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Verrines de poire croquantes au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Verrines de poire croquantes au thermomix ou sans

Bonjour;
Aujourd’hui je vous présente des petites verrines qui nous ont régalé. J’ai pris la recette dans mon maxi cuisine.


Ingrédients :


- 500g de poires
- 30g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 30g de noix de pécan
- 30g de cacahouète non salée
- 300g de fromage blanc
- Miel


Préparation :
Sans robot :
1- Pelez les poires, coupez-les 4 dans le sens de la hauteur, retirez les cœurs, puis coupez la chair en petits morceaux. Versez-les dans une casserole avec le jus de citron.
2- Faites cuire à feu doux, puis ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé.
3- Couvrez et laissez cuire jusqu’à ébullition.
4- Ôtez le couvercle et laissez cuire jusqu’à ce que les poires soient fondantes. Réservez quelques morceaux de poires cuites dans un bol et mixez le reste hors du feu. Laissez refroidir.
5- Fouettez vivement le fromage blanc.
6- Dans le fonds de 4 verrines répartissez la compote de poires.
7- Ajoutez-les morceaux de poires réservés, les noix grossièrement haché, cacahuète grossièrement haché.
8- Versez 1 filet de miel couvrez de fromage blanc et servez sans attendre.
Thermomix :

1- Pelez les poires, coupez-les en quatre dans le sens de la hauteur, retirez les cœurs, puis coupez la chair en petits morceaux.
2- Dans le bol mettre les poires, le jus de citron, chauffez min/80°/vits1

3- A la sonnerie ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé. Cuire 15 min/100°/vits1

4- A la sonnerie Réservez quelques morceaux de poires cuites dans un bol et mixent le reste 30 secs/vit7. Laissez refroidir

5- Fouettez vivement le fromage blanc.
6- Dans le fonds de 4 verrines répartissez la compote de poires.
7- Ajoutez-les morceaux de poires réservés, les noix grossièrement haché, cacahuète grossièrement haché.
8- Versez 1 filet de miel couvrez de fromage blanc et servez sans attendre.

Verrines de poire croquantes au thermomix ou sans
Verrines de poire croquantes au thermomix ou sans
Verrines de poire croquantes au thermomix ou sans
Verrines de poire croquantes au thermomix ou sans

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popote14 12/10/2017 11:17

hum un dessert bien gourmand bizzzz

Not Parisienne 08/10/2017 10:38

Miam miam, ces verrines sont ultra gourmandes, j'adore la poire!!

Michèle 06/10/2017 11:46

J'ai des envies de verrines en ce moment. La tienne me plait beaucoup!! Bisous

Chris 06/10/2017 08:19

J'aime beaucoup tes verrines!! L'ajout des cacahuètes et des noix de pécan est top!!
bises

Raïssa 05/10/2017 22:08

Ça me plaît bien , en plus j'ai des invités bientôt et je cherchais une petite idée gourmande pour le dessert.

corinnette 05/10/2017 07:48

de très belles verrines gourmandes

kekeli 05/10/2017 03:33

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

mamimijane 04/10/2017 22:54

de superbes verrines,
bonne nuit bizzzzz

Patricia 04/10/2017 22:38

très appétissantes ses verrines et j'adore le coté croquant bisous

valerie 04/10/2017 22:33

oh j'adore ce dessert

Julie 04/10/2017 21:58

Un petit dessert drôlement gourmand ! Bonne soirée bisous

Une super maman ou pas 04/10/2017 20:12

Hummmm tu peux me donner une cuillère hihi miam miam bonne soirée

la nonna 04/10/2017 18:44

elles sont tentantes, bisous

Laurence 04/10/2017 17:16

rhooo !! je peux venir avec ma cuillère ?
bizzz

Val 04/10/2017 16:22

Des cacahuètes? C'est pour moi, hi!!!!!!! Bisous

Zazoun 04/10/2017 14:20

Humm excellent .merci Bises

miss gleni 04/10/2017 13:39

Quelle bonne verrine ! bravo
bisous bisous
Nicole

palmira 04/10/2017 11:18

Délicieuses et bien belles ces petites verrines!
Bises
Palmira

rosa 04/10/2017 10:24

la poire un fruit que j'aime beaucoup, tes verrines ont l'air d'être délicieuses
Bisous
Rosa

patricia cuisine 04/10/2017 09:53

extraordinaire humm la poire bisous bonne journée ma belle

gut 04/10/2017 08:15

Bonjour Christelle !! Hummm !! je suis gâtée de bon matin ! c'est le genre de dessert qui me ravit. Le choix du fruit est excellent et parfait pour cuisinons de saison. A part que nous sommes en octobre ma Christelle pas en septembre ! eh oui le temps passe vite ! merci à toi ! gros bisous

Mamy Nadine 04/10/2017 08:07

Miam... Miam... et encore Miam ! Bonne journée Christelle, Bisous-Bisous

delphine 04/10/2017 07:54

Hum elles me plaisent tes verrines cela doit être un délice et avec les noix de pécan et les cacahouètes c'est encore plus gourmand
Bises et bon mercredi

Graine de faim kely 04/10/2017 07:27

Jenn ferais bien mon dessert ce midi ;-) Miam!
Bises
Lova

vanni 04/10/2017 06:47

Un délice de si bonheur !!
Merci pour cette belle recette
Bonne journée
Bises

La gourmandise de Violette 04/10/2017 06:03

Encore une recette chez toi qui réveille mes papilles... bonne journée bisous

kekeli 04/10/2017 05:57

Toujours de jolies recettes dans le maxi cuisine !!
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous