Poêler à ma façon au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Coucou,

Aujourd'hui je vous présente une recette salée. J'ai créé cette poêler un soir où je n'avais pas trop d'idées et surtout des font de sac de légumes congeler à finir. Résultat une poêler qui a plus à toute ma famille.

Ingrédients pour 4 :

- 800g d'eau (pour thermomix)

- 400g de pommes de terre

- 200g haricot plat

- 200g de petit pois

- 200g de champignons de Paris

- 100g de lardon

- 1 oignon

- 10cl d'huile

- Sel et poivre à votre convenance

Préparation :

Thermomix :

1- Dans le bol mettre l'eau.

2- Peler et coupés en dés vos pommes de terre et les mettre dans votre panier cuisson. Insérer le panier dans le bol.

3- Dans le varona mettre les haricots plats, les petits pois et les champignons. Poser le varona sur le couvercle et chauffer 22min/varona/vit1

4- Peler et émincer l'oignon.

5- Dans une poêle mettre l'huile et l'oignon et faire revenir 5 minutes à feu vif.

6- Ajouter les lardons.

7- Une fois les lardons cuit ajouter vos légumes et faire revenir quelques minutes.

8- Servir bien chaud.

Sans robots :

1- Peler et coupés vos pommes de terre en dés.

2- Faire cuire les pommes de terre, les haricots plats, les petits pois et les champignons.

3- Peler et émincer l'oignon.

4- Dans une poêle mettre l'huile et l'oignon et faire revenir 5 minutes à feu vif.

5- Ajouter les lardons.

6- Une fois les lardons cuit ajouter vos légumes et faire revenir quelques minutes.

7- Servir bien chaud.