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Tarte aux asperges vertes et thon au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Tarte aux asperges vertes et thon au thermomix ou sans

Coucou,

Voilà j'ai enfin acheté mes premières asperges de la saison (il était temps). Avec j'ai décidé de faire une petite tarte simple, mais très bonne. Nous avons bien aimé le mélanger asperge thon.

Ingrédients :

- 1 pâte brisé maison recette ici

- 2 œufs

- 20cl de crème fraiche liquide

- 1 boite de thon au naturel

- 8 asperges vertes

- Herbe de Provence votre convenance

- 50g de gruyère râpé

- Sel et poivre à votre convenance

Préparation :

Thermomix :

Préchauffer le four à 200°

1- Faire votre pâte brisée.

2- Dans le bol mettre 500g d'eau. Couper la queue de vos asperges.

3- Déposer les asperge dans le varona.

4- Déposer le varona et chauffer 25min/varona/vit1

5- Vider l'eau du bol. Mettre dans le bol les œufs, la crème, le sel, le poivre et les herbes de Provences et mixer 20sec/vit4

6- Ajouter le thon égoutté et mixer 10sec/vit2

7- Etaler votre pâte brisée et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.

8- Vider la préparation sur votre fond de tarte. Répartir dessus les asperges et le gruyère râpé et enfourner 25 minutes à 200°.

9- Servir aussitôt avec une salade verte. Froid c'est aussi très bon.

Sans robots :

Préchauffer le four à 200°

1- Faire votre pâte brisée

2- Cuire vos asperges dans l'eau bouillante salée.

3- Mélanger les œufs, la crème, le sel, le poivre, les herbes de Provences et le thon.

4- Etaler votre pâte et piquer le fond de tarte à l'aide d'une fourchette.

5- Verser le mélange œufs thon et répartir dessus les asperges. Parsemer de gruyère râpé et enfourner 25 minutes à 200°

6- Servir aussitôt avec une salade verte. Froid c'est aussi très bon.

Tarte aux asperges vertes et thon au thermomix ou sans

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fabienne 27/05/2016 22:47

J'adore les asperges mais il n'y a que moi à la maison !!! dommage car quand je vois ta tarte, j'en grille d'envie !!!! bises et bon week-end

mamancadeborde 27/05/2016 22:46

Une bien jolie tarte ! Bises

ISCA 26/05/2016 22:21

C'est de saison !

domi 26/05/2016 18:41

J'asperges que tu t'es bien régaler....

lesdelicesdethithoad 26/05/2016 14:10

elle doit être très bonne!!
bonne fin de journée

gut 26/05/2016 10:29

Fou ça que ce soit tes premières asperges ! chez moi ça va être bientôt la fin .. un grand décalage !
Tu as bien fait de réaliser cette tarte avec, c'est gourmand et le look est vraiment très beau !! bravo ! bisous

la cuisine de poupoule 26/05/2016 10:58

Moi aussi c'est bientôt la fin mais j'en avais encore pas acheter honte à moi mais je me rattrape vite avant que se soit fini. Bisous

Cooking Julia 25/05/2016 23:10

Elle est bien jolie ta tarte aux asperges ! Bises

salima 25/05/2016 22:58

une bien belle tarte ! bonne soirée

guy59600 25/05/2016 22:36

une très jolie tarte et bons ingrédients
Très bonne soirée

Miss Gleni 25/05/2016 19:22

Je ne pense pas souvent aux asperges vertes
voici une tarte qui fait envie
bisous - Nicole

sotis 25/05/2016 14:50

elle me plait beaucoup ta tarte, je t'en piquerai bien une tranche pour accompagner ma salade!!!! bisous

Cécile CC 25/05/2016 13:49

Une très belle tarte qui doit se laisser manger avec plaisir, bonne journée.

Graziella 25/05/2016 12:23

Très belle tarte pour un délicieux déjeuner !
Bises Christelle
Graziella

sandra 25/05/2016 09:08

jolie et appétissante miam!

delphine 25/05/2016 07:37

Hum superbe ta tarte...Belle association
Bon mercredi

La tendresse en cuisine 25/05/2016 07:34

Il faut absolument que j'achète des asperges, c'est si bon et ta tarte me donne bien envie. Gros bisous ma Christelle

Mely 25/05/2016 06:34

Elle a l'air délicieuse, je testerais bien !
Bises et bon mercredi.