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Sablés à la crème de marron au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer ( christellerobin7@gmail.com ) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Sablés à la crème de marron au thermomix ou sans

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente mes derniers sablé de l'année. J'ai pris cette recette chez Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûler là. Avec cette recette je participe au défi compile moi un menu créer par Nath  Une cuisine pour Voozenoo  et Sandra Encore un gâteau  le parrain de cette nouvelle édition est Eric Chez papa Rico . Le thème de cette édition En attendant Noël. Je vous recommande ces sablés.

Ingrédients :

- 150 g de farine

- 60 g de beurre froid

- 50 g de noisettes décortiquées

- 150 g de crème de marrons

Préparation :

1- Mixer finement les noisettes.

2- Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine et le beurre coupé en petits morceaux jusqu'à obtenir un mélange sableux.

3- Ajouter la poudre de noisette.

4- Mélanger puis incorporer la crème de marrons.

5- Ne pas trop travailler la pâte, mélanger juste pour obtenir une pâte homogène.

6- Former un boudin de 5 cm de diamètre avec la pâte, le filmer et le placer au frais au moins 2h.

7- Préchauffer le four à 160° C.

8- Couper le boudin en tranches de 3 ou 4 mim à l'aide d'un couteau.

9- Les poser sur une plaque allant au four et enfourner pour environ 18 à 20 mn.

10- Les laisser refroidir avant de pouvoir les déguster.

11- Se conservent très bien dans une boîte hermétique.

Thermomix :

1- Mettre les noisettes dans le bol mixer 30sec/vit7. Réserver

2- Dans le bol mettre la farine et le beurre mixer 1min/vit5

3- Ajouter le reste des ingrédients mixer 1min/vit4

4- Former un boudin de 5 cm de diamètre avec la pâte, le filmer et le placer au frais au moins 2h.

5- Préchauffer le four à 160° C.

6- Couper le boudin en tranches de 3 ou 4 mm à l'aide d'un couteau.

7- Les poser sur une plaque allant au four et enfourner pour environ 18 à 20 mn.

8- Les laisser refroidir avant de pouvoir les déguster.

9- Se conservent très bien dans une boîte hermétique

Sablés à la crème de marron au thermomix ou sans
Sablés à la crème de marron au thermomix ou sans
Sablés à la crème de marron au thermomix ou sans
Sablés à la crème de marron au thermomix ou sans
Sablés à la crème de marron au thermomix ou sans

 

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Isabelle 24/12/2017 09:55

Coucou, je n'ai pas eu trop de temps ces derniers jours pour faire mes visites habituelles sur les blogs que j'affectionne, mais je tenais aujourd'hui à te souhaiter de douces et heureuses fêtes. Bisous et à très vite

samar 24/12/2017 01:34

j'adore la creme de marron je n'ai pas pense a realiser des sables ca sera pour l'an prochain :)
bisous et joyeuses fetes de Noel
bisous

Recette thermomix 23/12/2017 23:22

Très jolies sablés bien gourmand. J'en gouterais bien un avec un bon café ;)

Papa Rico 23/12/2017 22:13

Bien gourmand ces sablés avec de la crème de marrons :) Chouette recette

Natly 23/12/2017 14:29

Simple et super gourmand !! J'adore surtout qu'ils sont à la crème de marron, un de mes pêchés mignons :)
Merci pour cette 3eme participation.
Je te souhaite de bonnes fêtes de Noël.
Bisous

kekeli 23/12/2017 04:59

Tes petits biscuits me plaisent bien !!
Je te souhaite un bon week-end. Bises

Zika 23/12/2017 02:00

Ils me plaisent bien tes biscuits, de quoi grignoter avec mon café , bisous

Val 22/12/2017 22:08

Ah, ceux-là, ils plairont à maman. Je les garde, bisous

Cooking Julia 22/12/2017 21:11

Ils sont beaux ces biscuits et me plairaient bien... Bises

Carmencita 22/12/2017 20:59

Ils sont tops ils doivent être trop bons, bises

Massacre à la Mandoline 22/12/2017 18:13

Ces sablés me font CRAQUER!! J'imagine le croustillant, les noisettes... associés au goût de la crème de marrons ^^
J'en profite pour te souhaiter de belles fêtes de fin d'année :)

plaisiretequilibre 22/12/2017 17:18

Ils doivent être furieusement bons ces petits sablés ! J'adore tout ce qui est à base de crème de marron ! Bonne soirée, bises

lolo 22/12/2017 14:39

hum, très appétissants ces petits sablés !

mamimijane 22/12/2017 12:50

humm,délicieux,
bonne journée bizzzzz

nathe 22/12/2017 12:31

adorant la crème de marrons il faut que je teste absolument ! merci pour le partage

virginie moreau 22/12/2017 10:22

Merci beaucoup d'avoir testé ma recette ! Je te chipe une photo pour ma prochaine mise à l'honneur ! Bonne journée

miss gleni 22/12/2017 09:28

Dommage, je passe mon tour car ils sont aux marrons !
belle journée ; bisous bisous
Nicole

Gut 22/12/2017 09:02

Encore de quoi se régaler en attendant Noël ! il m'ont l'air fameux !! Gros bisous christelle, bonne journée et Joyeux Noël car je pars demain !! gros bisous

Mamy Nadine 22/12/2017 07:54

La crème de marron ? Mon péché mignon ! Bonne journée Christelle, Bises

delphine 22/12/2017 07:33

A la crème de marron quelle bonne idée, je t'en pique un j'adore
Bises et bonne journée

corinnette 22/12/2017 07:02

hummm j'adore la crème de marron alors je suis certaine d'aimer tes petits biscuits
bises

vanni 22/12/2017 06:31

De délicieux petits sablés, très tentants !!
Bonne journée
Bises.

Julie 22/12/2017 05:58

Avec la crème de marrons, je t en croquerais bien quelques uns ! Bonne journée bisous