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Galette de rois bretonne au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer ( christellerobin7@gmail.com ) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

 

Galette de rois bretonne au thermomix ou sans

Bonjour,

Avec du retard je vous présente ma 1er galette de 2018. Je voulais la présenter pour le nouveau jeu de Marie du blog la Nonna mais Michèle du blog Croquant fondant m'a devancé. Je présente donc cette recette au jeu compile moi un menu. Le théme de ce mois-ci et paie ta galette les organisatrices du jeu son Nath du blog Une cuisine pour Voozenoo   et Sandra du blog Encore un gâteau. Cette galette bretonne a plus à mon mari qui n'aime pas la galette à la Frangipane. J'ai pris la recette sur le blog  recettes bretonnes.

Ingrédients :

- 250 g de farine

- 125 g de sucre en poudre

- 125 g de beurre (demi-sel pour moi)

- 1 œuf

- 1/2 sachet de levure chimique

- 5 g de sel

- 1 fond de verre d'eau

Préparation :

1- Préchauffez votre four à 180°.

2- Faites ramollir votre beurre (pensez à le sortir environ 1 h avant de commencer cette recette).

3- Dans un saladier, battez votre œuf, puis ajoutez au fur et à mesure les autres ingrédients. Mélangez le tout.

4- Versez votre mélange dans un moule et glissez-y une fève.

5- Dessinez des petites croix avec une fourchette.

6- Versez un peu de lait sur votre galette puis placez-la au four pendant 25 mn.

7- Sortir du four et laisser refroidir

Thermomix :

1- Préchauffez votre four à 180°.

2- Faites ramollir votre beurre (pensez à le sortir environ 1 h avant de commencer cette recette).

3- Dans le bol mettre l'œuf mixer 10sec/vit5

4- Ajouter le reste des ingrédients mixer 30sec/vit4 (la pâte n'est pas liquide cela est normal si elle est vraiment sèche rajouter un peu d'eau))

5- Versez votre mélange dans un moule et glissez-y une fève.

6- Dessinez des petites croix avec une fourchette.

7- Versez un peu de lait sur votre galette puis placez-la au four pendant 25 mn.

8- Sortir du four et laisser refroidir

Galette de rois bretonne au thermomix ou sans
Galette de rois bretonne au thermomix ou sans
Galette de rois bretonne au thermomix ou sans
Galette de rois bretonne au thermomix ou sans
Galette de rois bretonne au thermomix ou sans

 

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laurence 14/01/2020 12:07

Bonjour
J adore faire cette recette.
Pensez vous qu il soit possible de la fourrer avec du caramel au beurre salé?
Bonne journée
Laurence

laurence 14/01/2020 12:12

Je vais tenter et vous dirai
Merci pour votre réactivité

La cuisine de poupoule 14/01/2020 12:08

Bonjour oui sans problème je pense
Bonne journée

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 08/01/2020 17:08

Coucou et bonne année ! Merci pour l'inspiration. Biz.
lesgateauxdelic.canalblog.com/archives/2019/01/27/37044446.html

Natly 19/01/2018 15:35

J'adore !
Elle plaira aussi à mon mari. Je note :)
Bises

Cooking Julia 11/01/2018 23:06

Elle est magnifique ta galette des rois !!

nuage-de-chocolat 10/01/2018 12:46

Elle doit etre trop bonne!!! :)

Chrystel 10/01/2018 10:11

Bravo Christelle. Ta galette est très réussie. Bises

sandra 10/01/2018 09:14

merci beaucoup pour cette participation, bises, sandra

samar 10/01/2018 01:49

elle est superbe cette galette je la garde dans mes favoris au bon gout de beurre demi-sel un regal
bisous

salima 09/01/2018 22:06

merci pour cette belle galette ! bises et bonne soirée

guy59600 09/01/2018 21:35

une jolie galette que je découvre
excellente soirée bises

Mauricette 09/01/2018 21:23

très belle réalisation!

patricia cuisine 09/01/2018 21:10

et hop !!! je garde bisous

Val 09/01/2018 20:05

Pas light, mais alors, qu'est-ce que c'est bon! Bisous

gridelle 09/01/2018 19:28

oh ben faut que je la teste celle-ci!

Not Parisienne 09/01/2018 19:08

Je ne savais pas que les bretons avaient une variante de la galette des rois, ça doit être trop bon!!!

Messergaster 09/01/2018 18:05

Jolie galette ! J'aime bien, ça change !

Isabelle 09/01/2018 16:49

Humm, avec du beurre salé, c'est juste parfait!
Bises

papillonmyosotis 09/01/2018 16:42

Oh et avec du bon beurre demi-sel en plus, miam.

sotis 09/01/2018 13:43

hummmmm je craque!!!! bisous

jackie 09/01/2018 12:52

Une découverte gourmande pour moi je ne connaissais pas. Bisous

mamimijane 09/01/2018 12:45

une galette bien appréciée chez moi.
bonne journée bizzzzzzzz

Julie 09/01/2018 12:20

Elle plairait aussi beaucoup chez moi cette belle galette ! Je note, merci ! Bonne journée bisous

Mamy Nadine 09/01/2018 09:06

Jolie galette mais je passe mon tour car depuis hier j'ai "attaqué" un défi 21 jours sans sucres ! Bonne journée Christelle Bises

Chris 09/01/2018 08:11

Me voilà de retour de ma pause....
Elle me donne faim à cette heure ta belle galette bretonne!!!
Bises

corinnette 09/01/2018 07:20

ce doit être délicieux
moi j'adore la frangipane mais ta galette doit être bien bonne aussi
bises

delphine 09/01/2018 07:19

Comme elle doit être bonne je garde ta recette, je pense qu'elle va beaucoup plaire
Bises et bonne journée

vanni 09/01/2018 07:14

Une très belle galette.
Merci du partage
Bonne journée
Bises.