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Flan aux poires de Hélène au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Flan aux poires de Hélène au thermomix ou sans

Bonjour;
Pour bien attaquer la semaine je vous présente un bon flan aux poires qu’une abonnée que vous connaissez tousse (c’est ça 3e recette que je réalise et elle est à chaque fois dans mes mises à l’honneur) a eus la gentillesse de me donner. Verdict un régal même monsieur en a mangé bon après il avait mal au ventre mais pas la faute de flan la faute au gluten (baa). Je lui ai donc promis que mon prochain flan serait sans gluten. Merci ma gentille Hélène pour cette belle recette qui a régalé ma petite tribu. Je n’ai rien changé à sa recette j’ai fait une copie/coller de ce qu’elle m’a envoyé. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.


Ingrédients pour 6 :
- 100g de farine
- 150g de sucre
- ½ sachez de levure chimique
- 2 œufs
- 250 ml de lait
- 50g de beurre
- 1 boite de poire au sirop (600g égouttée)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de rhum ou alcool de poire

Préparation :
sans robot :
1- Mélanger farine, sucre, levure. Battre les œufs, ¼ du lait et rhum

2- faire bouillir le reste du lait avec le beurre et mélanger au reste.
3- Verser cette préparation dans un moule beurré et mettre les poires par-dessus.
4- Enfourner à 180° durant 40 minutes.
5- Au sortir du four saupoudrer de sucre vanillé.
6- Se mange tiède ou froid.

Thermomix :
1- Mettre dans le bol, tous les ingrédients sauf les poires puis mixer 30 secondes à vitesse 5.
2- Beurrer un plat à tarte.
3- Disposer dans le fond les poires puis verser la préparation.
4- Saupoudrer de cassonade.
5- Cuire 40 minutes à 180°


Conseil d’Hélène :
Personnellement je coupe les poires en petits des, les dispose dans le moule et verse au-dessus l’appareil… J’ajoute parfois des amandes émondées.

Flan aux poires de Hélène au thermomix ou sans
Flan aux poires de Hélène au thermomix ou sans

 

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Graine de faim kely 07/04/2018 07:20

Délicieuse tarte Christelle, profite bien de ton escapade entre fille ;-)
Bisous

Marlyzen 24/03/2018 09:35

Un beau flan aux poires, parfait pour un dessert pas trop lourd !

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 20/03/2018 20:49

Avec des poires ça ne peut être que bon ;)

salima 20/03/2018 19:59

je suis fan de ton flan fruité ! bises

samar 20/03/2018 18:31

mmm je sens que je ne vais pas tarder a realiser ce flan surtout avec des poires un regal
bisous

Isabelle 20/03/2018 12:58

Un flan fruité très intéressant! Bises

papillonmyosotis 20/03/2018 07:55

Excellent ce dessert à la poire.

Patricia 19/03/2018 21:33

Voilà un très beau flan, j'aime les poires. Bisous

gridelle 19/03/2018 21:10

Mmmm! ce flan! je crois qu eje me régale même en photo!

Chris 19/03/2018 21:08

J'en veux bien une tite part!!!!!
bisous

Messergaster 19/03/2018 20:48

Je ne suis pas très fan de la poire en tant que fruits.. mais dans les gâteau, elle devient sublime!

Val 19/03/2018 20:36

Miam, une grosse tranche pour moi, stp! Bisous

intervention chirurgie esthétique 19/03/2018 20:27

Superbe ! merci du partage

Patty 19/03/2018 20:10

Quel délice ce flan! Bisous!

Catalina 19/03/2018 20:09

il est superbe, j'adore

Cooking Julia 19/03/2018 19:10

Avec ou sans gluten, ce flan a tout pour me plaire !! Bises

la nonna 19/03/2018 18:39

il est trop beau ce flan, bisous

Michelle 19/03/2018 16:07

un très joli gateau aux poires, bravo à ta fidèle lectrice; bon lundi

guy59600 19/03/2018 15:50

très joli flan et excellent fruit
très bon après-midi bises

soraya 19/03/2018 15:48

Hum ! un délice !
bises.

Par chez moi en cuisine 19/03/2018 15:30

Hum ... Il en reste ? il me tente ce flan .
Bon Lundi

nicole passions 19/03/2018 15:14

Il doit être bien bon ce flan! Un petit réconfort avec ce froid ça fait du bien. Bisoussssss

manel 19/03/2018 13:46

un vrai régal ce flan....aux poires, c'est un délice..miam !!!!
bisous

Emmanuelle 19/03/2018 13:34

Il est très appétissant ce flan, un bon dessert aux fruits, c'est parfait, bisous

Nathalie 19/03/2018 13:14

Tout siimplement délicieux ce flan fruité!! Bon lundi

La cuisine de Boomy 19/03/2018 13:01

Comme il a l'air bon ton flan. Je garde.
Merci pour le partage.
bises
Sonia

miss gleni 19/03/2018 12:52

Un beau dessert gourmand ; bonne semaine ; bisous. Nicole

Yumelise 19/03/2018 12:45

Comme il est beau et gourmand ce flan !

sandra 19/03/2018 11:50

TROP BON TON FLAN MOI QUI AIME LES OIRES JE SUIS RAVIE!!

Mauricette 19/03/2018 11:40

Très colorée et sûrement tres bonne. Merci

Not Parisienne 19/03/2018 11:01

Super ce flan, ici tout le monde adore ça surtout avec des poires!! bisous!!

lolo 19/03/2018 09:50

hum, un bon flan gourmand !

Ponpon 19/03/2018 09:46

J'adore les gâteaux aux poires car celles-ci apportent le fondant qui rafraîchi.
Ce qui n'est pas top pour ton mari, ce gâteau était trop bon, c'est malin, hihi!
farine de fonio, alors!
Bizz

patricia cuisine 19/03/2018 09:43

il est magnifique bisous bonne journée ma belle

Julie 19/03/2018 09:24

Ton petit dessert aurait bien plu à tout le monde chez moi ! Nous avons la chance de ne pas être intolérant au gluten. Bonne journée, bisous

mamimijane 19/03/2018 09:06

je ferais bien la version sans gluten,
un beau flan.
bonne semaine bizzzzzz

gut 19/03/2018 08:24

Je vous aurais bien aidé à le manger ce beau flan moi le gluten ne me dérange pas ! j'adore les desserts à base de fruits ! merci christelle, je l'ajoute avec plaisir à cuisinons de saison ! gros bisous, bon début de semaine !

Mamy Nadine 19/03/2018 07:48

Même si ton flan me fait envie, je passe mon tour car les poires au sirop sont trop sucrées à mon goût... Bonne journée Christelle, Bises

Christalie 19/03/2018 07:38

beau flan ! bonne journée bises

delphine 19/03/2018 07:31

Hum cela fait envie, j'ai bien envie de tester
Bises et bon lundi

corinnette 19/03/2018 07:18

un bon flan gourmand
bises

Michèle 19/03/2018 07:17

Un dessert que j'apprécierais bien! Bisous

vanni 19/03/2018 07:05

Merci pour le partage de ce succulent flan
Bonne journée
Bises.