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Riz au lait à la cannelle au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Riz au lait à la cannelle au thermomix ou sans

Coucou,

Aujourd'hui je vous présente une recette de riz au lait à la cannelle. Avec cette recette je participe défi du mois #3 : le RIZ. Ce défi est organisé par flo du blog Flo en cuisine. J'ai pris la recette sur le blog de papille et pupilles. Je n'ai rien changé à sa recette sauf l'adapter à mon Momo.

Ingrédients pour 4 :

- 100 g de riz rond spécial dessert de mon partenaire Vivien paille

- 1 litre de lait entier (demi écrémé pour moi)

- 100 g de sucre de canne à la cannelle (sucre roux dans l'original) de mon partenaire Alter Eco.

- 1 cuillère à café de cannelle

Préparation :

Sans robots :

1- Versez le lait et le sucre dans la casserole. Portez à ébullition puis versez le riz en pluie. Mélangez, ajoutez la cannelle en poudre puis diminuez le feu et laissez mijoter doucement pendant 45 minutes environ. Goûtez pour être sûr de la bonne cuisson du riz. Le lait doit affleurer à sa surface et ne pas être complètement absorbé.

2- Répartissez le riz dans 4 ramequins et entreposez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

3- Au moment de servir saupoudrer de cannelle

Thermomix :

1- Dans le bol mettre le lait, le sucre et la cannelle et chauffer 8min/90°/vit1

2- Ajouter le riz et chauffer 25 min / 90° / vit 1 en ôtant le gobelet

3- Répartissez le riz dans 4 ramequins et entreposez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

4- Au moment de servir saupoudrer de cannelle

Riz au lait à la cannelle au thermomix ou sans
Riz au lait à la cannelle au thermomix ou sans
Riz au lait à la cannelle au thermomix ou sans

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vanni 08/04/2016 16:34

Une superbe recette.
Bel après-midi.

Angelique 18/03/2016 16:10

Rien à modifier, très bon !

Cooking Julia 17/03/2016 23:09

Humm ! le riz au lait, c'est trop bon ! Bises

choupette88 16/03/2016 15:48

Les grands esprits se rencontrent, j'en ai un dans le four mais au caramel et sans cannelle !
belle fin de journée à toi
bisous

Cooking in June 15/03/2016 23:46

Je n'en fais jamais!!! La recette a l'air incroyablement crémeuse !
A tester version vegan très vite !

Carmencita 15/03/2016 23:11

On adore à la maison, j'en fais régulièrement bises

Natt 15/03/2016 22:32

Un délice que je laisse préparer à momo :) il le fait tellement bien Bonne soirée bisous

rosa 15/03/2016 22:28

Le riz au lait un beau souvenir d'enfance pour moi.
Bonne soirée
Bisous
Rosa

salima 15/03/2016 21:34

un délice ce dessert !

La tendresse en cuisine 15/03/2016 21:00

Une bien jolie recette de l'enfance, pleine de gourmandise et de nostalgie. Gros bisous ma Christelle

corinnette 15/03/2016 20:06

hummm du riz au lait j'adore et oui à la cannelle c'est une bonne idée
bises

choupette88 15/03/2016 18:25

J'aime beaucoup le riz au lait ! jolie recette donc !
Je te souhaite une bonne soirée
Bsiousssssssss

choupette88 15/03/2016 18:25

J'aime beaucoup le riz au lait ! jolie recette donc !
Je te souhaite une bonne soirée
Bsiousssssssss

choupette88 15/03/2016 18:25

J'aime beaucoup le riz au lait ! jolie recette donc !
Je te souhaite une bonne soirée
Bsiousssssssss

http://lapopotedemaman.canalblog.com/ 15/03/2016 17:04

Encore un bon riz au lait et bien parfumé avec la canelle!

Miss Gleni 15/03/2016 13:52

J'aime beaucoup le riz au lait ; merci pour cette bonne recette
Bisous
Nicole

GUT 15/03/2016 13:17

J'ai réussi à faire aimer le riz à mon mari mais le riz au lait rien à faire ! il ne veut même pas y goûter ! Je ne dis rien car mon mari mange de tout (sauf la cervelle et le riz au lait) mais c'est dommage ! je suis certaine qu'avec ton petit dessert il se régalerait bien !! En en tout cas c'est certain ! gros bisous Christelle

Cécile CC 15/03/2016 13:15

Une très belle recette, j'en fais trop peu, je prends note du défis, je ferai peut-être quelque chose, j'ai loupé le mois dernier, bises

guy59600 15/03/2016 12:54

un joli petit dessert ici beau soleil
excellent après-midi bises

catherine 15/03/2016 11:28

Une recette facile et bonne, pas trop sucrée, comme j'aime. Et puis, on peut changer les parfums à l'envie : fleur d'oranger, extrait de vanille, caramel...

Loulou 15/03/2016 11:06

ça fait longtemps que je n'en ai pas fait à mon louloute !
bizzz

toutpourleventre 15/03/2016 10:18

Le riz au lait, c'est ma madeleine de Proust. ça me rappelle plein de souvenirs d'enfance.

Stéph (un dîner en provence) 15/03/2016 10:11

Il a l'air extra ton riz au lait ! Bisous

sandra 15/03/2016 09:05

hum....à la cannelle un parfum que j'adore!

Zazoun 15/03/2016 07:31

Humm. La texture a l air superbe en plus..bravo.

delphine 15/03/2016 07:22

J'adore le riz au lait c'est un régal
Bises et bonne journée

la nonna 15/03/2016 06:37

chez nous ils adorent ça.....c'est trop bon, bisous

Assia 15/03/2016 06:26

Humm y a que moi qui aime chez, du coup j'en fais rarement. Bisous