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Cake rhum chocolat banane (martinique) au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Cake rhum chocolat banane (martinique) au thermomix ou sans

Bonjour,

Je vous présente aujourd'hui un autre cake qui nous a régalé. J'ai utilisé le rhum ambré que ma mamie m'a ramené de son voyage en Martinique. Je vous recommande se cake. Avec cette recette je participe au Catacookingchallenge   un défi créé par ma chère Catalina du blog le blog de Cata.  Le thème de ce mois-ci est voyage en Amérique du Nord et Centrale. La marraine de cette nouvelle édition est Isabelle du joli blog la cuisine d’Ici et d’Isca. Je cuisine de saison pour ma chère Claudine.  Avec cette recette je participe aussi au défi compile moi un menu , créer par Nath Une cuisine pour Voozenoo   et Sandra Encore un gâteau  . La marraine de cette édition est Isabelle de la jolie page Zabou s’éclate en cuisine si vous me suivez-vous la connaissez. Le thème de cette édition est Cake vous-voulez ?

Ingrédients :

- 100 g de sucre

- 100 g de beurre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 œufs

- 3 ou 4 bananes bien mûres

- 225 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 100 g de pépites de chocolat

- 3 cuillères à soupe de rhum Ambré de Martinique (vous pouvez utiliser un autre rhum)

Préparation :

Thermomix :

1- préchauffer votre four à 180°C.

2- Mettre dans le sucre, le beurre et le sucré vanillé mixer 1min/vit4

3- Ajouter les œufs mixés 15sec/vit4

4- Couper en morceaux les bananes et les mettre dans les ajouter la farine, la levure chimique, le rhum mixer 30sec/vit4

5- Ajouter les pépites de chocolat et mixer 10sec/vit3

6- transvaser le contenu du bol dans un moule à cake en silicone

7- mettre au four à 180°C pendant 45 minutes pour savoir si votre cake et cuit planter la pointe d'un couteau si elle ressort sèche c'est bon sinon prolonger la cuisson.

8- Sortir du four laisser refroidir avant de démouler.

Sans robot :

Préchauffer votre four à 180°C.

1- Mélanger le sucre, le beurre et le sucre vanillé

2- Ajouter les œufs et mélanger bien.

3- Couper en morceaux les bananes et les ajouter au mélange précédent mélangé

4- Mettre la farine, la levure et le rhum et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

5- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

6- Verser dans un moule à cake

7- mettre au four à 180°C pendant 45 minutes pour savoir si votre cake et cuit planter la pointe d'un couteau si elle ressort sèche c'est bon sinon prolonger la cuisson.

8- Sortir du four laisser refroidir avant de démouler.

Cake rhum chocolat banane (martinique) au thermomix ou sans
Cake rhum chocolat banane (martinique) au thermomix ou sans
Cake rhum chocolat banane (martinique) au thermomix ou sans

 

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Anne 06/05/2019 13:25

Je l'ai fait jhier c'est une tuerie !!!

mamancadeborde 23/11/2017 21:39

Un petit voyage culinaire est toujours le bienvenu ! Bisous

Ponpon 23/11/2017 20:12

moelleux certainement et avec la touche de rhum, j'adhère!
Bizz

aggietlili/Marie 23/11/2017 17:48

Parfumé et bien moelleux, tout ce que j'aime !

Graine de faim kely 23/11/2017 17:10

J'aime beaucoup les saveurs de ton cake, un délice!
Bises
Lova

Mamy Nadine 23/11/2017 05:02

Ayé, je bave devant mon écran ! Bonne journée Christelle, Bises

ma cabane aux délices 22/11/2017 23:54

Un bien joli cake, gourmand comme j'aime. J'ai eu l'occasion d'en manger en République dominicaine j'en ai encore le goût dans la bouche. Bonne soirée

Val 22/11/2017 19:59

Par gourmandise, je veux bien goûter, malgré le rhum! Bisous

ISCA 22/11/2017 19:42

Rhum, chocolat, banane, une triple alliance qui me convient parfaitement !

valerie 22/11/2017 19:33

il a l'air bon

Patricia 22/11/2017 19:26

il na l'air super moelleux et délicieusement parfumé. gros bisous

Chris 22/11/2017 19:10

Ton cake qui sent bon le soleil et les îles!!
bisous

la nonna 22/11/2017 19:03

superbe

Marlyzen 22/11/2017 18:49

Un cake qui sent bon la Martinique ! Très gourmand avec ton ajout de banane et de chocolat... mmmh !

Cooking Julia 22/11/2017 17:50

Il est bien gourmand ce cake !! Bises

guy59600 22/11/2017 17:32

très joli cake et bon accord choco/bananes
très bonne soirée bises

Isabelle 22/11/2017 15:54

Quand je lis la liste des ingrédients, je salive d'avance. Justement c'est l'heure du gouter

patricia cusine 22/11/2017 12:39

un grand bravo, il est magnifique bisous

lolo 22/11/2017 12:20

hum, un bon cake bien gourmand !

mamimijane 22/11/2017 11:19

un cake bien parfumé,humm!
bonne journée bizzzzz

Gut 22/11/2017 09:35

Hummm ! de la banane cuite ! que c'est bon ! Tu me combles, ou plutôt non tu NOUS comble car voilà un plat qui illustre à la perfection plusieurs défi dont cuisinons de saison !! c'est bien gentil Christelle ! gros bisous

Catalina 22/11/2017 09:20

un cake très parfumé et très moelleux, merci beaucoup
bisous

Toque de choc 22/11/2017 09:11

hum ! je te troque sans hésitation mon cake marbré contre celui là ! Le rhum en pâtisserie je craque systématiquement !

Not Parisienne 22/11/2017 08:27

J'adore le mariage du rhum et de la banane, ton cake a l'air absolument délicieux!

delphine 22/11/2017 08:18

Waouh des saveurs extras, il est terrible ton cake
Bises et bon mercredi

Mauricette 22/11/2017 07:40

Hummm c'est appétissant!
bises

corinnette 22/11/2017 07:06

il est bien tentant ton cake surtout avec nom thé
bises

vanni 22/11/2017 06:48

Humm, un superbe cake, avec de belles saveurs !!
Merci pour le partage
Bonne journée
Bises

Julie 22/11/2017 06:28

Humm ! Il doit être drôlement bon, les saveurs me parlent bien ! Bonne journée bisous

kekeli 22/11/2017 05:04

J'aime les cakes, le tien me plait bien !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises