Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Orecchiette sauce au thon

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Orecchiette sauce au thon

Coucou,

Voici une recette simple et rapide à réaliser. J'ai pris cette recette chez Michèle du joli blog Croquant fondant gourmand.J'adore ces pâte et mon Andy (qui a 3ans) aussi il me dit : « maman on peut manger des pâtes oreille »

 

Ingrédients pour 4 :

- 500g d'orecchiette fraiche

- 30g de beurre

- 1 gousse d'ail

- 250g de crème liquide

- 1 cuillère à soupe de câpre

- 1 oignon

- 425g de thon (2 boites)

- 2 cuillères à soupe de jus de citron de mon partenaire Sicillia

- 2 cuillères à soupe de persil

- 1 pincée de piment de Cayenne

- Sel et poivre à votre convenance

Préparation :

1- Faire cuire vos pâtes comme indiqué sur le paquet

2- Chauffer le beurre et y faire revenir l'ail et l'oignon émincé finement sans qu'il colore

3- Ajouter le thon, le jus de citron, la crème 1 cuillère à soupe de persil et les câpres.

4- Saler, poivrer et mettre le piment et laisser mijoter 5 minutes à feu doux

5- Égoutter les pâtes et verser la sauce.

6- Servir

Orecchiette sauce au thon

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Nathalie 10/09/2016 18:33

Une petite sause bien relevé et bien agréable!! Muhmmm

Cooking Julia 13/09/2015 07:51

Super recette ideale pour les soirs oû on n'a pas trop d'idées ! Bisous

Amalia 11/09/2015 21:08

Les pâtes oreilles c'est trop drôle! Et ça m'a l'air bien bon

Isabelle 11/09/2015 13:52

Je ne pense jamais aux pâtes au thon pourtant c'est tellement bon. Bisous

Corinne / Mamou and Co 10/09/2015 23:23

Je ne fais pas souvent de "pâtes oreilles" comme dit ton fils, et je devrais, je suis sûre que mes enfants adoreraient la forme ! ;) Bises Christelle

sarah 10/09/2015 21:51

Délicieux plat!j'aime beaucoup au thon!miammmm!

Assia 10/09/2015 19:32

Un délicieux plat qui ravira mes loulous. Bisous et bonne soirée

domi 10/09/2015 19:30

Thon oreillette est de la dernière génération gourmande...

jackie 10/09/2015 19:05

J'adore ces petites pâtes italiennes. Bisous

gridelle 10/09/2015 18:34

c'est une assiette de pâtes comme je les aime!!

Val 10/09/2015 18:33

Hummmm, bien garnie, voilà un plat qui a du goût! Bisous

nicole passions 10/09/2015 16:39

c'est une belle idée! plein de bisousssssss

aux fourneaux 10/09/2015 15:10

Un bon plat bien appétissant, tout ce que j'aime !
Bon jeudi

ptitecuisinedepauline 10/09/2015 15:06

Un bien joli plat!

Mely 10/09/2015 14:11

Tout ce que j'aime ce plat de pâtres, miam miam !
Bisous.

guy59600 10/09/2015 12:42

un très joli plat mais je ne connais pas ces pâtes ou alors sous un autre nom c'est tout mignon ces enfants quand ils disent quelques chose a leur façon
très bon après-midi bises ensoleillées

Carmencita 10/09/2015 12:39

un plat de pâtes bien appétissant bises

La tendresse en cuisine 10/09/2015 12:20

Bonjour Christelle, là il commencer à être l'heure de déjeuner et ta recette me met l'eau à la bouche ! Merci pour cette belle préparation. Je fête les 5 ans de mon blog et je souhaite mettre en avant le beau travail en cuisine des autres blogueurs culinaires, alors si tu en as envie bienvenue à toi : tu m'envoies ta recette préférée (sans viande) avec le lien et la photo et je place cela sur mon blog avec le lien vers le tien. Gros bisous

Stéph 10/09/2015 11:41

Ca m'ouvre l'appétit dis donc ! Bisous

sotis 10/09/2015 10:58

sympa cette petite sauce!!!bisous

rosa 10/09/2015 09:24

une assiette qui m'a plu beaucoup, miam, miam !!!
bonne journée
rosa

la nonna 10/09/2015 09:19

sans thon pour moi(lol) bisous

delphine 10/09/2015 07:20

Hum trop bon les pâte oreilles, bien appétissante ton assiette
Bises et bonne journée