gros bisous

Corinne / Mamou and Co 08/06/2015 14:07

Je vois que Léo est un testeur assidu de tes petites gourmandises très appétissantes ! Comme les miens, ils se dévouent sans se faire prier !! ;) Bises

Val 08/06/2015 13:46

Je suis très gourmande de ce genre de sucreries, hi! Bisous

nani's kitchen 08/06/2015 12:49

mmmmm idéal pour le goûter ! bisous

Nadège 08/06/2015 12:45

C'est toujours un régal de bons cookies maison,
biz

Myrtee 08/06/2015 11:19

Hmmm, les jolis cookies. J'en veux aussi :)

Amalia 08/06/2015 10:35

Rahhhh moi la folle de cookies la je te dis oui!!!

Stéph 08/06/2015 10:34

Ils sont superbes tes cookies et je t'en pique 1 ou 2 au passage ! Non je ne reçois toujours pas ta news... je vais me réinscrire... par contre attention ton lien n'est pas bon quand tu laisse un com. Bisous et bon lundi Christelle