Petites bouchées au chorizo et comté au thermomix ou sans
14 Novembre 2016
Rédigé par Christelle Robin et publié depuis
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Si vous réalisez une de mes recettes envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Coucou,
Aujourd’hui je vous présente de petites bouchées simple et très rapide à réaliser. J’ai pris la recette chez Tambouille family.
Ingrédients pour 10 bouchées :
30 g de chorizo coupé en petit morceaux
1 œuf
1/2 cuillère à café de maïzena
25 g de Comté
1 pointe de paprika
2 tours de moulin de poivre
Préparation :
Sans robots :
Préchauffer le four à 180°
Versez dans un cul de poule, le chorizo et le Comté râpé, les œufs, le paprika, la maïzena et le poivre. Mélanger.
Versez la préparation dans des moules à mini-tartelettes/mini petit-four en silicone.
Faites cuire pendant une dizaine de minutes.
Laissez tiédir. A déguster tiède ou froid ... on peut aisément les réaliser à l'avance et les réchauffer doucement durant quelques minutes.
Thermomix :
Préchauffer le four à 180°
Versez dans le bol, le chorizo et le Comté râpé, les œufs, le paprika, la maïzena et le poivre. Mixez 30sec/vit5.
Versez la préparation dans des moules à mini-tartelettes/mini petit-four en silicone.
Faites cuire pendant une dizaine de minutes.
Laissez tiédir. A déguster tiède ou froid ... on peut aisément les réaliser à l'avance et les réchauffer doucement th°5 durant quelques minutes.
C'est marqué préchauffage à 180° donc le vous enfournez à 180°. On ne peut pas dorer la pâte car c'est une pâte liquide. Donc avant de mettre des commentaire inutile lisez correctement la recette. Bonne journée
U
Ulda
30/01/2018 10:28
Ces bouchées sont trop bonnes, le mélange entre le chorizo et le comté est super top !