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Apple crumble cake (gâteau-crumble aux pommes Irlandais) au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Apple crumble cake (gâteau-crumble aux pommes Irlandais) au thermomix ou sans

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un gâteau Irlandais. J’ai fait ce gâteau lors de notre soirée pour fêter la St Patrick entre amis(e)s. Nous avons fait tous un repas Irlandais avec bière et whisky Irlandais bien sûr. Un bon gâteau. J’ai pris la recette sur le site cuisine az. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine. Un très bon gâteau.


Ingrédients :
- 210g de farine
- 3 grosses pommes
- 150g de sucre roux
- 110g de beurre
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de lait
Crumble :
- 50g de farine
- 50g de sucre vanillé
- 50g de beurre

Préparation :
préchauffer le four à 180°

1- graissez et recouvrez de papier sulfurisé un moule à gâteau (moi pas besoin car en silicone)

2- mixez le beurre et le sucre roux dans un saladier, à l’aide d’un batteur électrique, jusqu’à créer une pâte bien liée.
3- ajoutez les œufs, un à un, et mixez jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
4- saupoudrez de farine, levure et Cannelle puis mélangez jusqu’à former une pâte bien compacte (si besoin ajoutez le lait pour bien lier la pâte.
5- Pelez et coupez les pommes en petits des.
6- déposez-les sur la pâte puis mélangez pour bien les incorporer.
7- versez le mélange dans le moule

8- préparez le crumble en mélangeant le sucre, le beurre et la farine à la main dans un récipient jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
9- saupoudrez le crumble sur la préparation dans le moule

10- enfournez pendant 40 à 45 minutes jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.
11- Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Thermomix :
préchauffer le four à 180°
1- graissez et recouvrez de papier sulfurisé un moule à gâteau (moi pas besoin car en silicone)
2- Dans le bol mettre le beurre et le sucre mixer 15 secs/vit5
3- Ajoutez les œufs et mixer 15 secs/vit5
4- A la sonnerie mettre la farine la levure et la cannelle mixer 30 secs/vit4
5- Pelez et coupez les pommes en petits des.
6- Dans le bol ajoutez les pommes mixées 10 secs/vit2
7- versez le mélange dans le moule
8- préparez le crumble en mélangeant le sucre, le beurre et la farine à la main dans un récipient jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
9- saupoudrez le crumble sur la préparation dans le moule
10- enfournez pendant 40 à 45 minutes jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.
11- Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
Apple crumble cake (gâteau-crumble aux pommes Irlandais) au thermomix ou sans
Apple crumble cake (gâteau-crumble aux pommes Irlandais) au thermomix ou sans
Apple crumble cake (gâteau-crumble aux pommes Irlandais) au thermomix ou sans

 

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jackie 07/04/2018 17:45

Je ne connaissais pas, bien appétissant et surtout très gourmand. Bisous

Isabelle 07/04/2018 08:27

J'adore les crumbles. Ce gateau doit être déicieux
Bises

Cooking Julia 06/04/2018 22:16

Très gourmand cet apple crumble, j'aurais bien aimé en goûter une petite part ! Bises

Chris 05/04/2018 21:13

hummmm j'en aurais bien gouté une part!!
bises

Messergaster 05/04/2018 17:32

bon jeudi à toi! (j'attrape une part au passage ;) )

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 05/04/2018 12:55

Il a l'air bien bon ... Biz.

Patty 05/04/2018 10:45

Miam avec un bon café! Bisous!

Ponpon 05/04/2018 10:41

Quel bon gâteau, j'adore!
Avec une bonne Guinness (enfin, il parait que la boire, c'est manger!) et un morceau de bon pain irlandais (l'as-tu déjà réalisé, il est super top et super rapide à faire!):
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2018/03/03/36124322.html
Bizz

La cuisine de Poupoule (Christelle) 05/04/2018 10:42

c'est pour demain la recette de pain Irlandais.
Bises

samar 05/04/2018 01:49

un regal ton apple cake et surtout avec cette surface crumble cela apporte un croquant au gateau
bisous

ISCA 04/04/2018 23:23

Toujours très apprécié !

guy59600 04/04/2018 23:09

très joli gâteau et un excellent fruit
une bonne soirée bises

Chaud devant ,je cuisine 04/04/2018 21:04

Je suis déçue j'aurais bien vu une touche de whisky Irlandais dans la recette (hi hi hi)
Je le note mais avec ma touche perso ;)
Bisous bonne soirée

Emmanuelle 04/04/2018 20:51

Très sympa, ça devait être très bon, bisous

Not Parisienne 04/04/2018 19:58

Super sympa, j'adore la cuisine irlandaise et la saint Patrick!!! bisous!!

Val 04/04/2018 19:57

Dès qu'il y a un crumble, je suis certaine d'aimer. Bisous

Muriel des Myls 04/04/2018 19:07

mmmm il a l'air bien bon ton gâteau !

Marlyzen 04/04/2018 19:05

Je découvre ton gâteau-crumble, j'aime ces différentes textures !

Graine de faim kely 04/04/2018 18:28

Une belle gourmandise ton apple crumb cake, tu as dû régalé les tiens Christelle!
Bises

nicole passions 04/04/2018 18:00

c'est un gâteau excellent que tu nous a concocté! Merci et bisous

zika 04/04/2018 17:50

C'est toujours un régal les crumbles , avec des pommes çà doit être un délice, hummmm, merci , bisous !

Soraya 04/04/2018 15:59

Super, ça donne envie avec ce croquant du crumble j'adore ! bises

Carmen 04/04/2018 12:44

un bon gâteau aux pommes j'aime le coté croquant du crumble. Bonne journée bises

une super maman ou pas 04/04/2018 12:15

hummm j'adore les pommes ça me donne envie miam miam bonne journée ma belle

manel 04/04/2018 11:48

Un très bon gâteau aux pommes......avec ce crumble, un délice !!
bisous

SANDRA 04/04/2018 11:40

A CROQUE TON APPLE

mamimijane 04/04/2018 11:35

il est bien gourmand ce gâteau !
bonne semaine bizzzzzzz

josette 04/04/2018 10:46

encore une très belle gourmandise chez toi!!
bonne journée bisous

mamancadeborde 04/04/2018 09:33

J'adooore !!!! Bisous

gut 04/04/2018 09:07

Eh bien oui le repas était bien Irlandais !! Bière whisky, rien que ça ! je rigole !! ce petit gâteau a du terminer merveilleusement cette journée ! Avec la pomme ce ne peut qu'être excellent ! merci de l'avoir dédié à cuisinons de saison ! gros bisous

Julie 04/04/2018 08:50

J'adore la couche de crumble ! Bonne journée, bisous

Nathalie 04/04/2018 08:47

Voilà qui est super gourmand. Un régal. Bises et belle journée

Lolo 04/04/2018 08:43

Quel beau gâteau ! Je serai bien venue me régaler avec toi ! Bonne journée bises

miss gleni 04/04/2018 08:42

Il doit être fondant et croquant ce beau gâteau !
bisous * Nicole

Christalie 04/04/2018 08:06

sympa ce gâteau !!

delphine 04/04/2018 07:54

Oh c'est sympa cela donne super envie, merci pour le partage
Bises et bon mercredi

vanni 04/04/2018 07:27

Un superbe gâteau !
Merci du partage
Bonne journée
Bises.

Mamy Nadine 04/04/2018 07:24

Ton gâteau irlandais me donne envie d'en manger une part ! Bonne journée, Bises

corinnette 04/04/2018 07:18

beau gâteau
bises

Isabelle... 04/04/2018 07:15

C'est une invitation au voyage !
Bonne journée
Bises

kekeli 04/04/2018 07:11

Superbe gâteau, bravo !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Michèle 04/04/2018 06:53

Vous avez du vous régaler! Bisous

la nonna 04/04/2018 06:51

il a l'air délicieux, merci du partage