Courgettes farcies façon pizza au thermomix ou sans

Publié le par Christelle Robin

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Courgettes farcies façon pizza au thermomix ou sans

Bonjour,

Aujourd’hui une recette simple et très rapide que j’ai prise sur le très beau blog de Delphine du blog   Oh la gourmande que vous connaissez certainement. Merci Delphine on s’est régalé avec cette recette.

Ingrédients pour 4 :

  • 2 courgettes
  • 500g d'eau
  • 1 bouillon cube
  • 4 c à c de semoule moyenne
  • 1 boite de sauce tomate 190g
  • 100g d'allumette de jambon
  • 1 boule de mozzarella
  • Basilic frais
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin

Préparation:

  1. Couper la mozzarella en tranches, déposez-la sur une assiette recouverte de papier absorbant et laissez reposer le temps de vous occuper des courgettes. Cela permet au fromage de ne pas rendre d'eau durant la cuisson.
  2. Laver les courgettes puis fendez-les en deux.
  3. Creuser l'intérieur des courgettes à l'aide d'une petite cuillère (ou une cuillère parisienne si vous avez). Garder la pulpe pour une autre recette, de la soupe par exemple.
  4. 15min/Varoma/mijotage.Faire précuire vos courgettes à la vapeur. Disposer vos courgettes dans votre panier Varoma, mettre 500g d'eau dans le bol avec et bouillon cube puis programmer
  5. Ajouter un peu de fleur de sel dans le creux des courgettes. Parsemer dans chaque demi-courgette 1 cuillère à café de semoule puis remplir avec la sauce tomate.
  6. Déposer les allumettes de jambon sur les courgettes.
  7. Recouvrir avec la mozzarella coupée en morceaux.
  8. Enfourner dans un four préchauffé à 190°C et faire cuire pendant 15 minutes. Le fromage doit être fondu et le jambon un peu croustillant. Servez tiède avec un tour de poivre du moulin et du basilic frais.
  9. Servir tiède avec un tour de poivre du moulin et du basilic frais.
Courgettes farcies façon pizza au thermomix ou sans
Courgettes farcies façon pizza au thermomix ou sans

Publié dans légume, plat

Commenter cet article

omothermix.com 28/10/2016 21:11

Trop bon les courgettes farcies. Les votres me donnent envie d'en refaire ;)

Patty 28/10/2016 08:13

Original et délicieux! Bon week-en Delphine!

salima 26/10/2016 22:17

délicieux, comme toutes les recettes de Delphine ! bises

Cooking Julia 26/10/2016 18:58

Très bonne idée que ce plat de légumes ! Bises

gut 26/10/2016 15:52

Pour en faire de temps en temps je sais que c'est très bon ces petites courgettes/pizza ! presqu'autant que les pizz c'est peu dire ! merci ma Christelle je t'aurais bien aidé à les manger ! gros bisous

Petite cuillère et Charentaises 26/10/2016 10:16

Une bonne manière de faire manger des courgettes aux enfants

Belle journée,

Gabrielle

kekeli 26/10/2016 05:34

hummm !! ça a l'air bon !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

josephine 26/10/2016 00:25

Une recette bien appétissante ! bisous

guy59600 25/10/2016 21:29

une superbe idée je ne me souviens pas de cette recette sur le blog de Delphine ou alors peux-être pas encore inscrit à sa News à ce moment
Excellente soirée bises

chris 25/10/2016 21:03

Oh j'ai du loupé cette recette de Delphine. Je te remercie pour cette petite "piqure" de rappel... :)
Il me reste une grosse courgette justement et je suis sure que les enfants vont aimer cette façon de la cuisiner!!!
Bisous

Nathalie 25/10/2016 19:39

Ouhh!! Comme c'est appétissant!! Bisous

Chrystel 25/10/2016 19:21

J'ai testé il y a un moment et c'est très bon. Bises Christelle

Miss Gleni 25/10/2016 18:57

Une recette colorée pleine de bons produits
bisous bisous
Nicole

corinnette 25/10/2016 18:32

une belle farce toute rouge et bien gourmande

laura 25/10/2016 16:47

mmmh qu'elles ont l'air bonnes ces courgettes !

La tendresse en cuisine 25/10/2016 15:55

Coucou ma Christelle tu m'as devancée, cela fait longtemps que j'ai envie d'essayer mais je suis si paresseuse... Merci pour la piqure de rappel. Gros bisous ma belle et excellente fin de journée à toi

Cécile CC 25/10/2016 15:44

Une très belle façon de cuisiner les courgettes, j'adore, bises

Laurence 25/10/2016 15:13

j'ai déjà testé c'est super bon !!
bizzz

sotis 25/10/2016 15:01

j"adore l'idée en plus tes courgettes apportent un peu de soleil et aujourd'hui on en a bien besoin!!!! bisous

cuisinezcommeceline 25/10/2016 14:43

hummm elle donne envie ta pizza light hihihi oh oui je connais delphine comme toi elle a un super blog :) bisous les filles

patricia 25/10/2016 12:08

hummm excellent bisous

nicole passions 25/10/2016 11:35

c'est un régal cette recette. passe une douce journée Christelle. Bisousssssssssssss

delphine 25/10/2016 10:52

Oh merci pour le clin d'oeil, je te pique une photo pour une future mise à l'honneur
Bisous et belle journée

la nonna 25/10/2016 10:43

voilà qui est trés chouette, merci du partage, bisous