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Crêpes au caramel aux pommes caramélisé et amande

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Crêpes au caramel aux pommes caramélisé et amande

Coucou,

La chandeleur arrive à grands pas c'est pourquoi aujourd'hui je vous propose une recette de crêpes. Pour cette recette j'ai utilisé la préparation de crêpe au caramel de mon partenaire Gruau d’or. Quand j'ai ouvert le paquet de préparation une bonne odeur de caramel en est sortie humm. Pendant la cuisson des crèmes l'odeur était toujours là pour mon plus grand bonheur. Et alors à la dégustation je ne vous raconte pas. Je vous recommande vraiment cette préparation pour ceux et celle comme moi qui adore le caramel. Cette préparation et top, car on n'a pas de temps de repos pour la pâte donc c'est très rapide à faire.

 

Ingrédients pour 4 personnes :

- 1 sachet de préparation crêpe au caramel Gruau d’or.

- 400ml d'eau

- 2 cuillères à soupe d'huile

Garniture :

- 3 pommes

- 100g de sucre en poudre

- 10cl d'eau

- 50g d'amande

Préparation :

1- Mélanger la préparation avec l'eau et l'huile et battre jusqu'à obtenir une pâte lisse.

2- Faites chauffer une poêle et cuire vos crêpes (pour moi à la crêpière tefal)

3- Les mettre au chaud recouvert de papier alu.

Garniture :

1- Dans une casserole faire chauffer le sucre jusqu'à ce qu'il blondisse.

2- Ajouter les pommes pelé, épépiné et coupé en fin quartier.

3- Ajouter l'eau et laisser caraméliser.

4- Déposer une crêpe dans une assiette et mettre au centre des morceaux de pommes caraméliser.

5- Rabattre les bords (il faut que les pommes soient encore apparentes).

6- Saupoudrez d'amande et déguster aussitôt.

Crêpes au caramel aux pommes caramélisé et amande

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domi 02/02/2016 16:29

Délicieuses à n'en pas douter....

Claire au Matcha 01/02/2016 09:41

Délicieuse association! J'en salive :) Bises!

mamancadeborde 31/01/2016 10:49

Tes crêpes sont terribles !

Cooking Julia 30/01/2016 08:28

C'est un régal ce petit dessert de crêpes ! Bisous

Isabelle 29/01/2016 16:47

J'en prendrais bien une pour mon gouter. Bises

samar 29/01/2016 00:48

que de belles crêpes parfumées comme j'aime ca me donne l'eau a la bouche
grosse bise

Isca 28/01/2016 22:07

C'est vrai que la chandeleur approche. Merci de nous y faire penser avec cette alléchante recette !

Nathalie 28/01/2016 21:08

Miam miam!! S'il es reste, j'en veux bien!!! Bisous

Nadège 28/01/2016 20:50

Et bien moi je dis "vive les crêpes" !!
bises

Val 28/01/2016 17:13

C'est absolument succulent! Bisous

Pounchki 28/01/2016 15:37

Elles doivent être bien bonnes tes crêpes :) bisous et bonne soirée

Corinne / Mamou and Co 28/01/2016 15:19

Des crêpes, des pommes, du caramel... le bonheur pour moi ! ;) Bonne journée Christelle :)

la cuisine de poupoule 28/01/2016 17:14

Coucou, j'ai un souci je ne peux plus laisser de commentaire sur ton blog c'est ppur cela que j'ai demandé a Delphine de te donner le lien de ma recette pour le passe plats. Pourtant je vais te visité tout les jours et a chaque fois c'est pareil.
Bonne soirée

Cécile CC 28/01/2016 14:20

Très belle crêpe, en plus, elle doit être délicieuse, bises

sotis 28/01/2016 14:14

après la galette, les crêpes!!! et les tiennes sont très très tentantes!!! bisous

choupette88 28/01/2016 13:32

Bientôt la chandeleur ... mais perso, je n'attends pas la chandeleur pour faire des crepes !
Bel après-midi, avec le pluie chez moi ...
Bisous

Miss Gleni 28/01/2016 12:31

Miammmmmmmmm
Bisous
Nicole

http://lapopotedemaman.canalblog.com/ 28/01/2016 10:10

Une belle et delicieuse gourmandise caramélisé !!!!!!

gut 28/01/2016 10:10

Si tu me parle de caramel là je vais avoir du mal à résister !! dans les crêpes c'est trop mortel ! Ta préparation toute faite a du te régaler toi et ta petite famille !! gros bisous christelle

delphine 28/01/2016 07:26

Oh je veux bien que tu me fasses une petite crêpe
Merci
Bises et belle journée

La tendresse en cuisine 28/01/2016 06:51

OH j'adorerai manger une crêpe là tout de suite ! Tu me fais rêver de caramel, de crêpe et de régression en fait ! gros bisous ma Christelle

corinnette 28/01/2016 06:31

un pur délice
bises

la nonna 28/01/2016 06:02

miamm voilà de belles crepes,bisous