Muffins poire chocolat au thermomix ou sans

Publié le par Christelle Robin

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Muffins poire chocolat au thermomix ou sans

coucou,

Aujourd'hui pour bien commencer le week-end je vous présente une recette de petits muffins tout simples et rapides à réaliser. J'ai pris la recette chez Omothermix, un joli blog qui propose que des recettes au thermomix.  On s'est régalé. Avec cette recette je participe au petit jeu cuisinons de saison de ma chère Claudine du blog Cuisine de Gut. Pour cette recette j'ai utilisé la farine de mon partenaire Gruau d'or et les moules à muffins de mon partenaire

Ingrédients pour 12muffins :

-          250G de farine de mon partenaire Gruau d'or

-          20G de levure

-          80G de sucre

-          1 pincée de sel

-          2 œufs

-          100G de lait

-          100G de beurre

-          2 poires

-          100G de chocolat

Préparation :

Thermomix :

Préchauffer le four à 180°

1-      Mettre le chocolat dans le bol 7sec/vit7. Réserver dans un bol.

2-      Éplucher la poire et la mettre dans le bol du thermomix. Régler 5 sec/vit 5. Réserver dans un bol.

3-      Mettre la farine, la levure, le sucre, le sel, les œufs, le lait, le beurre et régler 15 sec/vit 7.

4-      Ajouter la poire et le chocolat que vous aviez mis de côté et régler 5 sec/vit3.

5-      Prendre une autre poire la couper en petit dés.

6-      Mettre la pâte dans des moules à muffins et répartir dessus les morceaux de poire (ajout personnel) enfourner 20 minutes.

7-      Sortir du four et laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.

Sans robots :

Préchauffer le four à 180°

1-      Mixer grossièrement le chocolat. Réserver

2-      Éplucher la poire et la mixer. Réserver

3-      Mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel, les œufs, le lait et le beurre mou et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

4-      Ajouter la poire et le chocolat réservé.

5-      Prendre une autre poire la couper en petit dés.

6-      Mettre la pâte dans des moules à muffins et répartir dessus les morceaux de poire (ajout personnel) enfourner 20 minutes.

7-      Sortir du four et laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.

Muffins poire chocolat au thermomix ou sans

Publié dans dessert

Commenter cet article

nuage-de-chocolat 07/11/2016 10:51

Hum gourmand!! Très envie de tester! a bientot! bisous

Not Parisienne 04/11/2016 08:07

Poire chocolat c'est un mariage que j'aime beaucoup!!

Petite cuillère et Charentaises 02/11/2016 19:16

Ils ont l'air délicieux ces petits muffins !

Belle soirée,

Gabrielle

Chrystel 02/11/2016 16:50

Hummm, poires-chocolat, mais tu me fais craquer là, Christelle ! Bisesss

aux-delices-de-lili 02/11/2016 07:58

hummm super gourmandises j'adore! bravoooooo
bonne journée

Cooking Julia 31/10/2016 07:44

Superbes et délicieusement gurmands ces petits muffins ! Bises

cuisinezcommeceline 30/10/2016 20:29

cc poire chocolat un super mariage humm j'adore bisous bonne soirée

gridelle 30/10/2016 13:26

ils sont parfaits tes muffins!

gut 30/10/2016 10:43

Voilà de bons petits muffins à déguster sans modération avec un petit café !! Le bon goût de la poire doit les rendre délicieux ! merci beaucoup de cette jolie participation pour cuisinons de saison ! gros bisous Christelle !

Miss Gleni 30/10/2016 10:38

belle association gourmande poire chocolat
bisous bisous
Nicole

kekeli 30/10/2016 04:08

Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

Laurence 29/10/2016 22:32

une bien belle association !!
miam !!

la nonna 29/10/2016 19:39

ils sont bien gourmands, bisous

corinnette 29/10/2016 19:04

poire chocolat voilà une belle association gourmande
bises et bonne soirée

La tendresse en cuisine 29/10/2016 19:04

Poire et chocolat ça marche drôlement bien, merci ma Christelle pour cette belle recette. Gros bisous et bonne soirée à toi

l'angevine 29/10/2016 18:29

j'en fais souvent l'été et je vais essayer avec des fruits de saison d'automnes

stamp duty land tax 29/10/2016 18:18

Mired in feelings of worthlessness, defectiveness and despair, he or she is full of doubt about his very validity..

chris 29/10/2016 18:14

Ouh lala mais quelle gourmandise ces muffins!!! poire et chocolat en plus, j'adore cette association!!!
bisous et bon week-end

kekeli 29/10/2016 17:02

Un vrai régal tes muffins, ça j'en suis sure !!
Je te souhaite un bon week-end. Bises

jackie 29/10/2016 16:43

Poire chocolat, un délice. Belle fin de semaine

Nathalie 29/10/2016 13:52

Une petite gourmandise vite avalée tellement c'est bon! Bises

rosa 29/10/2016 13:09

un bon muffin toujours a une place sur ma table, j'adore le mélange poire chocolat, hummm une vraie délice
Bon week end
gros bisous
Rosa

guy59600 29/10/2016 13:05

de superbes muffins et bon accord choco/poires
excellent week-end bises

patricia 29/10/2016 12:39

des p'tite tuerie bisous

omothermix.com 29/10/2016 12:10

Content que ma recette vous ait plu. Toute la famille a adoré, grands et surtout petits. Ils les ont dévoré. Bises.

c .fanfan 29/10/2016 11:25

Bonjour merci pour la recette je teste et je ferais une photo merci

delphine 29/10/2016 07:26

Hum j'adore les poires et tes petites muffins ont l'air bien moelleux
Bises

babakitchen 29/10/2016 07:16

le café est prêt, c'est l'heure du petit dej, c'est juste parfait !! bizzzz