Sablés au nutella au thermomix ou sans

Publié le par Christelle Robin

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Sablés au nutella au thermomix ou sans

Coucou,

Je vous présente de super sablé que j'ai réalisés pour la rentrée des classes. Ils sont très très bons. J'ai pris la recette sur le blog mes gourmandises qu’on se le dise. Je n'ai rien changé à la recette sauf de remplacer le beurre par de la purée d'amande de mon partenaire Perl ’amande. Avec cette recette je participe au concours lancer par ma copinaute Assia pour les 4ans de son très joli blog elle organise ce concours en partenariat avec son amie Red du blog Delices de Red. Il y a de très joli lots a gagné donc n'hésitez pas à participer en cliquant ici.

 

Ingrédients pour environ 25 sablés :

- 200g de farine

- 50g de poudre d'amande

- 1 œuf

- 125g de purée d'amande (ou beurre)

- 150g de sucre en poudre

- 1 cuillère à café de sucre vanillée maison (recette ici)

- 1 pincée de sel

- Nutella ou pour moi la pâte à tartiner Pastador

 

Préparation :

Thermomix :

1- Dans le bol mettre tous les ingrédients (sauf le Nutella) et pétrir 2min/bol fermé/épi

2- Sortir la pâte former une boule. La filmer et la laisser reposer 2h au réfrigérateur.

Sans thermomix :

1- Mélanger la farine, la poudre d'amande, les sucres et le sel.

2- Ajouter la purée d'amande ou le beurre coupé en morceaux et travailler la pâte avec une fourchette pour former un gros sablé.

3- Ajouter l'œuf battu et pétrir.

4- Former une boule et la filmer et la laisser reposer 2h au réfrigérateur.

Pour tout le monde :

1- Préchauffer le four à 180°

2- Étaler la pâte et à l'aide d'un emporte-pièce découper des disques.

3- Placer au centre une cuillère à café de pâte à tartiner.

4- Recouvrir avec un autre disque.

5- Presser bien les bords pour les souder.

6- Déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et enfourner 12 minutes.

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Publié dans biscuits

Commenter cet article

domi 09/11/2015 19:52

Des sablés remplis de gourmandise....

EmilieRD 09/09/2015 21:04

Quelle gourmandise ces sablés!

corinnette 09/09/2015 11:38

je salive devant mon écran!!!!

Amalia 09/09/2015 10:28

Oh la la la j'en veux tout de suite!

Corinne / Mamou and Co 08/09/2015 23:23

Parfait pour le goûter de mes petits loulous ! Au Mamoutella, bien sûr ! ;) Bises Christelle

valou 08/09/2015 20:55

Avec un bon petit café, ils doivent être parfaits ces sablés...

Bises.Valou.

Cooking Julia 08/09/2015 19:42

Sympa ces cookies ! Ils ont dû faire quelques heureux... Bisous

Isabelle 08/09/2015 18:06

Un goûter qui va forcément plaire à la maison!!Bises

nicole passions 08/09/2015 16:56

il me semble bien gourmands ces sablés au nutella....Hummmm! bisoussssssss

yumelise 08/09/2015 16:14

Ohhh que mes enfants adoreraient ! Et moi aussi ;-)

gridelle 08/09/2015 15:50

ben j'en piquerais bien deux ou trois!!!

sotis 08/09/2015 14:20

hummmm c'est une douce tentation!!!! bisous

Val 08/09/2015 13:09

Perso, j'y succomberais facilement! Bisous

nani's kitchen 08/09/2015 12:59

rho ils sont superbes !!! je t'en chipe 1 de suite ! bisous

guy59600 08/09/2015 12:47

de très jolis sablés et le pastador une excellente pâte a tartiner et bonne chance pour le concours chez Assia
très bon après-midi
guy

rosa 08/09/2015 11:45

trop bonnes pour l'heure du thé, j'aime beaucoup cette recette
bon mardi
bises
rosa

sarah 08/09/2015 10:20

C'est une belle participation,tes biscuits sont à croquer!!!bisousss

Stéph 08/09/2015 09:24

Encore une bien jolie recette ! j'adore alors je repart avec 1 ou 2 ;) bisous

Assia 08/09/2015 09:10

Hummm a croquer sans modération et au diable le régime hhh! Merci beaucoup ma belle c'est gentil, je valide en te souhaitant une bonne chance
Bisous

La tendresse en cuisine 08/09/2015 08:31

Ils sont superbes ces petits biscuits avec leur surprise au centre, c'est bien agréable et totalement régressif, merci pour ce partage de gourmande ;) Gros bisous

delphine 08/09/2015 07:33

Hum j'adore ce genre de petits biscuits, c'est extra
Bonne chance pour le concours
Bises et belle journée

Mely 08/09/2015 06:45

Quels biscuits gourmands ! J'adorerais en croquer un ;)
Bisous, bon mardi.

la nonna 08/09/2015 06:43

oh la tuerie que je vois