Tortilla aux courgettes au thermomix ou sans

Publié le par Christelle Robin

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Tortilla aux courgettes au thermomix ou sans

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente encore une recette espagnole. Avec cette recette je participe au Catacookingchallenge#7#. Créer par Catalina du super blog le blog de Cata. La marraine de cette nouvelle édition est ma Sophie du super blog la Tendresse en cuisine. Je cuisine aussi pour Claudine pour Cuisinons de saison. Je vous recommande cette tortilla qui est simple et rapide.

Ingrédients pour 4 :

- 2 belles courgettes

- 6 œufs

- 1 oignon

- Sel et poivre du moulin

Préparation :

Sans robot :

1- Couper en quartiers l'oignon, et le passer au mixeur pour obtenir un effet râpé.

2- Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne légèrement doré.

3- Laver et râper les courgettes et les ajouter dans la poêle, faire revenir doucement jusqu'à ce qu'elles soient molles et qu'il n'y ait quasiment plus d'eau.

4- Battre les œufs et les saler et verser sur les courgettes.

5- Faire cuire doucement, en couvrant.

6- Servir

Thermomix :

1- Dans le bol mettre les courgettes nettoyer et mixer 10sec/vit5. Réserver.

2- Dans le bol mettre l'oignon coupé en deux et mixer 5sec/vit5

3- Mettre 10g d'huile ajouter les courgettes et cuire 15min/100°/sens inverse/mijotage.

4- A la sonnerie verser dans une poêle.

5- Dans le bol mettre les œufs le sel et le poivre mixer 10sec/vit5

6- Verser sur les courgettes et cuire à couvert.

7- Servir

Tortilla aux courgettes au thermomix ou sans
Tortilla aux courgettes au thermomix ou sans
Tortilla aux courgettes au thermomix ou sans

Publié dans plat, oeuf, légume

Commenter cet article

mariette 16/08/2017 16:01

Bonjour je me nomme mariette mère de 2 enfants. Je vivais à Laval avec mon mari, quand en 2013 il décida d'aller en voyage d'affaire à Bresil , où il tomba sur le charme d'une jeune vénézuélienne et ne semblait même plus rentrer. Ces appels devenaient rares et il décrochait quelquefois seulement et après du tout plus quand je l'appelais. En fevrier 2014, il décrocha une fois et m'interdit même de le déranger. Toutes les tentatives pour l'amener à la raison sont soldée par l'insuccès. Nos deux parents les proches amis ont essayés en vain. Par un calme après midi du 12 fevrier 2014, alors que je parcourais les annonce d'un site d'ésotérisme, je tombais sur l'annonce d'un marabout que j'essayai toute désespérée et avec peu de foi. Le grand maître me promettait un retour au ménage en au plus deux semaines. Au premier il me demande d’espérer un appel avant 72 heures de mon homme, ce qui se réalisait 48 heures après. Je l'informais du résultat et il poursuivait ses services . Grande fut ma surprise quand mon mari m’appela de nouveau 5 jours après pour m'annoncer son retour dans 03 jours. Je ne croyais vraiment pas, mais étonnée j'étais de le voire à l'aéroport à l'heure et au jour dits. Depuis son arrivée tout était revenu dans l'ordre. c'est après l'arrivé de mon homme que je décidai de le récompenser pour le service rendu car a vrai dire j'ai pas du tout confiance en ces retour mais cet homme m'a montré le contraire.
Pour vous qui etes dans le besoin voila son e-mail:maitrejakpata@gmail.com :tel:+229 61824284;whatsapp:+229 61824284:viber:+229 61824284

Not parisienne 11/08/2017 09:22

J'adore la tortilla, c'est une idée très chouette d'y mettre des courgettes à la place de la pomme de terre et c'est plus léger !!

mélie melo en cuisine 02/08/2017 13:59

hummmm sa donne envie

patricia cuisine 02/08/2017 08:18

à croquer bisous

Cooking Julia 01/08/2017 16:05

Elle a l'air délicieuse cette tortilla, et bien de saison ! Bisous

La gourmandise de Violette 31/07/2017 06:27

Mon jardin est très généreux en courgettes, je recherche donc des recettes à base de courgettes et la tienne tombe à pic
merci! c'est un délice des yeux

chris 30/07/2017 18:49

Voilà un bon repas sain et gourmand pour un soir!!
bises

guy59600 30/07/2017 16:33

jolie tortilla bien gourmande
excellent après-midi bises

vanni 30/07/2017 13:06

Une belle recette qui plairait à mon plus jeune fils, il adore les courgettes.
Bon dimanche
Bises.

mamimijane 30/07/2017 11:04

une recette à essayer un de ces jours,ça doit être délicieux,
bon dimanche bizzzzz

lolo 30/07/2017 10:59

hum, une belle version de saison !

Val 30/07/2017 10:17

Belle comme tout! Bisous

GUT 30/07/2017 09:49

Mais pourquoi pas ? elles doivent bien remplacer aussi la pomme de terre de la tortilla ! Peut être un peu plus difficile à réaliser ? Merci Christelle ! je l'ajoute de suite à cuisinons de saison ! gros bisous

miss gleni 30/07/2017 09:21

Quelle bonne idée de faire cela avec des courgettes.
Au mois de juin j'ai acheté une tortilla aux pommes de terre en Espagne, elle était délicieuse (en camping je fais peu de cuisine)
Bon dimanche ; bisous bisous
Nicole

delphine 30/07/2017 09:10

Bonne idée cela doit être délicieux
Bises et bon dimanche

Catalina 30/07/2017 09:04

vraiment originale avec des courgettes, très jolie idée
merci, bisous et bonne dimanche

elodiesucree 30/07/2017 08:30

Oh bien tentante recette!! Une belle idée qui donne envie d'essayer, merci poupoule pour ce partage, gros bisous, un très bon dimanche

corinnette 30/07/2017 08:26

ce doit être très bon
bises

Mamy Nadine 30/07/2017 07:57

Genre d'omelette que j'aime ! Merci pour la recette car je vais essayer... Bon dimanche Christelle, Bisous-Bisous

kekeli 30/07/2017 05:58

Je suis sûre que j'aimerais !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous