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Cookies américain au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Cookies américain au thermomix ou sans

Coucou,

Une petite recette de cookies ça fait longtemps que je ne vous en avais pas représenté. Faut dire il y a déjà au moins 10 recettes sur mon blog, mais comme vous savez mon Léo adore ça. J'ai réalisé cela samedi dernier pour leur gouter après le ski. Ils sont très bons je vous les recommande. J'ai pris la recette sur l'espace recette thermomix.

Ingrédients :

-          125 g beurre mou

-          100 g cassonade

-          1 œuf

-          1 paquet sucre vanillé

-          180 g farine de mon partenaire Gruau d'or

-          1/2 c. à soupe rase levure chimique

-          100 g Pépites chocolat

Préparation :

Thermomix :

1-      Préchauffer le four à 180° (th.6)

2-        Mettre le beurre coupé en morceaux dans le Thermomix avec la cassonade. Insérer le fouet, 1min/vit2

3-       Ajouter l'œuf  et le sucre vanillé et  Mélanger à 30sec/vit3

4-       Retirer le fouet et rabattre le mélange resté sur les parois du bol avec la spatule.  Ajouter la farine et la levure puis mélanger, 1min/vit3

5-       Ajouter les pépites de chocolat et mixer à nouveau  10 sec/vit4

6-       Former des petites boules de pâtes et déposer les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

7-        Mettre au four environ 15 minutes à 180°. Ils sont cuits quand le bas commence à brunir. A la sortie du four ils sont mous c'est normal ils vont durcir en refroidissant.

Sans robots :

1-      Préchauffer le four à 180°

2-      Mélanger le beurre et la cassonade

3-      Ajouter l'œuf et le sucre vanillé et mélanger

4-      Ajouter la farine et la levure et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

5-      Ajouter les pépites et mélanger

6-      Former des petites boules de pâtes et déposer les sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

7-        Mettre au four environ 15 minutes à 180°. Ils sont cuits quand le bas commence à brunir. A la sortie du four ils sont mous c'est normal ils vont durcir en refroidissant.

Cookies américain au thermomix ou sans
Cookies américain au thermomix ou sans

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Zazoun 06/02/2017 22:04

Hum tres beaux..

Laurence 06/02/2017 21:43

rhooo j'en chipe quelques uns !!!
miam !!

Isabelle 06/02/2017 12:13

Mes loulous aussi adorent les cookies. Il en a de la chance ton Léo

Cooking Julia 05/02/2017 23:42

Ils sont trop gourmands ces cookies, ils ont dû avoir beaucoup de succès... Bises

Chrystel 05/02/2017 19:02

A croquer ! Bises Christelle

lolo 04/02/2017 21:39

hum, jolies petites gourmandises !

La tendresse en cuisine 04/02/2017 18:43

Merci pour ce partage ma Christelle n'ayant pas de thermomix je serais passée à côté ! Gros bisous

Rosa 04/02/2017 18:10

Je suis toujours prête pour déguster unes cookies faites maison
Bon week end
Bisous
Rosa

corinnette 04/02/2017 18:09

trop bons

guy59600 04/02/2017 16:59

de jolis cookies avec un petit café ici il ne cesse de pleuvoir depuis ce matin
excellente après-midi bises

omothermix.com 04/02/2017 15:41

Tellement simple mais terriblement gourmand, le momix est idéal pour les faire ;)

Patricia 04/02/2017 15:00

je fais souvent des cookies tout le monde adore surtout quand ils sortent du four..bisous

mamimijane 04/02/2017 13:08

ils sont bien réussis tes cookies ,miamm !
bonne journée bizzzzzz

patricia cuisine 04/02/2017 11:22

ils sont à tomber, bisous

liliane 04/02/2017 10:31

Je mets ta recette sous le coude..... À faire très rapidement. Bises

Babeth De Lille 04/02/2017 10:15

On a toujours besoin de bons cookies chez soi!

delphine 04/02/2017 09:09

Oh nous aussi on adore ça c'est tellement bon, je comprends ton Léo
Bisous et bon samedi

La gourmandise de Violette 04/02/2017 08:23

je t'en pique un au passage, ils sont trop beaux bisouss

Mamy Nadine 04/02/2017 06:47

Ils ont l'air tellement bons tes cookies que je t'en prends 2 pour mon p'tit déj. ! Bonne journée Christelle, Bises

kekeli 04/02/2017 06:12

Jolie recette que tu as bien fait de tester !!
Je te souhaite un bon week-end. Bises