Cupcake à la barbe à papa au thermomix ou sans (minion)

Publié le par Christelle Robin

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Cupcake à la barbe à papa au thermomix ou sans (minion)

Coucou,

Je continue sur l'anniversaire de mon andy. Après le gâteau et les sablés voici donc les cupcakes minions à la barbe à papa. Pour cuire les muffins j'ai utilisé le moulin à muffin de mon partenaire le comptoir de lise.

Ingrédients pour 10 cupcake :

- 150g de farine

- 75g de sucre

- 1 œuf

- 1/2 paquet de levure

- Arôme à la barbe à papa

- 50g de beurre

- 8 cuillères à soupe de lait

Topping :

- 1 pot de mascarpone

- Colorant bleu

- Colorant jaune

- 10g de sucre glace

- Décore en azyme mignon de mon partenaire

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Thermomix :

1- Dans le bol mettre le beurre et chauffer 3min/50°/vit1

2- Ajouter le reste des ingrédients et mixer 30sec/vit4

3- Verser cette préparation dans vos empreintes à muffin rempli au 3/4

4- Enfourner 15 minutes à 200°c

5- Laisser refroidir avant de démouler

Topping :

1- Dans le bol propre munis du fouet mettre le mascarpone et le sucre et battre 2min/vit3

2- Séparer cette préparation en deux

3- Mettre dans chacune d'elle le colorant

4- Prendre 3 poches à douille dans l'une, mettre le colorant jaune dans l'autre le bleu et mettre ces deux poches dans la 3éme poche.

5- Répartir sur les muffins.

6- Mettre au frais jusqu'au moment de servir

Sans robots :

1- Faire fondre le beurre au micro-onde

2- Battre l'oeuf avec le lait et ajouter le beurre fondu et l'arôme barbe à papa

3- Mélanger le sucre, la farine et la levure

4- Ajouter le mélange farine sucre levure au mélange oeuf lait et beurre

5- Verser cette préparation dans vos empreintes à muffin rempli au 3/4

6- Enfourner 15 minutes à 200°c

7- Laisser refroidir avant de démouler

Topping :

1- Battre le mascarpone avec le sucre

2- Séparer cette préparation en deux

3- Mettre dans chacune d'elle le colorant

4- Prendre 3 poches à douille dans l'une, mettre le colorant jaune dans l'autre le bleu et mettre ces deux poches dans la 3éme poche.

5- Répartir sur les muffins.

6- Mettre au frais jusqu'au moment de servir

Cupcake à la barbe à papa au thermomix ou sans (minion)
Cupcake à la barbe à papa au thermomix ou sans (minion)
Cupcake à la barbe à papa au thermomix ou sans (minion)

Publié dans cupcake sucré

Commenter cet article

Catalina 18/01/2017 17:57

bravo, originale idée

Petite cuillère et Charentaises 18/01/2017 14:31

C'est vraiment très mignon :-)

Belle journée,

Gabrielle

mamancadeborde 18/01/2017 13:43

Original et très joli ! Bises

Nadji 18/01/2017 13:22

Très jolis. Bravo!!!!!
A bientôt

samar 18/01/2017 00:23

un delice tes cupcakes de belles couleurs qui plairont a coup sure a mes filles
grosse bise

Val 17/01/2017 20:03

Très ludique, j'adore! Bisous

Miss Gleni 17/01/2017 20:02

Un petit dessert coloré qui a sûrement ravi les petits
bisous bisous
Nicole

Natt 17/01/2017 19:01

De délicieux cupcakes tout colorés :) Bonne soirée bisous

jackie 17/01/2017 17:27

Il a été gâté ce peut Andy. Bisous

patricia cuisine 17/01/2017 17:06

tout mimi bisous ma belle

cuisinezcommeceline 17/01/2017 17:00

cc hummmm il en a de la chance ils sont super tes gâteaux bravo ma belle bisous

lesdelicesdethithoad 17/01/2017 15:52

il devait être content!! bises

mamimijane 17/01/2017 13:00

voila un petit garçon bien gâté,
bonne journée bizzzz

Zazoun 17/01/2017 12:49

Ouh tu as décidé de nous faire craquer.. miam

Laurence 17/01/2017 11:59

rhoo ils devaient bons ces cupcakes !!
bizzz

sotis 17/01/2017 10:19

ils en mettent plein la vue tes cupcakes, j'adore!!!! bisous

La gourmandise de Violette 17/01/2017 09:20

Super pour ton fils, de très belles couleurs, bravo

La tendresse en cuisine 17/01/2017 09:06

Coucou ma Christelle, quelle jolie table ce devait être avec toutes ces belles préparations, les petits gourmands ont dû être fous de joie ! Gros bisous et belle journée à toi

Stéph (un dîner en provence) 17/01/2017 08:24

Ils ont dû être dévorés en deux-deux ! Bisous Christelle

Mamy Nadine 17/01/2017 08:02

Bonne journée, Bises

delphine 17/01/2017 07:39

Oh ils sont trop beaux, de belles couleurs...Bravo pour l'idée
Bises et bonne journée

Patricia 17/01/2017 07:32

trop chou les cupcakes !! bisous

kekeli 17/01/2017 05:15

Je ne savais pas que l'on pouvait acheter de l'arôme barbe à papa, je vais regarder ça de plus près !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous