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Cake chocolat pruneaux au thermomix ou sans (sans gluten)

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Cake chocolat pruneaux au thermomix ou sans (sans gluten)

Bonjour;
Je vous présente un cake qui nous a régalés. J’ai improvisé ce cake résultat je vous le recommande. Il est naturellement sans gluten pour que mon mari puisse en profiter. Merci à mon partenaire Biolo'klock pour ces pruneaux.


Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 80g de beurre salé
- 80g de sucre muscovado
- 30g de farine de sarrasin
- 30g de farine de coco
- 3 œufs
- 150g de pruneaux de mon partenaire Biolo 'klock
- 1 cuillère à café de levure chimique sans gluten


Préparation :
préchauffer le four à 180°
Thermomix :
1- dans le bol mettre le chocolat en morceaux ainsi que le beurre en morceaux chauffer min/50°/vits2

2- Ajouter les œufs, le sucre, les farines et la levure mixée 30 secs/vit4

3- Dénoyauté les pruneaux, les couper en deux et les mettre dans le bol mixer 5 secs/vit3

4- Verser cette préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
5- Enfourner 40 minutes à 180°. Le temps est donné à titre indicatif pour mon four cela peut varier selon votre four. Pour savoir s’il est cuit planté la pointe d’un couteau si elle ressort sèche c’est bon sinon prolonger la cuisson.
6- Laisser refroidir avant de démouler et déguster.

Sans robots :
1- Faire fondre au bain-marie ou micro-onde le beurre et le chocolat

2- Ajouter les œufs, le sucre, les farines et la levure. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
3- Dénoyauté les pruneaux, les couper en deux et les mettre dans la préparation et mélanger.
4- Verser cette préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
5- Enfourner 40 minutes à 180°. Le temps est donné à titre indicatif pour mon four cela peut varier selon votre four. Pour savoir s’il est cuit planté la pointe d’un couteau si elle ressort sèche c’est bon sinon prolonger la cuisson.
6- Laisser refroidir avant de démouler et déguster.

Cake chocolat pruneaux au thermomix ou sans (sans gluten)
Cake chocolat pruneaux au thermomix ou sans (sans gluten)
Cake chocolat pruneaux au thermomix ou sans (sans gluten)

 

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Not Parisienne 21/03/2018 12:17

Il a l'air trop bon et sans gluten en plus, c'est top!!

Cooking Julia 19/03/2018 19:11

J'ai déjà vu ce genre de recette, ce doit être délicieux !

Isabelle 19/03/2018 14:04

Le mariage chocolat noir et pruneaux est super bon! Ton cake doit être très bon
Bises

samar 19/03/2018 13:27

un regal ton cake une bonne idee d'ajouter les pruneaux surtout que j'adore ces fruits
bisous

Lydie Biolo'Klock 19/03/2018 09:05

Merci pour cette recette originale !

Graine de faim kely 18/03/2018 22:13

mmm un dimanche très gourmand chez toi ;-)
Bises

Chris 18/03/2018 21:46

Hummm sympa cette association!!
bises

Carmen 18/03/2018 19:18

On ne pense pas aux pruneaux, c'est une super idée et avec le chocolat pourquoi pas ça ne peut être que bon. Ton mari a dû se régaler, bonne soirée bises

Par chez moi 18/03/2018 18:18

Comme je ne suis pas sur de ton mariage choco/pruneau du coup je suis obligée de t'en prendre un morceau s'il en reste ?
Bises bon Dimanche

Assia 18/03/2018 18:04

Sympa l'association choco pruneaux humm. Bisous

zika 18/03/2018 17:40

Un cake aux pruneaux moi je prends, quelle bonne idée, bisous !!!

calinhorely 18/03/2018 16:10

Très original ! Je serais curieuse de goûter

nicole passions 18/03/2018 15:59

Hummmmm! il semble bien délicieux...Bisousssssssssssss

Patricia 18/03/2018 15:22

Voilà un gâteau original chocolat pruneaux !! bisous

jackie 18/03/2018 15:20

Chocolat pruneaux, pourquoi pas, certainement délicieux. Bisous et bon dimanche

guy59600 18/03/2018 15:11

un très joli flan et délicieux des pruneaux ici bien froid
excellent après-midi bises

ISCA 18/03/2018 15:04

Je n'ai encore jamais testé cette association, ce doit être délicieux !

Soraya 18/03/2018 14:40

Hum ... avec des pruneaux, c'est original !
Bon dimanche.
Bises.

lolo 18/03/2018 14:34

hum, un bon gâteau sein et parfait pour les allergiques !

sandra 18/03/2018 14:28

superbe ton cake!!

Catalina 18/03/2018 13:41

pruneaux et chocolat c'es très original, bisous

manel 18/03/2018 13:34

Pour une impro...c'est top !!!
bisous

Emmanuelle 18/03/2018 12:48

C'est très original, quelle bonne idée d'associer les pruneaux au chocolat, bisous

Christalie 18/03/2018 11:31

bien !!!

miss gleni 18/03/2018 10:56

Une association à laquelle je n'aurais pas pensé mais ça doit être bien beau.
Bon dimanche ; bisous * Nicole

Ponpon 18/03/2018 10:40

Chocolat - pruneaux, je n'y aurais jamais pensé. Il doit être bien savoureux ce cake. En reste-t-il une petite tranche pour moi?
Bizz

mamimijane 18/03/2018 10:11

un cake qui a l'air bien moelleux,
bon dimanche bizzzzzzzzzzzz

patricia cuisine 18/03/2018 09:33

oui c'est vrai original avec des pruneaux, j'voudrais bien y goûter bisous bon dimanche

delphine 18/03/2018 08:57

Originale d'associer le chocolat avec les pruneaux, c'est une idée bien gourmande
Bises et bon dimanche

salima 18/03/2018 08:37

bonjour, je suis de retour et je suis ravie de retrouver la blogosphère ! ton cake est un régal ! merci

corinnette 18/03/2018 08:10

chocolat pruneaux c'est une belle idée
bises

Mamy Nadine 18/03/2018 07:38

Une bonne gourmandise à découvrir ! Bon dimanche Christelle, Bises

vanni 18/03/2018 07:21

Un cake bien tentant, avec de belles saveurs.
Bon dimanche
Bises

kekeli 18/03/2018 06:24

J'aime bien les cakes, et je suis sûre que le tien me plairait !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous