Brick au lardons et fromage de chèvre

Publié le par Christelle Robin

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Brick au lardons et fromage de chèvre

Coucou,

Aujourd'hui je vous présente une recette qu'on adore à la maison. Je varie souvent les garnitures, mais celle-ci est notre favori. C'est simple et rapide à réaliser. Juste pour mon Andy qui n'est pas fromage du tout je ne lui m’aie pas de chèvre dedans je remplace par de la crème fraiche épaisse. Pour le pliage je vous ai fait un montage photo, mais sur les paquets c'est très bien expliquer. Pour les gourmands vous pouvez rajouter une pointe de miel.

Ingrédients pour 4 :

- 1 buche de chèvre

- 100g de lardons

- 4 feuilles de brick

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

1- Dans une poêle faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

2- Mettre une feuille de brick sur le plan de travail et la couper en deux

3- Et replier la partie arrondie pour faire un rectangle

4- étaler un peu de miel dessus (pour les gourmands)

5- Mettre des lardons et des petits dés de fromage de chèvre dans l'angle en bas à gauche de votre feuille.

6- Fermer en formant un triangle

7- Et replier en triangle à chaque fois. Finir en coincent le bout de feuille qui reste dans votre triangle.

8- Mettre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 15 à 20 min à 180°C (th.6).

9- Servir avec une salade verte

Brick au lardons et fromage de chèvre
Brick au lardons et fromage de chèvreBrick au lardons et fromage de chèvre

Publié dans Entrée, plat

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Val 27/02/2017 11:10

des petites bricks réalisées pour un diner de la semaine dernière pour le plus grand plaisir de mes gourmands
merci pour le partage
bizzs
Val

Christelle Robin 06/03/2017 14:13

Merci pour se gentil commentaire. Bonne journée

Cooking Julia 25/01/2017 19:45

Tu me donnes faim avec ces bricks gourmands ! Bises

Quelques grammes de gourmandise 25/01/2017 15:23

On est fan de fromage de chèvre. Ma petite tribu ne pourra que craquer avec tes samoussas

wattoote 24/01/2017 22:16

miam j'adore les soumoussas

patricia cuisine 24/01/2017 20:38

je garde , merci bisous

Carmencita 24/01/2017 19:57

On adore aussi ça fait très longtemps que je n'en ai pas fait, c'est léger parfait pour le soir, bises

Natt 24/01/2017 18:45

Une assiette parfaite pour moi J'adore le chèvre

kekeli 24/01/2017 04:32

Très jolie recette !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

gridelle 23/01/2017 21:25

c'est toujours bon ça le soi avec une salade!

Ma cabane aux délices 23/01/2017 20:39

En accompagnement d'une belle salade, une belle idée bien croustillante et appétissante, bises et bonne soirée

la nonna 23/01/2017 20:37

là je dis ouiiii

cuisinezcommeceline 23/01/2017 20:28

ici aussi on aime ça miam miam par contre comme ton fils je prends sans chèvre lol bonne soirée

samar 23/01/2017 19:47

j'adore les brick tellement croustillants mmm ca me donne l'eau a la bouche :)
bise

guy59600 23/01/2017 16:39

superbes bricks et excellent fromage en plus j'aime bien ce croustillant une fois cuites
excellent après-midi bises

nicole passions 23/01/2017 16:08

j'aime beaucoup les bricks et cette variante me séduit. Bisoussssssssss

sotis 23/01/2017 13:20

j'adore ce genre de bouchée, je vais rajouter les feuilles de bricks sur ma liste de course!!!! bisous

Miss Gleni 23/01/2017 13:02

Très bonne idée ; merci pour le tuto du pliage -
Bonne semaine ; bisous bisous
Nicole

Toque de choc 23/01/2017 11:06

alors moi je vais prendre l'option gourmande avec fromage de chèvre et miel en prime !

La gourmandise de Violette 23/01/2017 10:50

Gourmand comme j'aime
Bisous

mamimijane 23/01/2017 10:21

j'aimerais bien aussi,miamm !
bonne semaine bizzzz

Laurence 23/01/2017 09:37

parfait avec une salade !!
bizzz

lesdelicesdethithoad 23/01/2017 08:53

ok pour la pointe de miel!!! bonne semaine

GUT 23/01/2017 08:30

C'est souvent ce que je fais lorsque je suis en panne d'idées pour un repas du soir ! on se régale toutjours ! très bonne garniture Christelle ! gros bisous

KANISETTE 23/01/2017 08:01

coucou je viens de me balader sur ton blog, très sympa, et si j'essaye une de tes recettes je ne manquerais pas de le notifier, en tout cas, merci pour le partage,
oups j'oubliais,
mon blog : www.kanisette.com
à très bientôt

delphine 23/01/2017 07:30

Oh j'adore c'est tellement bon
Bises et belle journée

Mamy Nadine 23/01/2017 07:21

Bonjour Christelle ! Recette tentante... Je n'ai jamais fait de bricks car, vu que je mange peu, que faire, pour les garder, avec les feuilles qui restent ? Bonne journée à toi, Bises. Nad

corinnette 23/01/2017 07:20

voilà une belle idée