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Tarte soleil au tomate cerise et moutarde citron vert

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Tarte soleil au tomate cerise et moutarde citron vert

Coucou,

Voici une recette de tarte très originale par son façonnage. J'ai pris cette idée de façonnage chez Novice en cuisine.Pour la garniture j'ai fait selon mais envie et ce que j'avais dans mon frigo. J'ai utilisé la moutarde de mon partenaire sur les quais. Moi qui adore le citron je me suis régalé avec cette tarte.

Ingrédients :

- 1 pâte feuilleté maison ou du commerce

- 1 barquette de tomate cerise

- 3 cuillères à café de moutarde au citron vert

- 3 pincées de thym

- Sel

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

1- Étaler votre pâte feuilletée sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson (pour une pâte maison pour avoir un rond parfait j'utilise une assiette et je découpe les contours)

 

Tarte soleil au tomate cerise et moutarde citron vert

2- Partir du centre de votre pâte feuilletée et couper 8 triangles attention de ne pas aller jusqu'au bord garder un rebord d'au moins 5 à 10cm (selon votre garniture)

Tarte soleil au tomate cerise et moutarde citron vert

3- Badigeonner le rebord de moutarde.

Tarte soleil au tomate cerise et moutarde citron vert

4- Nettoyer et couper vos tomates cerise en deux et les déposer sur la moutarde.

5- Saupoudrer de sel et de thym

Tarte soleil au tomate cerise et moutarde citron vert

6- Rabattre les triangles.

7- Badigeonner d'œuf et enfourner 25 minutes à 200°

8- Servir chaud ou tiède.

Tarte soleil au tomate cerise et moutarde citron vert
Tarte soleil au tomate cerise et moutarde citron vert

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sophie 11/09/2016 20:12

j'en ai déjà fait
mais pas avec cette garniture
chouette idée

gridelle 08/09/2016 05:47

Belle tarte soleil dis moi

Isabelle 06/09/2016 16:21

Ta moutarde citron m'intéresse. Je suis très citron moi aussi
Bizz

Cooking Julia 06/09/2016 07:22

Elle est bien jolie ta tarte, très beau façonnage ! Bonne journée, bises

cuisinezcommecelinedepoupette 05/09/2016 10:29

ohhh elle est superbe j'aime beaucoup

Miss Gleni 05/09/2016 08:38

Oui on la voit beaucoup sur internet, il faut du courage pour bien couper et aligner les petites tomates ! bravo
bisous - Nicole

la nonna 05/09/2016 07:54

elle est bien jolie,bisous

samar 05/09/2016 02:20

comme elle est belle cette tarte soleil un reel plaisir pour les yeux ainsi que pour les papilles
grosse bise

laurence 04/09/2016 22:40

il va vraiment falloir que je teste ce façonnage !!
miam !!

guy59600 04/09/2016 21:54

une très jolie tarte belle réalisation
Une bonne soirée

chris 04/09/2016 21:36

Ta tarte est magnifique!! Très estivale en effet!!!

Nathalie 04/09/2016 20:51

Facile à grignoter et bien garnie ta jolie tarte!!! Bonne fin de WE

lolo 04/09/2016 14:10

hum, belle idée originale et savoureuse ! je note

Carmencita 04/09/2016 12:06

Du soleil dans son assiette de quoi rayonner, c'est très joli et sûrement délicieux, bisous

GUT 04/09/2016 10:38

C'est amusant ce façonnage ! je l'ai fait une fois aussi mais je trouve que l'on perds un peu en garniture, forcément !! C'est une jolie version Christelle !! gros bisous

Patricia 04/09/2016 10:13

originale cette tarte, je ne connais pas non plus la moutarde au citron mais ça m'a l'air bien bon tout ça!
bisous bon dimanche

mamancadeborde 04/09/2016 10:05

Très joli et sans doute excellent ! Bises

La tendresse en cuisine 04/09/2016 09:31

Coucou ma Christelle, en voilà une jolie recette, toute simple mais tellement efficace et savoureuse. J'adore ce type de recette. Merci à toi et belle journée. Gros bisous

Not Parisienne 04/09/2016 09:14

J'adore ce genre de tartes, c'est très joli! la moutarde au citron vert je ne connais pas mais ça doit être bien sympa!

corinnette 04/09/2016 09:01

un bien soleil gourmand
bises

delphine 04/09/2016 08:51

Hum superbe de faire entrer le soleil dans nos assiettes..
Cela doit être un régal
Bises et bon dimamche