Poêlée d’haricots, chou-fleur au paprika fumé au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour;
Aujourd’hui je vous présente une poêlée très simple que j’ai improvisée et qui nous a beaucoup plus. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.

Ingrédients pour 4 :
- 1 chou-fleur (environ 600 g)
- 400g de haricots (surgelé bio pour moi)
- 2 cuillères à café de paprika fumé
- 1 gousse d’ail
- 10g d’huile d’olive
- Sel et poivre à votre convenance

Préparation :
Thermomix :
1- Nettoyer et couper le chou-fleur en petit bouquet.
2- Dans le panier du varona mettre les haricots et les bouquets de chou-fleur.
3- Dans le bol mettre 500g d’eau.
4- Couper la gousse d’ail en petit morceau et les répartir sur les légumes

5- Poser le varona sur le bol et chauffer 25 min/varona/vit1 (plus s’il vous voulait des légumes moins croquants)

6- A la sonnerie vider le bol

7- dans le bol insérer le fouet. Mettre l’huile, les légumes, le paprika, le sel et le poivre chauffer 5 min/sens inverse /mijotage

8- A la sonnerie servir aussitôt
Sans Robots :
1- Nettoyer et couper le chou-fleur en petit bouquet.
2- faire cuire les légumes dans une cocotte ou au cuit vapeur.
3- Couper la gousse d’ail en petits morceaux

4- Dans une poêle mettre l’huile et l’ail faire revenir 5 minutes à feu moyen

5- Ajouter les légumes, le sel, le poivre et le paprika cuire 5 minutes

6- Servir