Confiture de mûres sauvage à l'agar agar au thermomix

Publié le par Christelle Robin

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Confiture de mûres sauvage à l'agar agar au thermomix

Coucou,

Dimanche nous sommes allées cueillir des mûres j'ai donc réalisé avec plusieurs recettes. Voici donc la 1er une confiture. Mon mari m'a dit elle est trop bonne. J'ai pris la recette sur l'espace recette thermomix.

 

Ingrédients pour 3 pots :

- 500g de mûre

- 250g de sucre roux

- 10g de jus de citron

- 1g d'agar agar

Préparation :

1- Nettoyer vos mûres

2- Dans le bol mettre les mûres et mixer 20sec/vit5 (si vous ne voulez pas de pépin passer les au chinois et remettre ensuite dans le bol)

3- Ajouter le jus de citron et le sucre chauffer 10min/100°/vit2

4- A la sonnerie mettre l'agar agar chauffer 3min/100°/vit2

5- Verser dans les pots, les fermer et les retourner.

Confiture de mûres sauvage à l'agar agar au thermomixConfiture de mûres sauvage à l'agar agar au thermomix

Publié dans Confiture

Commenter cet article

foucault 22/09/2016 21:33

recette appréciée pour ces conseils et facile à réaliser . merci pour les conseils .

domi 09/11/2015 19:24

Là je crois que je suis mûres pour cette bonne confiture....

omothermix.com 07/09/2015 21:49

Pour ma part, cet été a été l'été de l'abricot. Mais il faut que je ramasse des mures rapidement pour tester ;)

guy59600 03/09/2015 23:19

une excellente confiture
très bonne soirée
Guy

Isca 03/09/2015 21:34

C'est bon la confiture de mûres !

jackie 03/09/2015 21:16

Magnifique il faudra que j'Attende l'année prochaine pour ramasser des mûres. J'ai été pas mal occupée cette année. Bises

gridelle 03/09/2015 19:05

waouw! ta confiture c'est de la bombe!!!

sotis 03/09/2015 10:38

hummmm un régal cette confiture!!! bisous

Amalia 03/09/2015 10:04

Elle a l'air bien bonne cette confiture!

domi 03/09/2015 09:19

Il se mûres-mûres que cette confiture est à tomber....

Cooking Julia 02/09/2015 21:22

Juste parfaite cette confiture, j'adore ! Bisous

sarah 02/09/2015 18:38

Sur un bon pain de campagne...hummmm!rholala ma belle,ta confiture me fait baver!!!bisoussss

Mely 02/09/2015 14:30

Une excellente confiture maison !
Bisous.

aux fourneaux 02/09/2015 10:06

J'adore cette confiture, une de mes préférées , une vraie gourmandise !!!
Bon mercredi :)

Assia 02/09/2015 09:08

Hummm j'ai reçu hier un bocal, préparé par mon amie et je me régale hhh:)Bisous
Un concours chez moi si ça te tente
http://www.gourmandiseassia.com/archives/2015/09/02/32570213.html

lapopotte@lolo 02/09/2015 08:43

hum, quel plaisir de réaliser ses confitures avec Momo ! c'est tellement simple et bon !

delphine 02/09/2015 07:26

hum j'adore la confiture de mûres c'est un régal
Merci pour la recette
Bises

la nonna 02/09/2015 06:44

pas de mures chez nous cette année....trop de soleil et pas un brin d'eau dans le maquis environnant...tant pis, je me contente de me regaler chez toi