750 grammes
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Tarte au sucre au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Tarte au sucre au thermomix ou sans

Bonjour;
Aujourd’hui je vous présente une tarte au sucre que j’ai prise sur le site
Cookomix. Ce site est une plateforme gratuite avec plein de recette thermomix on peut faire ces plannings repas pour la semaine. J’ai réalisé cette tarte au sucre pour mon Léo qui adore ça. Je vous la recommande elle lui a beaucoup plus et à moi aussi.


Ingrédients :
- 100g de beurre
- 100g de lait
- 10g de levure boulangère fraiche ou cuillère à café de levure boulanger déshydraté
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 200g de farine
- 1 œuf
- 40g de sucre roux
- 40g de beurre


Préparation :
Thermomix :
1- Mettre 60 grammes de beurre coupés en petits morceaux, 100 grammes de lait, 10 grammes de levure de boulanger fraîche coupées en morceaux et 1 cuillère à soupe de sucre en poudre dans le Thermomix. Chauffer 3 min/37°C/vitesses 2.
2- Ajouter 200 grammes de farine et 1 oeuf dans le Thermomix. Remuer 2 min/mode pétrin.
3- Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à tarte chemisée avec du papier cuisson.
4- Étaler la pâte qui est collante avec une spatule.
5- Réserver dans un endroit chaud, couvert d'un torchon pendant 02 h 00 min. Pour moi au bout de 1h elle avait doublé de volume déjà 6- Préchauffer le four à 240°C.
7- Ajouter 40 grammes de beurre coupés en morceaux et 40 grammes de sucre roux sur la préparation.
8- Mettre dans le four pendant 10 min à 240°C.
9- Laisser refroidir et déguster.


Sans robot :
1- Mettre 60 grammes de beurre coupés en petits morceaux, 100 grammes de lait, 10 grammes de levure de boulanger fraîche coupées en morceaux et 1 cuillère à soupe de sucre en poudre faire tiédir aux micro-ondes.
2- Ajouter 200 grammes de farine et 1 œuf et pétrir soit avec un robot type Kitchenaid ou avec vos petites mains.
3- Transvaser dans un moule à tarte chemisée avec du papier cuisson.
4- Étaler la pâte qui est collante avec une spatule.
5- Réserver dans un endroit chaud, couvert d'un torchon pendant 02 h 00 min. Pour moi au bout de 1h elle avait doublé de volume déjà 4- Préchauffer le four à 240°C.
6- Ajouter 40 grammes de beurre coupés en morceaux et 40 grammes de sucre roux sur la préparation.
7- Mettre dans le four pendant 10 min à 240°C.
8- Laisser refroidir et déguster.

Tarte au sucre au thermomix ou sans
Tarte au sucre au thermomix ou sans
Tarte au sucre au thermomix ou sans

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omothermix.com 16/08/2018 00:50

Tellement facile à faire avec le thermomix et on ne peut jamais la rater. Cette tarte fait le plaisir de toute la famille ;)

Messergaster 03/03/2018 09:54

Ce n'est pas mon dessert préféré mais, pourquoi pas... pour un goûter avec une touche un peu "rétro" :)

Cooking Julia 01/03/2018 23:33

Je te conseille de te méfier de ce site qui ne vérifie aucune recette. J'y retrouve régulièrement les miennes que d'autres s'attribuent sans y mettre aucun crédit. Si tu cherches bien, tu y trouveras aussi peut-être des recettes qui t'appartiennent... Bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 02/03/2018 07:34

Ok merci pour le conseil je ferais attention merci
bises

soraya 01/03/2018 22:34

Oh j'adore !! une tarte de chez moi miam ...
Bises

guy59600 01/03/2018 17:41

jolie tarte bin de ch'nord un régal et comme ont dis chez nous l'tarte au chuc
excellent après-midi bises

valerie 01/03/2018 17:17

humm une tarte au sucre

rvallou 01/03/2018 15:50

Bonjour, hummm.
La tarte c'est pour combien de personne ?

La cuisine de Poupoule (Christelle) 01/03/2018 16:00

6 à 8 parts

gut 01/03/2018 14:23

Ahhhh ! la tarte au sucre quel bonheur c'est !! Tu me fait rêver ma christelle ! bravo elle est super belle ! gros bisous

miss gleni 01/03/2018 14:15

Je n'ai jamais goûté à ce dessert
bises - Nicole

sotis 01/03/2018 14:08

ohllalala j'adooooooooooooooooooooooore la tarte au sucre!!!! bisous

Isabelle 01/03/2018 13:51

J'ai beau ne pas aimer les desserts trop sucrés, la tarte au sucre fait exception et c'est un de mes péchés mignons. Bises

samar 01/03/2018 13:14

coucou Christelle
elle est super gourmande ta tarte au sucre
bisous

Catalina 01/03/2018 13:04

sur ma to do liste aussi, tu me donnes envie
bisous

patricia cuisine 01/03/2018 12:45

faut vraiment que 'en fasse !! merci bisous bonne journée bisous

la nonna 01/03/2018 12:24

qu'est ce que c'est bon ça, merci du partage, bisous

Ponpon 01/03/2018 12:12

Elle ressemble tout à fait à notre "galette à suc" des Ardennes.
Elle est bien réussie et on a envie de mordre dedans!
Bizz

sandra 01/03/2018 11:06

TRES BELLE CETTE TARTE AU SUCRE!! rudement bonne moi j en veux bien une part!!
bonne journée

lolo 01/03/2018 11:01

hum, j'adore les tartes au sucre ! je note merci

mamimijane 01/03/2018 10:52

je n'ai jamais fait de tarte au sucre,ça doit être très bon,
bonne journée bizzz

gridelle 01/03/2018 10:48

j'ai des souvenirs gourmands de tarte au sucre! tu me donnes envie!

josephine 01/03/2018 10:26

J adore la tarte au sucre ,le tienne est très gourmande bises et belle journée

La tendresse en cuisine 01/03/2018 10:18

J'ai découvert la tarte au sucre le mois dernier ! moralité j'adore ça, je vais mettre ta recette de côté pour tenter cette version. Elle est magnifique. Bisous ma Christelle

Mauricette 01/03/2018 10:02

Comment résister a cette superbe tarte !
Très bonne recette Bonne journée

delphine 01/03/2018 09:37

Superbe ta tarte Bravo c'est une belle réussite
Bises et bonne journée

les délices de manel 01/03/2018 09:33

Chaque fois je me dis...je vais la faire et toujours pas..
La tienne me donne envie de préparer cette délicieuse tarte...
MERCI
BISES

Liliane 01/03/2018 08:43

Bienvenue chez les ch’tis.... ! J’aime cette tarte toute simple
Bonne journée

corinnette 01/03/2018 08:17

elle est très réussie
bises

Mamy Nadine 01/03/2018 08:04

La tarte préférée de mon amie Chantal... Bonne journée Christelle et bises enneigées !

josette 01/03/2018 07:59

une petite gourmandise très appétissante!!
bisous

Chris 01/03/2018 07:09

j'en aurais bien croqué une part pour mon petit déjeuner
bisous

Nathalie 01/03/2018 05:14

C'est l'une de mes préférée!! Je t'en prendrais bien une part avec mon café. Bises