Fromage blanc au quinoa toasté, kiwi, fraise et groseille

Publié le par Christelle Robin

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Fromage blanc au quinoa toasté, kiwi, fraise et groseille

Coucou,

Voici un bol plein de saveurs pour bien attaquer la journée et tenir jusqu'au 12h. J'ai pris cette super recette chez Not parisien un très beau blog qui regorge de belle recette du monde entier.

Ingrédients pour 2 bols :

- 2 cuillères à café de quinoa

- 2 kiwis

- 7 amandes effilées pour moi

- 350g de fromages blanc

- 4 dattes dénoyautées

- 2 cuillères à café d'huile d'olive de mon partenaire la Lieutenant

- 2 filets de miel (pour moi sirop d'agave)

- 2 abricots sec (ajout)

- 2 fraises (ajout)

- 2 grappes de groseille (ajout)

- 2 cuillères à café de flocon d'avoine (ajout)

Préparation :

1- Versez l'huile dans une poêle.

2- Concassez les amandes (pas besoin pour moi) et émincez les dattes et les abricots sec.

3- Pelez les kiwis et les coupés en petit dés. Couper les fraises en petits dés

4- Versez le quinoa dans la poêle avec les amandes et faites chauffer à feu moyen durant 1 minute environ (le quinoa va éclater comme le pop-corn). Versez dans un bol et laisser refroidir.

5- Versez le fromage blanc dans un bol.

6- Versez un filet de sirop d'agave et saupoudrez dessus le quinoa, les dattes, les abricots, les flocons d'avoine et les fruits.

7- Déguster aussitôt

Fromage blanc au quinoa toasté, kiwi, fraise et groseille
Fromage blanc au quinoa toasté, kiwi, fraise et groseille

Publié dans Petit déjeuner

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Laurence 08/07/2016 17:46

alors au risque de paraître pour une nouille je ne savais pas que l'on pouvait manger le quinoa sans le faire cuire à l'eau lol !
je repars de chez toi moins bête !!
bizzz

Cooking Julia 08/07/2016 07:52

Tu dois bien te douter que ce genre de dessert me plaît particulièrement ! A essayer :-) Bises

Petite cuillère et Charentaises 07/07/2016 16:06

C'est une très bonne idée !

Belle journée,

Gabrielle

Miss Gleni 06/07/2016 22:32

Cela me fait bien envie, je ne mange pas assez de fruits en ce moment
bonne fin de soirée ; bisous - Nicole

Binchy 06/07/2016 20:55

Hum ! Une bien belle façon de commencer la journée.
Douce soirée Christelle !
Bisous.
Bernadette.

Sandrine 06/07/2016 19:34

Jolie verrine gourmande !!

guy59600 06/07/2016 16:50

une recette pleine de vitamines
excellent après-midi bises

La tendresse en cuisine 06/07/2016 14:05

Une bien jolie idée pour cette saison, il faut savoir bien profiter des beaux fruits et tu sais si bien le faire. Gros bisous

Cécile CC 06/07/2016 13:22

Belle idée, je n'aurai pas pensé à utiliser le quinoa dans ce type de recette, bises

Zazojn 06/07/2016 11:48

Humm Tres complet. Et Delicieux

lesdelicesdethithoad 06/07/2016 11:26

le plein d'énergie pour entamer un belle journée!
bon mercredi

lapopotte@lolo 06/07/2016 11:13

hum, un très joli dessert plein de fraîcheur !

delphine 06/07/2016 09:09

Hum idéal ce petit déjeuner pour bien commencer la journée
Bises et bonne journée

You can cook it 06/07/2016 09:06

C'est un bol supervitaminé pour bien démarrer la journée : j'adore !!!
Une belle matinée à toi,
Marie

gut 06/07/2016 08:19

Voici un petit dessert qui aurait pu illustrer le thème de passe plat !! C'est joli, gourmand et rapidement fait !! Bravo ma Christelle ! gros bisous

Not parisienne 06/07/2016 08:02

Hoo merci d'avoir testé ma recette ca me fait très plaisir! Avec tous les fruits que tu as ajouté ca devait etre delicieux!

la nonna 06/07/2016 07:04

petite gourmandises comme j'aime, bisous

corinnette 06/07/2016 07:03

un petit dessert fruité et bien frais
bises