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Pana cotta chocolat blanc et confiture de pêche

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Pana cotta chocolat blanc et confiture de pêche

Coucou

La recette est la même que la pana cotta au groseille que je vous ai présenté mercredi sauf que cette fois j’ai utilisé la confiture de pêche que ma sœur nous a fait. On adore la pana cotta.

 

Ingrédients pour 4 verrines :

 

- 50 cl de crème fleurette

- 150 g de Chocolat Blanc aux Eclats de coco Alter Eco

- 80 g de sucre en poudre

- 2 feuilles de gélatine

- 1 sachet de sucre vanillé Alter Eco

- Confiture de pêche

 

Préparation :

1- Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau fraîche.

2- Versez la crème dans une casserole. Ajoutez le sucre et la vanille. Portez à ébullition le tout en mélangent avec une cuillère en bois. Retirer alors la crème du feu et y ajoutez le chocolat blanc, bien mélangé pour le faire fondre. Ajoutez enfin la gélatine après l'avoir bien égouttée et la dissoudre tout en mélangeant à l'aide d'une spatule.

3- Dressez la pana cotta dans des verrines et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2 h.

4- Après la pause sortir les verres et versez sur la pana cotta la confiture de pêche.

Pana cotta chocolat blanc et confiture de pêche
Pana cotta chocolat blanc et confiture de pêche

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Jenny 28/07/2015 22:42

Alors ça j'adore !!! Un 20/20. Je suis fan !!!

Loulou 27/07/2015 08:32

huuumm j'y plongerai bien ma cuillère !!
bizzzz

Ramuj 26/07/2015 21:50

Délicieux la panna cotta!Bonne semaine!

Coco Symphonie 26/07/2015 19:26

Les pèches sont si bonnes ces temps ci que cette pana cotta avec une confiture faite maison ce doit être irrésistible !!

Chrystel 26/07/2015 14:38

Très belle panna cotta Christelle. Hummmmm...

Anaïs & Raphaëlle 26/07/2015 12:28

J'adore le chocolat blanc ! Cette mousse donne trop envie !
Bon dimanche

Amal 25/07/2015 20:50

une gourmandise que j'aimerai surement... ce mélange de chocolat blanc et pêche comme c'est sublime.. merci

la Fourmi Elé 25/07/2015 12:07

Que cela doit être bon !! A tenter !

Oumkadia 25/07/2015 01:09

Oh la la elles sont trop gourmandes tes panna cotta!! Ca doit être super doux le chocolat blanc et la pêche!!

Corinne / Mamou and Co 24/07/2015 23:59

Tu es dans ta période pana cotta !! ;) Tu as bien raison, c'est parfait pour la saison :) Bises

Val 24/07/2015 19:25

Oh que c'est frais! Bisous

sarah 24/07/2015 17:24

un petit dessert tout frais comme je les aime!

Messergaster 24/07/2015 17:04

ça a al'air top bon !

sotis 24/07/2015 14:42

hummmm elle me fait tout aussi envie que celle aux groseilles!!! bisous

nicole passions 24/07/2015 14:13

une très belle recette rafraîchissante....Bisous et doux we

babakitchen 24/07/2015 13:35

c'est sympa ce genre de dessert, je devrais en faire plus souvent !!

nani's kitchen 24/07/2015 12:09

mmmm je suis fan ! bisous

lolo 24/07/2015 09:57

hum, encore une belle panna cotta gourmande ! j'adore

delphine 24/07/2015 09:40

Hum comme tu me donnes envie....C'est une belle tentation dès le matin...
Bonne fête Christelle et belle journée
Bises

la cuisine de poupoule 24/07/2015 11:04

merci c'est très gentil
bises

Isabelle 24/07/2015 09:33

Elle est splendide en effet. bisous

la nonna 24/07/2015 06:37

miamm qu'elle est belle, elle donne envie, bsious