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Gâteau Cars au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Gâteau Cars au thermomix ou sans

Coucou,

Oui encore un gâteau fait pour les 5 ans de mon Andy. C'est le dernier après j'arrête. Celui-ci je l'ai réalisé le jour même de son anniversaire pour qu'il souffle ces bougies avec papa maman, les papys et sa mamy JoJo comme il l'appelle. Un très bon gâteau très facile à réaliser et très rapide. Pour la ganache au chocolat blanc j'ai pris la recette chez Alicia du blog recette facile.

Ingrédients pour un moule diam17 :

- 100g de lait

- 100g d'huile

- 125 g de farine de mon partenaire Gruau d'or

- 3 cuillères à soupe de cacao non sucré

- un sachet de levure

- 150 g de sucre roux

- 2 œufs

Glaçage au chocolat blanc :

- 300g de chocolat blanc

- 100g de crème liquide entière

Décoration :

- Chantilly

- 250g de pâte à sucre rouge

- 1 disque en azyme cars

Préparation :

Gâteau chocolat

Préchauffer le four à 180°

Thermomix :

1- Mettre les œufs, l'huile et le lait en premier, puis les autres ingrédients, Mixer 40 sec/vit3.

2- Mettre dans un moule anti adhésif ou un moule beurré.

3- Enfourner 25 à 30 minutes à 180°.

4- Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Sans robots :

1- Battre les oeufs, l'huile et le lait

2- Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

3- Mettre dans un moule anti adhésif ou un moule beurré.

4- Enfourner 25 à 30 minutes à 180°.

5- Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Glaçage chocolat blanc :

Thermomix :

1- Dans le bol mettre le chocolat et mixer 20sec/vit8

2- Ajouter la crème et chauffer 5min/80°/vit2

3- Mettre dans un saladier et mettre 15 minutes au frais

Sans robots :

1- Chauffer à feu doux la crème et le chocolat en remuant constamment

2- Mettre dans un saladier et mettre 15 minutes au frais

Montage :

1- Mettre votre gâteau sur une grille et l'enduire de ganache.

2- Mettre au frais 10 minutes.

3- Etaler la pâte à sucre de façon à ce que cela recouvre tout le gâteau.

4- Déposer la pâte à sucre sur le gâteau. La lisser et découper le surplus de pâte.

5- Prendre de la colle alimentaire et coller eu centre de votre gâteau le disque d'azyme.

6- Décorer avec la chantilly.

7- Servir

Gâteau Cars au thermomix ou sans
Gâteau Cars au thermomix ou sans

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Commenter cet article

Corinne PRUDHON 20/01/2017 16:57

Il est très réussi, il en a de la chance ton Andy ! :) Bises Christelle

Laurence 20/01/2017 16:26

il est bien beau ton gâteau bravo !!
bizzz

jackie 20/01/2017 16:20

Il a été gâté ce petit Andy. Bravo. Bises

latabledeclara 20/01/2017 09:02

Encore un bien joli gâteau
Bravo
Bises

samar 20/01/2017 00:47

un grand bravo j'adore ce gateau tout simplement sublime
grosse bise

la nonna 19/01/2017 20:36

il est magnifique waowww

Messergaster 19/01/2017 20:35

Tout le monde a dû se régaler :)

guy59600 19/01/2017 18:41

superbe gâteau ton petit bonhomme a du être très content
excellente soirée bises

patricia cuisine 19/01/2017 16:45

c'est merveilleux bisous bisous

lolo 19/01/2017 16:10

bravo il est très joli ce gâteau !

Yumelise 19/01/2017 13:05

Encore un superbe gâteau ! Quel talent !

Miss Gleni 19/01/2017 12:56

Ne t'inquiète pas ton gâteau est super beau malgré ton N à l'envers.
Encore une belle réussite ; bisous bisous
Nicole

mamimijane 19/01/2017 11:18

c'est vraiment le top,je confirme,
bravo pour ce superbe gâteau,
bonne journée bizzz

Natt 19/01/2017 10:09

Encore un superbe gâteau Un anniversaire au top Bonne journée bisous

gut 19/01/2017 09:05

super encore ce ga^teau !! Andy est décidemment très gâté !! Le N d'Andy c'est normal qu'il soit à l'envers ? peut être que c'est pour faire référence à la façon dont Andy écrit son nom, les enfants font souvent ça lorsqu'ils apprennent à écrire. Gros bisous ma christelle

la cuisine de poupoule 19/01/2017 09:17

NOn se n'est pas normal quand je m'en suis rendu compte la colle avait prise! Non il écrit très bien sont prénom. Bisous ma Claudine

lesdelicesdethithoad 19/01/2017 08:47

ce petit bonhomme a été super gâté!!!! bises

cuisinezcommeceline 19/01/2017 08:03

magnifique ma belle beau travail bonne journée bisous

Mamy Nadine 19/01/2017 08:00

Bonne journée Christelle, Bises (mais de loin pour ne pas te donner ma crève !)

La gourmandise de Violette 19/01/2017 07:48

tu es vraiment douée et très créative, bravo
bonne journée bisouss

delphine 19/01/2017 07:25

Bravo il est magnifique quel talent tu as
Bises et bonne journée

kekeli 19/01/2017 05:49

Il est très joli ton gâteau !! superbe même !! Le N de Andy ne serait pas à l'envers....!!!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

la cuisine de poupoule 19/01/2017 09:17

Si je m'en suis rendu compte trop tard mais ça n'a choqué personne. Bisous