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Tarte pommes prunes et amandes

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Tarte pommes prunes et amandes

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente une tarte ultra gourmande. J'ai pris la recette sur le blog le sucre salé d’oumsouhaid. Je vous recommande vraiment cette tarte. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.

Ingrédients pour une tarte diam30cm :

- 5 à 6 pommes

- 6 prunes rouge

- 1 cuillère à soupe de beurre

- 1 cuillère à soupe de cassonade

- 1 pâte feuilleté maison ou pas

la crème amande:

- 60g de beurre mou

- 60g de sucre en poudre

- 60g de poudre d'amande

- 1 petit œuf

Préparation :

1- Étaler votre pâte feuilletée

2- déposer la pâte sur une feuille de papier cuisson

3- travailler le beurre mou puis ajouter le sucre et les amandes puis terminer par l'œuf.

4- Répartir cette préparation sur la pâte feuilletée

5- couper les prunes en quatre, ôter les noyaux

6- faire fondre le beurre dans une poêle

7- faire dorer les prunes, les saupoudrer de cassonade et laisser cuire à feu doux 3 minutes en les retournant plusieurs fois

8- les déposer dans une assiette et laisser tiédir

9- les déposer au centre de la tarte

10- éplucher les pommes et les coupées en lamelles puis les déposer autour des prunes

11- saupoudrer légèrement de cassonade et enfourner à 180° pendant 40 à 45 mn12- laisser tiédir la tarte

13- la badigeonner de confiture d'abricot additionnée d'un peu d'eau ou de nappage

14- et régalez-vous!!!

Tarte pommes prunes et amandes
Tarte pommes prunes et amandes

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Chris 02/11/2017 23:08

Superbe

ISCA 31/10/2017 22:58

Rien de tel qu'une bonne tarte !

Chrystel 29/10/2017 10:07

Très très jolie ta tarte Christelle. La présentation est belle comme tout. Bises

Isabelle 19/10/2017 10:36

Quelle belle tarte!

guy59600 18/10/2017 22:51

très jolie tarte et les fruits sont biens disposés
excellente nuit bises

elodiesucree 18/10/2017 22:51

Splendide ta tarte normande et tellement gourmande miam !!! Bravo et merci pour ce partage, bisous bonne soirée

Chris 18/10/2017 18:34

je t'en aurais bien pris une part pour mon goûter tiens!!!!
Bises

samar 18/10/2017 01:59

voila une bien jolie tarte et généreusement garnie comme je les aime bon je me sers ;)
bise

SANDRA 17/10/2017 23:25

BELLE TARTE

Assia 17/10/2017 21:26

Une belle association pour ta tarte. Bisous

Patricia 17/10/2017 21:19

magnifiquement présenté..bisous

Graine de faim kely 17/10/2017 21:06

Très beau boulot, bravo!
bises
Lova

Val 17/10/2017 20:24

Ohhh, on dirait une jolie fleur. ça fait peine de la couper. Bisous

Not Parisienne 17/10/2017 20:21

Holala, des prunes et des amandes tu sais te faire plaisir toi! ça me fait super envie cette tarte!!

la nonna 17/10/2017 19:58

elle est magnifique, waowww

Yumelise 17/10/2017 18:34

Comme elle est jolie !

valerie 17/10/2017 18:03

superbe

miss gleni 17/10/2017 13:37

Belle tarte avec des fruits parfaitement disposés !
bisous bisous
Nicole

mamimijane 17/10/2017 11:35

une superbe et délicieuse tarte,
bonne journée bizzzzz

jackie 17/10/2017 10:06

Quel joli visuel et quelle gourmandise. Bisous

nuage-de-chocolat 17/10/2017 09:59

Magnifique ta tarte!!

patricia cuisine 17/10/2017 09:52

quel splendeur !! bisous

gut 17/10/2017 09:15

On a envie de dire avant de la déguster : quelle jolie fleur !! Elle fait vraiment envie ! merci de la dédier à cuisinons de saison Christelle ! gros bisous

Mamy Nadine 17/10/2017 08:42

Miam ! Bonne journée Christelle, Bisous-Bisous

Michèle 17/10/2017 08:15

Une tarte très alléchante!!

delphine 17/10/2017 07:36

Elle est magnifique Bravo
Bisous et belle journée

vanni 17/10/2017 06:51

Merci pour le partage de cette succulente recette !!
Bonne journée
Bises.

Julie 17/10/2017 06:33

Elle est drôlement belle ! Un régal avec la crème d amande ! Bonne journée bisous

kekeli 17/10/2017 06:12

Ta tarte est vraiment superbe !! bravo
Je te souhaite une bonne journée. Bisous