Nouille chinoise à la viande hachée et épinard

Publié le par Christelle Robin

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Nouille chinoise à la viande hachée et épinard

Coucou,

Je vous présente aujourd'hui une recette tout droit sorti de mon imagination. J'avais dans le congélateur un fond de viande haché et un fond d'épinard et dans le placard un paquet de nouille chinois. J'ai réfléchi quelque instant et j'ai improvisé cette recette. Résultat très très bon on s'est régalé. Une recette simple et rapide à réaliser.

Ingrédients pour 4 :

- 150g de viande haché

- 200g d'épinard en branche

- 10cl de sauce soja

- 1 cuillère à café de gingembre en poudre

- 1 cuillère à café de mélange de 5 épices

- 1 paquet de nouille chinoise

- 10g d'huile végétal

- 1 oignon

Préparation :

1- Mettre l'huile à chauffer dans un wok sur feu doux. Ajouter l'oignon émincer et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit transparent.

2- Ajouter la viande hachée et faire cuire 5 minutes.

3- Ajouter les épinards (décongeler et bien essorer) et faire revenir 10 minutes en remuant régulièrement

4- Dans un petit bol, mélanger les épices et la sauce soja.

5- Faire cuire les nouilles en respectant les instructions sur le paquet.

6- Les égoutter et les mélanger à la viande et aux légumes.

7- Finir en versant la sauce de soja et servir bien chaud.

Bouquet de jonquille de mon jardin

Bouquet de jonquille de mon jardin

Publié dans féculent, plat

Commenter cet article

Angelique 18/03/2016 16:14

Simplement trop bonne..

GUT 09/03/2016 11:07

Je ne suis pas très nouilles asiatiques moi mais c'est une belle recette !
Magnifiques tes jonquilles ! là au moins ça sent le printemps ! pas comme chez moi dehors ! gros bisous

Cooking Julia 08/03/2016 23:20

Ca m'a l'air drôlement bon !! Bisous

salima 08/03/2016 19:54

une recette improvisée et délicieuse ! bises

Nathalie 08/03/2016 19:33

C'est ma fifille qui adore les nouilles chinoises!! Elle aimerait !! Bises

Natt 08/03/2016 18:19

Les pâtes chinoises ne sont pas mon fort mais là j'avoue que j'y goûterai volontiers
Bonne fin de journée bisous

rosa 08/03/2016 17:35

j'adore la pâte , mais jamais j'ai mangé cette pâte chinoise..à essayer bien sûr
bisous
rosa

nicole passions 08/03/2016 16:53

un joli plat tout complet comme je les aime...Bisous Poupoule

http://lapopotedemaman.canalblog.com/ 08/03/2016 16:35

Le genre de recettes qui me fait craquer !

Loulou 08/03/2016 16:29

on aime beaucoup les nouilles chinoises à la maison !!
miam !!

guy59600 08/03/2016 16:18

un joli plat mais je passe mon tour et les jonquilles sont très belles et cette année elles ont fleuries de bonne heure
très bon après-midi bises

Graziella 08/03/2016 16:14

Ton immagination me plaît ma chère Christelle ! Je trouve l'idée très intéressante, tellement qu'il faudra qu'elle passe dans mon assiette ;-)
Grosses bises
Graziella

Val 08/03/2016 15:22

Un plat délicieux. Et très beau bouquet aussi, j'adore! Dommage qu'elles ne durent pas longtemps! Bisous

Cécile CC 08/03/2016 14:57

Une belle impro et tes jonquilles sont splendides, bises.

jackie 08/03/2016 14:35

Comme quoi... c'est tout à fait délicieux et tous les ingrédients s'accordent à merveille.Bises et bonne journée

sotis 08/03/2016 13:56

le placard et le congélo sont toujours de bon conseil, la preuve!!!! bisous

Corinne / Mamou and Co 08/03/2016 13:50

Très bonne idée cette recette au feeling ;) Bises Christelle

mélie melo en cuisine 08/03/2016 13:36

miammmm sympa , bonne journée bises

la nonna 08/03/2016 13:29

miam voilà encore quelque chose que j aimerais

choupette88 08/03/2016 13:09

Je sors de table donc plus faim mais je ne dirais pas non à ton assiette ce soir ...
Un joli bouquet de jonquilles !
Bel après-midi
Bisous

Miss Gleni 08/03/2016 12:44

Des restes bien associés ;
bisous - Nicole

Stéph (un dîner en provence) 08/03/2016 11:06

Super sympa cette recette ! Bisous

laura 08/03/2016 08:04

chouette recette !

delphine 08/03/2016 07:28

Hum cela doit être excellent, j'adore les nouilles chinoises
Bises et bonne journée

Assia 08/03/2016 07:25

Que de bons ingrédients qui composent ton assiette bravo. Bisous

Mely 08/03/2016 06:40

Hum j'adore ce genre de petit plat !
Bisous.