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Pizza Grenobloise (mâche, bleu, jambon cru et noix)

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Pizza Grenobloise (mâche, bleu, jambon cru et noix)

Aujourd’hui je remonte cette recette pour participer au petit jeu nos régions ont du goût de ma copine Marie-Christine du blog l’alchimie des mets. La région à l’honneur se mois-ci est la région Rhône Alpes cela tombe bien j’habite en région Rhône Alpes.
 

Coucou;
Je vous ai présenté hier ma pâte à pizza à la farine de froment voici comment je l'ai garnie. Je me suis dit les Italiens met de la roquette sur leur pizza alors pourquoi je ne pourrais pas mettre de la mâche ! Résultat on a adoré !Je n'ai utilisé que des produits de mon département. Le bleu de sassenage, le jambon cru d'Aoste et des noix de Grenoble et de la mâche d'un producteur de mon village. Franchement je vous recommande cette pizza qui change

 

Ingrédients pour 1 pizza :

- 15 cerneaux de noix

- 1 tranche de jambon cru d'Aoste

- 2 bonnes poignées de mâches

- 1 filet d'huile de noix

- Bleu de sassenage (Vercors) à votre convenance

- 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Préparation :

1- Étaler votre pâte

2- Mettre sur votre pâte la crème fraiche

3- Puis des lanières de jambons cru, les cerneaux de noix et pour finir des bouts de bleu.

4- Enfourner 10 à 15 minutes à 240°

5- Sortir votre pizza mettre dessus votre mâche et mettre votre filet d'huile de noix.

6- Enfourner 5 minutes

7- Sortir et déguster de suite.

Pizza Grenobloise (mâche, bleu, jambon cru et noix)
Pizza Grenobloise (mâche, bleu, jambon cru et noix)

 

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patricia cuisine 28/06/2019 20:23

original, bisous

Alaro Vallca 19/06/2019 22:54

une jolie pizza gourmande qui me plait bien ! ^_^

Not Parisienne 18/06/2019 06:16

Coucou, très chouette ta pizza, il faut dire qu'il y a de bons ingrédients du côté de Grenoble ^^ bisous!

samar 15/06/2019 04:24

je ne connaissais pas cette pizza mais avec des noix j'adore
bisous

Gaine de faim kely 14/06/2019 22:27

Une savoureuse pizza ta grenobloise!
bon week-end bises

Val 14/06/2019 20:20

Mmmmm, ça change cette garniture. Bisous

Doria 14/06/2019 13:45

Très belle pizza bien appétissante !
Bisous, Doria

la nonna 14/06/2019 06:42

merci pour cette belle pizza que je valide pour le jeu du mois, bisous

sissi63 14/06/2019 01:09

Coucou,
Merci pour cette belle recette de pizza originale.
Bonne soirée

Patricia 13/06/2019 22:19

coucou Christelle j'aime ce genre de pizza et avec des produits régionaux le top, bisous

Nicole passions 13/06/2019 21:27

Très jolie pizza et appétissante. Bisous

papillonmyosotis 13/06/2019 19:00

De quoi bien se régaler ! Bonne soirée.

yumelise 13/06/2019 18:58

Pas de bleu pour moi, mais il se remplace et j'imagine bien avec de la mozzarella ;-)

Miss Gleni 13/06/2019 18:34

J'ôte le bleu et je me régale !
bisous bisous - Nicole

guy59600 13/06/2019 18:02

très jolie pizza un peu croquante et bonne salade
excellente fin de journée bisous

Palmira 13/06/2019 15:14

Surprenante cette pizza!
Bon week end!
palmira

Emmanuelle 13/06/2019 15:02

J'aurai adoré goûté à ta pizza, un bon fromage et de la salade, c'est parfait pour moi. Bonne journé en bisous

zika 13/06/2019 15:01

Moi qui disait en avoir fait le tour, ben non, superbe ta pizza, je retiens , bisou !

Viviane 13/06/2019 14:39

Du bleu de Sassenage !?!? On adooooore mais on peine tellement à en trouver et figure toi que pour nous régaler, nous devons d'être en WE en bretagne pour l'acheter à un fromager des Halles de Quimper.
J'aime beaucoup cette pizza réalisée qu'avec des produits locaux, j'adoooore même l'idée !
Bonne journée. Bizh

LespetitsplatsdeBéa 13/06/2019 13:13

C'est bien le principe de la pizza y mettre ce que l'on a dans son frigo ou sa réserve elle est bien tentante bises

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 13/06/2019 10:52

Une belle pizza bien équilibrée et chauvine lol. Biz.

mamimijane 13/06/2019 10:41

pourquoi pas ! à essayer,je mange toujours de la salade avec une pizza.
bonne journée bizzzz

Natalia 13/06/2019 09:17

Quelle bonne combinaison ! J'adore les noix mais je n'ai jamais pensé à les mettre sur une pizza. Ça doit être délicieux !
Bisous

choupette88 13/06/2019 09:03

Pizza chez toi et croque-pizza chez moi, on partage ?
Bon jeudi avec le soleil !
Bisous de nous deux

gut 13/06/2019 09:03

C'est rigolo ta mâche ! mais c'est vrai que les italiens mettent de la roquette ! eh bien c'est une bonne idée ! bisous christelle bonne journée !

vanni 13/06/2019 07:30

Merci pour ce délicieux partage
Bonne journée
Bisous

delphine 13/06/2019 07:13

Hum un délice ta pizza
Bises

domi 26/10/2015 19:29

Pour sûr se n'est pas une pizza à la...noix.

Isabelle 30/09/2015 12:55

Je ne suis pas sure que mes loulous apprécieraient la "verdure" sur la pizza, mais pour moi, elle est top. Bisous

wattoote 26/09/2015 22:14

cette pizza a tout pour plaire

Loulou 25/09/2015 22:19

j'arrive !!!
j'adore la pizza !
bizzz

Cooking Julia 24/09/2015 23:13

Elle est bien jolie ta pizza, et toutes ces saveurs doivent être extra ! Bisous

guy59600 24/09/2015 21:55

très jolie pizza et de la mâche c'est délicieux même en salade avec des œufs et des pommes de terre
très bonne nuit bises

mamancadeborde 24/09/2015 20:51

Rhooo...mais j'adooore !!! Noix, bleu, jambon cru avec une bonne mâche....que des produits que j'aime ! Bisous

Corinne / Mamou and Co 24/09/2015 20:30

J'ai habité près de Grenoble pendant 5 ans, je retrouve toutes les saveurs dans ta pizza :) Bises Christelle

nicole passions 24/09/2015 20:14

j'adore cette pizza originale...Hummmmm! belle soirée à toi. Bisousss

jackie 24/09/2015 18:26

et bien dis moi c'est sympa de mettre ma région à l'honneur, j'habite juste à côté de Grenoble et Sassenage. Une pizza bien appétissante. Bisous

la cuisine de poupoule 24/09/2015 18:33

On est pas loin alors!

Val 24/09/2015 18:09

ça fait un peu loin pr la livraison! Mais bon!!!!!!!!!!!!! Bisous

Coco Symphonie 24/09/2015 17:24

Quelle belle pizza ! j'aime celle ou on mêle le cru et le cuit, en plus c'est joli ! bonne soirée :)

La tendresse en cuisine 24/09/2015 16:12

C'est une très belle idée d'avoir changé la salade sur la pizza, je vais tester ça un jour ! Merci pour cette belle idée. Gros bisous

gridelle 24/09/2015 14:31

dis donc elle est top ta pizza! elle est pleine de choses délicieuses et saines!

Bon Ap chez Mamounette 24/09/2015 13:38

Ca change de la pizza tomate et j'adore le bleu de Sassenage où l'on passait quand on allait à Villars de Lans. Bonne journée

corinnette 24/09/2015 12:04

il est midi et je bave devant mon écran!!!

Justine 24/09/2015 11:09

Aie qu'est ce qu'elle est tentante !

Amalia 24/09/2015 11:07

Elle est belle ta pizza!

Not Parisienne 24/09/2015 08:21

Han je ne connaissais pas la pizza grenobloise mais avec toute cette verdure dessus elle me tente beaucoup!!

delphine 24/09/2015 07:24

Oh la la elle donne super envie, elle est magnifique, merci pour cette belle recette
Bises et bonne journée

mélie melo en cuisine 24/09/2015 07:02

Miammmm on doit pas etre loin l une de l autre alors ;)

mélie melo en cuisine 24/09/2015 11:38

Ah ben oui sa serait bien sympa

la cuisine de poupoule 24/09/2015 10:47

On est a coter je suis de Beaurepaire mes beau-parents sont de Gillonnay. ça serait rigolo de ce rencontrer!

mélie melo en cuisine 24/09/2015 10:15

Saibt etienne de sr geoirs l aeroport de grenoble vers rives. Tu connais !? Et toi ?

la cuisine de poupoule 24/09/2015 09:38

Tu es d'ou?

la nonna 24/09/2015 06:36

a l attaqueuhhhhh