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Muffins banane et pépites de chocolat au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Muffins banane et pépites de chocolat au thermomix ou sans

Coucou,

Je vous propose d'attaquer cette semaine avec ces muffins chocolat banane que j'ai réalisé pour finir 2 bananes qui traînaient dans ma panière à fruits. On s'est régalé. J'ai réalisé ces muffins dans le moule de mon partenaire Le comptoir de Lise.

Ingrédients pour 20 muffins :

-          200 g sucre

-          4 œufs

-          100 g beurre

-          250 g farine

-          1 sachet de levure

-          1 pincée sel

-          100 g pépites chocolat

-          2 bananes

Préparation :

Thermomix :

Préchauffer le four à 180°

1-       Mettre dans le bol les œufs et le sucre, mélanger 1 min/ vit3

2-      Ajouter la farine et la levure, le sel et le beurre. Mélanger 30sec/vit3.

3-      ajouter les pépites de chocolat et les bananes coupées en morceaux et mixer 30sec/vit3

4-      Verser dans des empreintes à muffins rempli au ¾

5-      Cuire 20 à 30 minutes à 180°. Pour savoir si vos muffins sont cuits planter la pointe d'un couteau si elle ressort sèche s'est cuit sinon prolonger la cuisson.

6-      Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.

Sans robot :

Préchauffer le four à 180°

1-      Faire fondre votre beurre

2-      Dans un cul de poule battre les œufs et sucre

3-      Ajouter la farine, la levure, le beurre et le sel. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

4-      Ajouter les bananes coupées en morceaux et les pépites de chocolat bien mélanger.

5-      Verser dans des empreintes à muffins rempli au ¾

6-      Cuire 20 à 30 minutes à 180°. Pour savoir si vos muffins sont cuits planter la pointe d'un couteau si elle ressort sèche s'est cuit sinon prolonger la cuisson.

7-      Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.

Muffins banane et pépites de chocolat au thermomix ou sans
Muffins banane et pépites de chocolat au thermomix ou sans Muffins banane et pépites de chocolat au thermomix ou sans

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Not Parisienne 20/04/2017 21:04

Cools ces petits muffins, j'adore le mariage banane chocolat c'est toujours une réussite!!

Miss Gleni 19/04/2017 14:03

Miam, voilà une recette qui plairait aussi à ma petite fille.
Bisous bisous
Nicole

samar 19/04/2017 03:12

coucou Christelle !
mmm a l'heure du gouter ou du petit dejeuner ils sont les bienvenues
bise

salima 18/04/2017 22:26

coucou je suis de retour et je retrouve avec plaisir tes recettes ! bises

valerie 18/04/2017 21:58

excellente recette de muffins, et c'est sympa quand il nous reste des bananes sur les bras

Val 18/04/2017 20:50

Banane chocolat, l'accord parfait! Bisous

la nonna 18/04/2017 20:20

je ne suis pas trop fan de bananes cuites, bisous

guy59600 18/04/2017 20:18

jolis muffins et bon accord choco/ bananes
très bonne soirée bises

nicole passions 18/04/2017 19:26

joli muffins très tentants....Bisoussssssssssssssssss

Patty 18/04/2017 17:37

Chocola et banane , une très belle association! Bises.

Chris 18/04/2017 16:37

Tout ce que j'aime!!!!
bises

lesdelicesdethithoad 18/04/2017 16:12

ça devait être bien bon!!
bonne fin de journée

La gourmandise de Violette 18/04/2017 15:57

gourmand comme j'aime,
idéal pour le 4h
bisouss

mamimijane 18/04/2017 13:35

des muffins bien parfumés,
bonne journée bizzzz

sotis 18/04/2017 13:25

c'est parfait pour mes petits dej!!!! bisous

jackie 18/04/2017 12:47

Chocolat banane, j'adore. Belle journée

La tendresse en cuisine 18/04/2017 12:22

Ils sont très gourmands tes muffins ma Christelle j'adore ça ! Gros bisous ma belle

papillonmyosotis 18/04/2017 11:53

Toujours un régal.

Carmencita 18/04/2017 10:19

De bons muffins bien parfumés, par contre je mixe car je n'aime pas sentir la texture molle de la banane, (c'est une phobie chez moi je déteste tout ce qui est mou ça m'écoeure, jamais je ne trempe de gâteaux ou autres lollll) Pour te dire!!!! mon ami aime tremper le pain où gâteau dans son déjeuner ou café, et bien j'attends qu'il est fini de déjeuner pour prendre le mien lolllll . Bisous

gut 18/04/2017 08:28

Coucou ma petite christelle !! Je suis contente de te retrouver et d'admirer ces beaux muffins si bien parfumés à la banane ! Une idée qui me rappelle le banana bread que j'aime tant !! merci à toi. gros bisous

unemamanuntresor 18/04/2017 07:59

hummm j'adore l'alliance banane chocolat miam miam bisous ma belle

delphine 18/04/2017 07:24

Sympa tes muffins ils me font bien envie
Bises et belle journée

Julie 18/04/2017 07:24

De jolis petits muffins pour terminer les bananes ! Bonne journée, gros bisous

Mamy Nadine 18/04/2017 07:21

Qu'ils ont l'air bons tes petits muffins ! Bonne journée Christelle, Bisous-Bisous

corinnette 18/04/2017 07:18

parfait pour le gouter
bises

vanni 18/04/2017 07:12

De très jolis muffins.
Belle journée
Bises