Velouté de potimarron, pommes de terre et carottes au thermomix

Publié le par Christelle Robin

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Velouté de potimarron, pommes de terre et carottes au thermomix

Coucou,

Aujourd'hui je vous présente un velouté que j'adore.

Ingrédients pour 4 :

- 300g de potimarron

- 100g de carottes

- 100g de pomme de terre

- 800g d'eau

- 20g de crème de liquide

- 1 oignon

- 1 gousse d'ail

- Sel et poivre à votre convenance

- 1 kub Knorr

Préparation :

1- Dans le bol mettre la gousse d'ail et l'oignon coupé en deux et mixer 5sec/vit4

2- Chauffer 3min/60°/vit2

3- Ajouter les légumes couper en dés et rondelle, l'eau, le sel et poivre et chauffer 20min/100°/vit1

4- A la sonnerie ajouter la crème et mixer 1min/vit10

5- Rectifier l'assaisonnement et remixer 20sec/vit8

6- Servir

Velouté de potimarron, pommes de terre et carottes au thermomix
Velouté de potimarron, pommes de terre et carottes au thermomix

Publié dans soupe

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La tendresse en cuisine 23/01/2017 20:16

J'aime beaucoup ta soupe et la façon dont tu l'as mise en valeur avec ces graines de courge, je retiens l'idée car je trouve ça joli et bon. Merci ma Christelle de toujours nous gâter avec tes créations. Gros bisous

Natt 23/01/2017 16:29

Un délicieux velouté bien réconfortant on en a bien besoin Bonne après midi bisous

Laurence 23/01/2017 09:41

j'adore cette soupe !!
bizzz

salima 22/01/2017 21:43

avec le froid qui sévit ton velouté est le bienvenue ! bises

Patty 22/01/2017 19:35

Ohhhh le potimarron est ma courge préférée! Très belle recette pour cet hiver bien froid comme je les aime!

Not Parisienne 22/01/2017 18:45

Moi aussi c'est le genre de velouté que j'adore, tu me fais bien envie!!

Miss Gleni 22/01/2017 18:31

réconfortant en ces temps bien froids.
bonne soirée ; bisous bisous
Nicole

Cooking Julia 22/01/2017 17:53

Comme ce velouté doit être bon ! J'adore ces légumes et cette couleur ! Bises

Nathalie 22/01/2017 13:46

De quoi se réchauffer avec ce délicieux potage! Bises

patricia cuisine 22/01/2017 12:54

hummmm bisous bon dimanche ma belle

Patricia 22/01/2017 12:38

j'adore le potimarron en velouté et en gratin bisous

Mamy Nadine 22/01/2017 12:12

Bon dimanche Christelle, Bises

lesdelicesdethithoad 22/01/2017 11:18

une très bonne recette!
passes un bon dimanche

mamimijane 22/01/2017 10:30

un velouté que j'aime beaucoup,
qu'est ce que tu as mis dessus ,on dirait des graines de courges,
bon dimanche bizzzzzzzz

corinnette 22/01/2017 09:09

un velouté qui réchauffe et on en a bien besoin
bises

gut 22/01/2017 09:00

Un magnifique velouté avec sa belle couleur orange !! C'est superbe et délicieux !! passe un bon dimanche ma christelle ! gros bisous

delphine 22/01/2017 08:45

Oh j'adore c'est trop bon...
Idéal ce velouté pour nous réchauffer en ce moment.
Bises et bon dimanche

fanfan.c 49 22/01/2017 07:53

Bjr merci pour la recette je vais la tester merci ..bz

kekeli 22/01/2017 05:40

Superbe recette !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous