Salade de tomates comté et chorizo

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour,

Une salade toute simple, mais tellement bonne surtout avec du chorizo. Avec cette recette je participe à cuisinons de saison du blog de ma chère Claudine (la cuisine de Gut).

Ingrédients pour 4 :

-          4 belles tomates

-          100g de chorizo

-          50g de comté

-          3 cuillères à soupe d'huile d'olive

-          1 cuillère à soupe de basilic

-          1 cuillère à soupe de vinaigre basaltique

-          Sel et poivre à votre convenance

Préparation :

1-       Laver les tomates et les couper en quartier et les déposer dans un saladier

2-       Couper le chorizo et le comté en petit cube et les ajouter aux tomates

3-       Arroser d'huile d'olive, de vinaigre, de basilic de sel et poivre et mélanger.

4-       Mettre au frais jusqu'au moment de servir.