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Chocolat à la crème de marron au thermomix

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Chocolat à la crème de marron au thermomix

Coucou,

Et oui encore une recette de chocolat d'autre vont encore suivre, car j'en ai réalisé plein de différents pour offrir aux maitresses et atsm de mes fils. Cela non pas fait longtemps j'ai été obligé de les cacher, car mes fans de crème de marron voulait tous manger.

 

Ingrédients :

- 300g de chocolat noir de couverture Valrhôna pour moi

- 200g de crème de marron

- 4 marrons glacé

Préparation :

1- Dans le bol mettre 150g de chocolat et chauffer 2min/50°/vit2

2- A la sonnerie régler 4min/vit2 pour que le chocolat tempéré.

3- Remplir vos empreintes en deux fois.

4- Laisser durcir (attention ne pas mettre au frigo sinon les chocolats vont blanchir)

5- Détendre votre crème de marron avec une fourchette. Casser vos marrons glacés et les mélanger à la crème de marron.

6- Remplir les empreintes de cette préparation.

7- Dans le bol (attention votre bol doit être propre et bien sec) mettre 150g de chocolat et chauffer 2min/50°/vit2

8- A la sonnerie régler 4min/vit2 pour que le chocolat tempéré.

9- Recouvrir vos chocolats à l'aide d'un pinceau.

10- Laisser prendre avant de démouler et déguster.

Chocolat à la crème de marron au thermomix
Chocolat à la crème de marron au thermomix

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samar 12/12/2016 22:46

une bonne idee surtout qu'il me reste de la creme de marron je retiens faut que je retrouve mes moules en silicone
bise

domi 08/01/2016 18:38

Voilà, j'arrive trop tard et donc je suis...marron.

guy59600 16/12/2015 12:47

que de bonnes gourmandises a vrai dire j"en n'aurais bien mangé plusieurs aussi
très bon après-midi bises

Le Gourmand 15/12/2015 16:19

ohh du bon chocolat je veux dégusté

Isabelle 14/12/2015 16:15

Oh j'en veux!!!!Quelle belle idée!
Bises

corinnette 13/12/2015 11:52

mais pourquoi n'y ai je pas pensé moi qui adore la crème de marrons

Cooking Julia 12/12/2015 17:40

Hum, elles ont bien de la chance les maîtresses ! J'en aurais bien grignoté un ou deux... Bises

Loulou 11/12/2015 23:32

rhoooo j'en chipe quelques uns !!!
miam miam !!

Chrystel 11/12/2015 21:30

Je suis sous le charme de tes chocolats. Bises Christelle

nicole passions 11/12/2015 20:17

là tu flattes ma gourmandise et mon attirance pour les marrons lolll! vilaine tentatrice.
Bisousssssssss

rosa 11/12/2015 20:09

hummm le chocolkat, je l'adore !! merci pour cette recette gourmande
bisous
rosa

josette 11/12/2015 19:46

de petites merveille,qui ont l'air excellente!! miam.bon week-end!

Isca 11/12/2015 18:29

Des bouchées dignes des meilleurs confiseurs, je suis impressionnée.

hakima 11/12/2015 13:38

Je raffole du chocolat et de la crème de marron! quel beau mariage!

Cécile CC 11/12/2015 12:14

A la crème de marron, que du bonheur, bon vendredi

La tendresse en cuisine 11/12/2015 11:31

Ils sont parfaits tes chocolats, un joli cadeau à offrir pour Noël. Merci ma Christelle, gros bisous

Carmencita 11/12/2015 10:56

choco marron hummm ça ne peut être que bon, un régal bises

papillonmyosotis 11/12/2015 10:53

Bravo aux blogueurs qui font leurs chocolats ^^

Stéph (un dîner en provence) 11/12/2015 09:34

Une série qui va bien me plaire ! Bisous Christelle

A.M 11/12/2015 08:04

ah!!! quelle chance ...... j'avais deja regardé sur internet mais il y en a beaucoup et ne sais jamais ou commander !

Merci pour ta réponse rapide

A.M 11/12/2015 08:47

Excuse....mais les palets chocolat intense 55% de cacao c'est bien ? sinon vais aller faire un tour sur le net

A.M 11/12/2015 07:53

Whaouh j'adore la creme de marron, j'en ferai bien mais j'ai du mal à trouver le chocolat de couverture, tu l'achete ou?

Bonne journée

la cuisine de poupoule 11/12/2015 10:48

Plus il y a de cacao meilleurs est la qualité de ton chocolat.

la cuisine de poupoule 11/12/2015 07:57

J'habite pas très loin de l'usine Valhrôna alors je le prend directement chez eux sinon tu en trouve facilement sur internet.
Bonne journée
bises

les tentations de choune 11/12/2015 07:36

Je voudrais bien y gouter ;-)
J'adore la creme de marron..

delphine 11/12/2015 07:27

Whaouh je suis une grande fan de crème de marron, alors là tu me tentes vraiment j'en veux....
Bisous et belle journée

Mely 11/12/2015 05:36

Hum que ces chocolats fourrés semblent irrésistibles !
Bisous.