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Gâteau au sucre de fleur de coco au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Gâteau au sucre de fleur de coco au thermomix ou sans

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente une recette de gâteau que j'ai improvisé avec mon sucre de fleur de coco que j'ai acheté dans mon magasin bio. On s'est régalé avec ce gâteau. Le sucre donne une belle couleur à se gâteau.

Ingrédients pour un moule diam22 :

- 170g de farine

- 170g de sucre de fleur de coco

- 170g de beurre mou

- 1 sachet de levure chimique

- Les graines d'une gousse de vanille

- 3 œufs

Préparation :

Thermomix :

1- Dans le bol mettre les œufs, le sucre et le beurre mou, mixer 30sec/vit4

2- Ajouter le reste des ingrédients et mixer 30sec/vit5

3- Verser dans votre moule.

4- Enfourner 30 minutes à 180°

5- Laisser refroidir et démouler.

Sans robots :

1- Battre les œufs, le sucre et le beurre mou.

2- Ajouter la farine et bien mélanger

3- Ajouter les graines de la gousse de vanille et la levure. Une fois votre pâte bien homogène versée dans votre moule.

4- Enfourner 30 minutes à 180°

5- Laisser refroidir et démouler.

Gâteau au sucre de fleur de coco au thermomix ou sans
Gâteau au sucre de fleur de coco au thermomix ou sans
Gâteau au sucre de fleur de coco au thermomix ou sans

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Toque de choc 05/09/2017 09:33

effectivement la couleur est très chouette ! est ce que le sucre de coco apporte un peu de goût aussi ?

Raissa 24/08/2017 22:54

Pas mal l'idée du sucre de fleur de coco, ton gâteau m'a l'air délicieux!

latabledeclara 21/08/2017 11:09

C'est vrai qu'il a une jolie couleur et qu'il est bien appetissant
Bisous

Messergaster 14/08/2017 12:33

Il a l'air des gâteaus bien généreux et dodus de mon enfance :)

Not Parisienne 08/08/2017 18:59

J'adore ce sucre, il est très bon je trouve qu'il donne un petit goût sympa!!! Super idée ton gâteau!!

Cooking Julia 05/08/2017 03:23

Il doit être bien parfumé ce gâteau. Le sucre de coco, c'est super bon !

amour de cuisine 04/08/2017 12:51

quelle jolie couleur de ce cake, ça donne envie de s'en servir.

miss gleni 03/08/2017 08:06

Bonne idée et belle découverte !
bises * Nicole

ISCA 02/08/2017 21:52

Je découvre le sucre de fleur de coco, ce doit être délicieux !

Cuisiner en paix 02/08/2017 21:10

J'adore ce sucre, il parfume divinement les gâteaux.
Merci pour la recette.
Bonne soirée, bises.

Nadège 02/08/2017 17:12

Je ne connais pas ce sucre, c'est une découverte pour moi,
merci,
bisous

mélie melo en cuisine 02/08/2017 13:58

hummmmmmmmmm gourmand bisous ma belle

gridelle 02/08/2017 12:36

ça doit donner un petit gout sympa ce sucre j'aime l'idée!

mamimijane 02/08/2017 10:57

ton gâteau est superbe,
je ne connais pas le sucre de fleurs de coco,
bonne journée bizzzz

lolo 02/08/2017 09:34

hum, un bon gâteau bien parfumé et original !

delphine 02/08/2017 09:10

Hum il doit être délicieux, je n'ai jamais goûté ce sucre et tu me donnes bien envie
Bises et bon mercredi

vanni 02/08/2017 09:04

Il est magnifique !!
Merci pour cette belle recette
Bonne journée
Bises.

Graine de faim kely 02/08/2017 08:24

mmm ton gâteau bien doré à la fleur de coco, un délice!
bonne journée
Lova

chris 02/08/2017 08:00

Il a une belle couleur pain d'épices.. sans en être!!!! ;)
bises

Mamy Nadine 02/08/2017 06:52

Hum j'en prendrai bien une part pour mon petit déjeuner... Bonne journée Christelle Bisous-Bisous

kekeli 02/08/2017 06:50

Il doit être bon !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous