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Cornet de glace en gaufrette au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Cornet de glace en gaufrette au thermomix ou sans

Coucou,

Je vous présente aujourd'hui une recette très rapide et facile à réaliser avec ou sans thermomix. Je vous présente d'abord ces cornets, car je m'en suis servie pour servir une glace recette demain. Maintenant que j'ai découvert la recette des cornets maison je ne suis pas prête dans racheter. Ils se conservent très bien dans une boite hermétique. J'ai pris la recette sur le joli blog de Passion culinaire by Manouchka

 

Ingrédients pour environ 14 cornets :

- 125g de farine

- 110g de sucre

- 125ml d'eau chaude

- 60g de beurre (sans thermomix fondu)

- 1 œuf

- 1 pincée de sel

- 1cuillère à soupe de fleur d'orange pour moi, mais vous pouvez mettre l'arôme de votre choix.

Préparation :

Préchauffer l'appareil à gaufrette

Thermomix :

1- Dans le bol mettre le beurre en morceaux et régler 3min/50°/vit1

2- Ajouter le reste des ingrédients et mixer 20sec/vit5

Sans thermomix :

1- Mettre le beurre à fondre dans l'eau chaude

2- Mélanger l'ensemble des ingrédients en commençant par les liquides.

Confection :

3- Verser au centre de l'appareille l'équivalent de deux cuillères à soupe de pâte

4- fermer l'appareil et laisser cuire selon les indications (voyant vert ou rouge), compter 2 min.

Astuce : plus la gaufrette est brune plus elle sera croustillante et difficile à façonner

5- retirer la gaufrette

6- à l'aide du cône (ou pour faire des coupelles comme moi dans le moules désirer) en plastique façonner rapidement le cornet. Laisser 1 minute et démouler.

Astuce : serrer bien le cornet au risque d'avoir un trou large qui laisserait passer la glace.

Cornet de glace en gaufrette au thermomix ou sansCornet de glace en gaufrette au thermomix ou sans
Cornet de glace en gaufrette au thermomix ou sans

Conservation :

Ces cônes se conserve (1mois après j'ai du en refaire) très bien dans une boite hermétique.

Si vos gaufrettes ont perdu de leur croustillant, il suffit de les passer un peu au four

Le petit plus :

Plonger le cornet dans du chocolat fondu et parsemer de vermicelles colorés ou de la noix de coco séchée, comme un air de fête bien gourmand.

Cornet de glace en gaufrette au thermomix ou sans

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EmilieRD 02/06/2015 20:23

Ca doit être à tomber!

GUT 02/06/2015 16:22

Dis donc tu peux faire de sacrés desserts et de belles glaces !! trop bien réussies ces gaufrettes !! bisous

1.2.3 Perlines 02/06/2015 15:26

J'adoooor l'idée, je suis repos demain, sur que j'en fais....En plus en calculant vite fais ta recette , je tombe sur 2PP le cône . TOP!!!!

Sunkyha 02/06/2015 14:33

Elle est génial cette recette pour faire des cornets maison !
Accompagnés d'une glace maison c'est l'idéal **
Je ne possède pas d'appareil à gaufrette malheureusement :(

kekeli 02/06/2015 05:58

quelle jolie idée, dommage je n'ai pas le moule à gaufre , je vais essayer à la poêle comme les crêpes !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Carmencita 02/06/2015 01:22

ils sont superbes waouh, j'adore ces gaufrettes bises

sarah 01/06/2015 22:58

c'est génial!!!

jackie 01/06/2015 22:18

Je n'ai pas l'appareil a gaufrette! C,est pas mal du tout. Bises et bonne soirée

Jenny 01/06/2015 21:22

J'adore ça, à la maison, c'est mon homme qui le fait avec une vieille gaufrier en fonte, que l'on pose sur les plaques à gaz.

Val 01/06/2015 20:23

Tu me donnes envie d'investir ds cet ustensile! Bisous

Nadège 01/06/2015 17:39

C'est super un cornet maison, c'est très appétissant et délicieux,
bizz

Corinne / Mamou and Co 01/06/2015 15:00

Ils sont magnifiques tes cornets !! Mais je n'ai pas l'appareil :( Tu dis qu'à la poêle, ça peut le faire ? Il va aussi falloir que je trouve une astuce pour le cornet, que je n'ai pas non plus !!! ;) Bisous

la cuisine de poupoule 01/06/2015 15:13

Oui sa peu le faire et pour le cône moi je faisais quand coupelle ou des cigarette que je rouler autour d'une spatule en bois

Caroline La Praline 01/06/2015 13:57

Super j ai eu l appareil pour la fête des mères et je cherchais une recette. TROUVEE !
Bises

nicole passions 01/06/2015 13:53

trop belle cette recette...Manque juste l’appareil à gaufrettes mais on va pouvoir faire autrement....Bisous et merci pour ce partage gourmand

la cuisine de poupoule 01/06/2015 14:15

Moi avant d'avoir mon appareil que j'ai acheté chez aldi je faisait à la poêle

Amalia 01/06/2015 13:21

Wahouuuu que c'est beau!!!

sandra 01/06/2015 13:08

génial pour faire des glaces maison!

delphine 01/06/2015 12:55

Oh super, je l'ai vu cet appareil mais j'avais peur de casser les cornets en les faisant...Je vais peut-être me laisser tenter pour l'acheter..J'essayerai avec ta recette
Merci
Bises et bon lundi

aux fourneaux 01/06/2015 12:29

Whaouhh superbe , c'est chouette de les faire maison !!! Très bonne idée

Isabelle 01/06/2015 11:11

Génial! J'adore les petites corolles. Je mets vite de côté ta recette!!!

gridelle 01/06/2015 09:46

waouw! ils sont parfaits!

ISCA 01/06/2015 07:39

Alor là, je dis bravo ! Ils sont parfaits ces cornets !!!