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Tarte aux radis rose au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Tarte aux radis rose au thermomix ou sans

Bonjour,

Aujourd'hui une tarte au radis oui, oui vous ne rêvez pas. Cette tarte est tout simplement divine, je vous la recommande donc. En ce moment j'ai beaucoup de radis alors d'autre recette vont suivre. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine du blog la cuisine de Gut.

Ingrédients pour 6 :

-          1 pâte feuilletée maison ou pas

-          ½ poivrons vert

-          1 botte de radis rose

-          2 poignées de comté râpé

-          50g de dés de jambon

-          1 cuillère à soupe d'huile d'olive

-          150g de St Môret

-          1 gousse d'ail

-          1 bouquet d'herbe fraiche (persil, ciboulette)

-          1 poignée de noisette entière

-          6 cuillères à soupe d'huile d'olive

-          Sel et poivre à votre convenance

Préparation :

Sans robot :

Préchauffer le four à 180°

1-       Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Piquer le fond avec une fourchette la remplir de bille de cuisons ou de légumes secs et enfourner 8 à 10 minutes à 180°

2-       Laver les légumes. Couper les radis en rondelles. Couper les poivrons en fine lanière.

3-       Mélanger les légumes dans un saladier, avec les dés de jambon, la cuillère à soupe d'huile d'olives sel et poivre. Réserver

4-       Dans un mixeur mettre le bouquet d'herbe, la gousse d'ail  les noisettes, mixer.

5-       Ajouter dans le mixeur les 6 cuillères à soupe d'huile, le fromage type St Môret, sel et poivre et mixer.

6-       Étaler ce pesto sur votre fond de tarte et recouvrir du mélange de légumes.

7-       Parsemer de comté et enfourner 30 minutes à 180°

8-       Servir aussitôt

Thermomix :

Préchauffer le four à 180°

1-            Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Piquer le fond avec une fourchette la remplir de bille de cuisons ou de légumes secs et enfourner 8 à 10 minutes à 180°

2-            Laver les légumes. Couper les radis en rondelles. Couper les poivrons en fine lanière.

3-            Mélanger les légumes dans un saladier, avec les dés de jambon, la cuillère à soupe d'huile d'olives sel et poivre. Réserver

4- Dans le bol mettre le bouquet d'herbe, la gousse d'ail  les noisettes, mixer 30sec/vit7

5- Ajouter dans le bol les 6 cuillères à soupe d'huile, le fromage type St Môret, sel et poivre et mixer 1min/vit4

6-       Étaler ce pesto sur votre fond de tarte et recouvrir du mélange de légumes.

7-       Parsemer de comté et enfourner 30 minutes à 180°

8-       Servir aussitôt

Tarte aux radis rose au thermomix ou sans

https://cuisinedegout.wordpress.com/2016/10/01/cuisinons-de-saison-en-octobre/

 

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Commenter cet article

Laurence 25/10/2016 15:25

je n'ai jamais mangé de radis cuits !!
très originale comme tarte !
bizzz

Cooking Julia 24/10/2016 19:29

Très originale cette tarte, j'adore ! Bises

jackie 24/10/2016 15:18

Je trouve cette tarte très originale. Bises

Cécile CC 24/10/2016 13:41

C'est vraiment original, jamais je n'aurai pensé a mettre des radis dans une tarte, bises.

lesdelicesdethithoad 23/10/2016 20:56

c'est original et ça devrait me plaire!!
bises

Petite cuillère et Charentaises 23/10/2016 20:15

Je n'ai jamais mangé de radis cuits ! C'est à tester :-)

Belle soirée,

Gabrielle

Chris 23/10/2016 19:08

Bonne idée !

delphine 23/10/2016 18:03

Oh j'adore ton idée c'est super original
Bises

GUT 23/10/2016 17:11

Je crois bien que c'est la première fois que je vois une tarte aux radis ! ça alors tu m'en bocuhe un coin ! Je ne sais pas où tu as été cherché ça mais c'est très original ! En plus tu l'as réservée à cuisinons de saison ? c'est trop gentil. Merci ma christelle ! gros bisous

guy59600 23/10/2016 15:28

très jolie tarte en plus que de bons ingrédients tu mets des radis noirs dans le jardin c'est excellent
excellent après-midi bises

La tendresse en cuisine 23/10/2016 15:10

Oh comme ta recette est originale, je suis très agréablement surprise par ce mélange, ce doit être un régal. Merci ma Christelle pour ce partage. Gros bisous

patricia 23/10/2016 11:35

wa !! cool, bisous

Not Parisienne 23/10/2016 09:45

Je n'aurais jamais pensé à ça, c'est une super idée dis donc!!

corinnette 23/10/2016 09:17

des radis cuit je n'y aurai jamais pensé
bises

virginie moreau 23/10/2016 07:16

Waouh !! je n'aurai jamais pensé à mettre des radis dans une tarte ! à tester !!