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Pressé de pommes de terre au romarin ( au thermomix ou sans)

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christelle.traynard@wanadoo.fr) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Pressé de pommes de terre au romarin ( au thermomix ou sans)

Bonjour,

Pour bien attaquer le week-end je vous présente une recette aux bonnes saveurs du sud. Une recette simple à faire. Vous pouvez remplacer le romarin par du thym, des herbes de Provence, Etc…. Je fais souvent ce pressé lorsque je fais des barbecues. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.

Ingrédients pour 4 :

- 800g de pomme de terre

- 2 gousses d'ail

- 1 brin de romarin

- Huile d'olive de mon partenaire Nicolas Alziari

- Sel et poivre

Préparation :

Sans robot :

1- Peler et presser les gousses d'ail, ciseler finement le romarin.

2- Les mélanger dans un bol avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre.

3- Peler, rincer et éponger les pommes de terre, les couper en fines rondelles.

4- Préchauffer le four à 180°

5- Huiler généreusement le fond et les parois d'un moule à manquer antiadhésif de 20cm.

6- Répartir en couches les pommes de terre et la préparation à l'ail et romarin.

7- Égaliser la surface et enfourner environ 1h.

8- Démouler et déguster bien chaud, accompagné d'une salade verte.

Thermomix :

1- Dans le bol mettre les gousses d'ail, le romarin et mixer 10sec/vit4

2- Ajouter 4 cuillères à soupe d'huile d'olive le sel et le poivre mixer 5sec/vit3

3- Peler, rincer et éponger les pommes de terre, les couper en fines rondelles.

4- Préchauffer le four à 180°

5- Huiler généreusement le fond et les parois d'un moule à manquer antiadhésif de 20cm.

6- Répartir en couches les pommes de terre et la préparation à l'ail et romarin.

7- Égaliser la surface et enfourner environ 1h.

8- Démouler et déguster bien chaud, accompagné d'une salade verte.

Pressé de pommes de terre au romarin ( au thermomix ou sans)
Pressé de pommes de terre au romarin ( au thermomix ou sans)
Pressé de pommes de terre au romarin ( au thermomix ou sans)
Pressé de pommes de terre au romarin ( au thermomix ou sans)

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Marlyzen 08/11/2017 18:36

C'est joliment présenté ! On pourrait imaginer des portions individuelles également. Miam miam !

mamancadeborde 05/11/2017 20:08

J'adore ce type de galette ! Bises

Graine de faim kely 05/11/2017 19:21

Le genre d'accompagnement qu'on aime avec bande! Miam!
Bises

Vite fait...bien cuisiné - Emeline 05/11/2017 16:22

Un bon accompagnement parfumé, je note!

patricia cusine 05/11/2017 09:31

extra bisous bon dimanche

Michèle 05/11/2017 08:00

Miaaam!!! quel régal!!

samar 05/11/2017 01:32

ca m'a l'air tres appetissant moi qui adore preparer des plats a base de pomme de terre le tiens me plait
bisous

Cooking Julia 04/11/2017 23:41

Succès assuré avec cette pressée de pommes de terre ! Ici on adore... Bisous

Zazoun 04/11/2017 23:35

Hum Ca donne envie Bises

Binchy 04/11/2017 23:22

Merci ma Chrystelle pour toutes les bonnes recettes que tu nous présentes. Tu es formidable !
Je te souhaite un agréable dimanche et je t'embrasse très fort.
Bernadette.

La tendresse en cuisine 04/11/2017 19:03

J'adore la simplicité et le goût de cette recette, c'est beau je trouve d'arriver à faire si gourmand avec si peu d'ingrédients : la classe ! Bisous ma Christelle

Cuisiner en paix 04/11/2017 18:58

Je découvre cette recette bien appétissante.
Bonne soirée, bises.

guy59600 04/11/2017 17:42

très jolie pressé bien parfumé avec l'ail et le romarin
excellente soirée bises

Isabelle 04/11/2017 15:50

Si j'ai souvent aromatisé mes purées de romarin ton pressé de pommes de terre me séduit totalement. Bises

Nadège 04/11/2017 14:54

Avec le romarin, c'est top, cela parfume bien,
bisous

Mimimarie 04/11/2017 14:53

Cet accompagnement me semble en effet délicieux ! Idée à conserver pour les futurs barbecues ! Bonne journée.

mamimijane 04/11/2017 10:45

humm,miamm,j'adore,
bonne journée bizzzzzzz

lolo 04/11/2017 10:26

hum, belle idée pour accompagner un rôti ou un plat en sauce !

delphine 04/11/2017 09:11

Hum comme cela doit être bon, j'adore les pommes de terre tu me mets l'eau à la bouche de bon matin
Bises et belle journée

gut 04/11/2017 09:01

Hummm ! avec le parfum puissant du romarin ce plat devait être divin ! Je le verrai bien accompagné d'une bonne viande ou d'un bon poisson !! merci christelle de l'offrir à cuisinons de saison ! gros bisous

Mamy Nadine 04/11/2017 08:04

Oh, je n'aurai pas pensé à faire de cette façon ! Merci du partage... Bon week-end Christelle, Bises

Julie 04/11/2017 07:32

Avec ce bon goût de romarin, je ne peux qu' aimer ! Belle journée bisous

corinnette 04/11/2017 06:04

j'arrive pour midi
bises