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Minis cakes tous chocolat au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Minis cakes tous chocolat au thermomix ou sans

Coucou;
Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai pris chez Delphine du super blog
Oh la gourmande qui la elle-même prise chez Chrystel du blog Entre rire et Cuisine et qui avait été proposée au départ par Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandises. Cette recette voyage beaucoup et je pense que ce n’est pas fini car ils sont extra ces mini cakes. Merci les filles pour cette super recette. Delphine les a présenté en petit cake mais moi je n’avais pas de cake alors j’ai fait en version mini.

 


Ingrédients pour environ 25 mini cakes :
- 88 g farine
- 40 g sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 24 g cacaos non sucrés type Van Houten®
- 1 œuf
- 100g de lait
- 10g d’eau
- 20 g de pâte à tartiner au chocolat noir pour moi
- grosses pépites de chocolat noir et blanc

Préparation :
Thermomix :
1- Préchauffer le four à 180°C.
2- Mettre dans le bol du thermomix la farine, le sucre, la levure et le cacao mélangé 10 secs/vit3
 3- Ajouter le lait, l'œuf et l'eau puis mélanger 30 secs/vit3
4- Ajouter pour finir la pâte à tartiner puis mélangée à nouveau 30 secs/vit3.
5- Répartir la préparation dans les empreintes à petits cakes, en remplissant aux 3/4. Déposer quelques pépites de chocolat à la surface de chaque empreinte.
6- Faire cuire 10 minutes, votre lame de couteau doit ressortir sèche.
7- Une fois cuits, les laisser refroidir avant de déguster


Sans robot :
1- Préchauffer le four à 180°C.
2- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le cacao.
3- Ajouter le lait et bien mélanger.
4- Rajouter ensuite la pâte à tartiner, (si elle est dure la passer quelques secondes aux micro-ondes), l'œuf et l'eau. Mélanger le tout.
5- Répartir la préparation dans les empreintes à petits cakes, en remplissant aux 3/4. Déposer quelques pépites de chocolat à la surface de chaque empreinte.
6- Faire cuire 17 minutes, votre lame de couteau doit ressortir sèche.
7- Une fois cuits, les laisser refroidir avant de déguster

 

Minis cakes tous chocolat au thermomix ou sans
Minis cakes tous chocolat au thermomix ou sans
Minis cakes tous chocolat au thermomix ou sans

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Miss Gleni 07/06/2017 21:28

Ah oui ils ont l'air bien gourmands ces petits cakes, bravo.
Bises - Nicole

Carmencita 07/06/2017 18:41

hummm miam miam, un régal je suis fan de cakes, bises

gridelle 07/06/2017 10:41

on a envie de croquer dedans dis!!!

vanni 07/06/2017 07:03

Tout mimi ces petits cakes, et surtout très bon !!!
Bonne journée
Bises

Cooking Julia 06/06/2017 22:57

Comme je te comprends, ces petits cakes sont irrésistibles ! J'en veux !! Bises

la nonna 06/06/2017 21:13

waowww, ils sont sublimes, j en pique un, bisous

natt 06/06/2017 20:10

Une vraie tuerie ces minis cakes Bonne soirée bisous

nicole passions 06/06/2017 20:06

ils sont très mimi tes petits cakes....Je ne reçois plus de news malgré ma réinscription.......Bisousssssss

la cuisine de poupoule 07/06/2017 13:13

C'est un problème chez over blog ils essayent de résoudre le problème au plus vite

Not Parisienne 06/06/2017 20:05

Super ces mini cakes, ils sont plein de gourmandises, je comprends que cette recette fasse le tour des blogs!!

chris 06/06/2017 18:55

Hummm si je pouvais un ou deux!!!!
bisous

Cuisinez comme céline 06/06/2017 17:16

Cest l'heure du goûter je peux en piquer 1 voir 2? Lol bis

Laurence 06/06/2017 16:45

rhooo qu'ils ont l'air gourmands et bien chocolatés !!
miam !!

Catalina 06/06/2017 16:14

yam yam quel délice, j'en veux 2-3 avec mon café
bisous

Isabelle 06/06/2017 15:03

Merci à toi pour ton gentil clin d'oeil. Je te pique une photo pour te mettre à l'honneur. Bisous

josette 06/06/2017 13:08

bien appétissant tes super cake!! miam!!
bonne journée bisous

guy59600 06/06/2017 12:32

de très jolis cakes biens gourmands il va falloir que je publie la recette pour ton concours depuis que le dessert a été fait et mangé pas encore publié
excellent après-midi bises

nuage-de-chocolat 06/06/2017 12:06

Hummm tu m'en envoie un? :)

mamimijane 06/06/2017 11:30

humm!délicieux tes petits cakes.
bonne journée bizzz

sotis 06/06/2017 10:53

oh qu'ils sont tentants tes ptits cakes!!!! bisous

Chrystel 06/06/2017 09:51

Ce qu'ils sont jolis tes mini, Christelle ! Très réussis. Merci pour le clin d'oeil. Bisous

Mamy Nadine 06/06/2017 08:46

Bonne journée Christelle, Bisous-Bisous

lesdelicesdethithoad 06/06/2017 08:16

ça me donne envie!!
bonne journée et bonne semaine
bises

Zazoun 06/06/2017 07:44

Humm excellents . Miam.. Merci Bises

kekeli 06/06/2017 07:28

Je suis sûre qu'ils vont voyager longtemps, et peut-être même passer par mon blog !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

delphine 06/06/2017 07:26

Tu as raison je pense qu'ils vont continuer à voyager ils sont tellement bons. Je te pique une photo
Bises et belle journée

Cuisiner en paix 06/06/2017 07:22

Comme ils sont beaux !
Et j'imagine qu'ils sont très gourmands.
Bonne journée, bises.

valerie 06/06/2017 07:22

une vrai gourmandise

corinnette 06/06/2017 07:11

très très gourmand
bises