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Quiche mozza chorizo au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Quiche mozza chorizo au thermomix ou sans

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente une petite quiche que j'ai improvisé avec les restes de mon frigo. Un régal.

Ingrédients :

- 1 pâte brisé maison ou pas (recette thermo ici, sans ici)

- 200g de chorizo

- 1 boule de mozzarella

- 2 œufs

- 200g de crème liquide

- Sel et poivre à votre convenance

Préparation :

Préchauffer le four à 210°

Thermomix :

1- Faire votre pâte brisée ou sinon la dérouler et la mettre dans un plat à tarte

2- Coupez le chorizo en petit dés. Réservez

3- Coupez la mozza en petit dés. Réservez.

4- Dans le bol mettre les œufs, la crème, le sel et le poivre, mixez 30sec/vit5

5- Sur le fond de tarte répartir la mozza et le chorizo recouvrir de la préparation œufs, crème.

6- Enfournez 25 à 30 minutes à 210°. Le temps est valable pour mon four à vous de l'adapter à vôtre.

7- Servir avec une salade verte pour moi.

Sans thermomix :

1- Faire votre pâte brisée ou sinon la dérouler et la mettre dans un plat à tarte

2- Coupez le chorizo en petit dés. Réservez

3- Coupez la mozza en petit dés. Réservez.

4- Mélangez les œufs, la crème, le sel et le poivre.

5- Enfournez 25 à 30 minutes à 210°. Le temps est valable pour mon four à vous de l'adapter à vôtre.

6- Servir avec une salade verte pour moi.

Quiche mozza chorizo au thermomix ou sans
Quiche mozza chorizo au thermomix ou sans
Quiche mozza chorizo au thermomix ou sans

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Carmencita 10/10/2017 18:54

Hummmm je ne résiste pas avec du chorizo j'adore, bises

Isabelle 10/10/2017 09:14

En voilà une bonne quiche...Bises

Cooking Julia 09/10/2017 19:55

Un mélange des genres qui a tout pour me plaire !!

Not Parisienne 09/10/2017 19:22

Miammmm j'adore le chorizo, tu me fais craquer là!

Une super maman ou pas 09/10/2017 18:48

Hummm excellente cette quiche miam miam

miss gleni 08/10/2017 14:00

Vous vous êtes sûrement régalés !
bisous bisous
Nicole

la nonna 07/10/2017 20:29

elle est bien chouette ta pizza

Chris 07/10/2017 18:27

Juste excellente!!
Bisous et bon week-end

valerie 07/10/2017 13:53

miam

mamimijane 07/10/2017 12:18

elle me plait ta quiche,
bon week-end bizz

patricia cuisine 07/10/2017 11:32

humm avec du chorizo, bisous

Zazoun 07/10/2017 11:31

Humm excelente idee je salive. Bises

corinnette 07/10/2017 10:07

une tarte comme je les aime
bises

nicole passions 07/10/2017 09:24

une bien jolie quiche qui me semble extra! bisoussssssssss

gut 07/10/2017 09:07

On oublie facilement qu'il s'agit de restes de frigo avec le chorizo !! tu en as fait une belle quiche !! gros bisous, bon samedi Christelle

delphine 07/10/2017 08:23

Hum chorizo et mozza un valeur sûre pour se régaler
Bises et bon samedi

Mamy Nadine 07/10/2017 08:14

Bon appétit bien-sûr... Bonne journée Christelle, Bisous-Bisous

Michèle 07/10/2017 07:19

Une improvisation bien gourmande!!

vanni 07/10/2017 07:02

Une délicieuse quiche, quelques fois il ne faut pas grand-chose pour réaliser une succulente recette.
Bon week-end
Bises

kekeli 07/10/2017 05:34

Ta quiche fond de frigo me plait bien !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous