750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Biscuits au chocolat (uniquement avec des jaunes d'oeufs)

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Biscuits au chocolat (uniquement avec des jaunes d'oeufs)

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui des petits biscuits que j’ai réalisés pour passer des jaunes d’œufs que j’avais sur les bras. J’ai réalisé ces biscuits pour mes fils pour après l’entrainement de BMX. Ces biscuits sont vraiment extra. Cette recette fait maintenant partie de mes recettes fétiche car ces biscuits sont extra. J’ai pris la recette sur le blog
Cooking Mumu. Je n’ai rien changé à sa recette sauf de mettre du chocolat blanc à la place du chocolat noir ou au lait. Mes biscuits sont aussi jaunes car j’utilise les œufs de mes poules qui naviguent toute la journée au grand air au milieu de mes chevaux.


Ingrédients :
- 300 g de farine
- 75 g de sucre blanc
- 75 g de sucre roux
- 150 g de beurre 1/2 sel mou
- 4 jaunes d’œufs
- 150 g de chocolat blanc
- 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :
préchauffer le four à 180°
Sans robot :
1- Mélanger farine, levure chimique, et sucre

2- Ajouter les jaunes d’œufs puis le beurre mou

3- Couper grossièrement votre chocolat blanc avec un couteau (J’aime laisser de grosses pépites, et des plus petites.)

4- Former des biscuits et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson (Je fais rapidement une boule que j’aplatis un peu) 5- Cuire une quinzaine de minutes à 180°
Des biscuits vites préparés, vite cuits, vite mangés !

Thermomix :
1- Dans le bol mettre tous les ingrédients sauf le chocolat mixer 30 secs/vit5

2- Couper grossièrement votre chocolat blanc avec un couteau (J’aime laisser de grosses pépites, et des plus petites.) Les mettre dans le bol mélangé 10 secs/vit3

3- Former des biscuits et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson (Je fais rapidement une boule que j’aplatis un peu)

4- Cuire une quinzaine de minutes à 180°
Des biscuits vites préparés, vite cuits, vite mangés !

Biscuits au chocolat (uniquement avec des jaunes d'oeufs)
Biscuits au chocolat (uniquement avec des jaunes d'oeufs)
Biscuits au chocolat (uniquement avec des jaunes d'oeufs)

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Messergaster 22/04/2018 10:45

Voici des cookies qui changent!

Isabelle 21/04/2018 08:25

Des biscuits à croquer avec gourmandise

Patty 19/04/2018 18:49

Miam avec du chocolat blanc c'est super gourmand! Bisous Christelle

cleops18 19/04/2018 15:35

bonjour on les fait pour soit aussi et toujours un plaisirs de réaliser des biscuits maison jme bien la couleur et texture
sympa
bonne après midi

Toque de choc 19/04/2018 10:33

wouaw ! leur couleur jaune est tellement intense !

Isabelle... 19/04/2018 07:26

C'est une recette qui pourrait parfaitement convenir pour les fêtes de pâques. En plus, le jaune obtenu est totalement naturel, pas besoin de colorant alimentaire. Très belle recette
Bises

guy59600 18/04/2018 23:12

de jolis biscuits parfait pour le goûter
une bonne nuit bises

La Cuisine de Cécile 18/04/2018 22:48

J'aime ces petits biscuits. Je garde sous le coude. Bisous

Val 18/04/2018 20:33

Qu'avec les jaunes, ça leur donne une magnifique couleur. Bisous

La tendresse en cuisine 18/04/2018 19:48

Si tes jaunes sont si jaunes ça veut dire que tes poules sont en pleine forme !! Bravo :) En tout cas tu as raison la recette est très inspirante. Gros bisous ma belle

Carmen 18/04/2018 19:12

de beaux cookies mais désolée je n'aime pas le chocolat blanc, mais pour utiliser des jaunes c'est une bonne idée. Bonne soirée bises

les délices de manel 18/04/2018 18:32

j'AIME BEAUCOUP UTILISER LES JAUNES DANS LES BISCUITS CA APPORTE PLUS DE FONDANT .
merci pour cette belle recette...
bises

Christalie 18/04/2018 18:08

ils me plaisent bien tes biscuits !!

la nonna 18/04/2018 16:45

ça tombe bien j'ai aussi des jaunes au frais, merci du partage,; bisous

SANDRA 18/04/2018 16:40

UN BON BISCUIT AVEC UN JOLI COULEUR

Marie/aggietlili 18/04/2018 16:36

de délicieux cookies au chocolat blanc j'adore ! Bises

lolo 18/04/2018 16:26

hum, parfait pour recycler des jaunes d’œufs !

patricia cuisine 18/04/2018 16:16

j'adore, bisous

zika 18/04/2018 16:05

Ils sont beaux et donnent envie de se servir , joli partage, bisou !

Michèle 18/04/2018 15:43

J'en croquerais bien un ou deux! Bisous

Par chez moi en cuisine 18/04/2018 14:19

Au chocolat blanc cela change ,je goûterais volontiers !
Bises bonne journée !

Assia 18/04/2018 12:59

A croquer pour le gouter avec un bon thé. Bisous

miss gleni 18/04/2018 12:33

Superbes ! tu as beaucoup de chance d'avoir de bons oeufs.
Bel après-midi ensoleillé ; bisous - NIcole

mamimijane 18/04/2018 11:05

ils sont bien jaunes et doivent être délicieux,
bonne journée bizzzz

vanni 18/04/2018 09:54

Ils sont superbes !! une belle recette pour écouler des jaunes d’œufs.
Merci pour ce délice
Belle journée
Bises.

nicole passions 18/04/2018 09:30

très belle gourmandise du matin....je peux? Bisoussssssssss

Soraya 18/04/2018 09:21

Sympa pour épuiser les jaunes d'œuf, j'en veux bien un aussi. Bonne journée bises.

delphine 18/04/2018 08:38

Sympa tes petits biscuits, je t'en pique un
Bisous et bon mercredi

Mauricette 18/04/2018 08:35

Miam, je t'en pique un en prévision pour mon goûter ;)

Emmanuelle 18/04/2018 08:34

Ils sont sympas ces petits gâteaux, et rien de meilleur que des œufs de poules élevées au grand air, bisous

papillonmyosotis 18/04/2018 08:29

Des petits gâteaux bien charmants.

Mamy Nadine 18/04/2018 08:29

Bonne journée Christelle, Bises

Lolo 18/04/2018 07:40

A croquer assurément! J'ai testé une version très récemment de biscuits aux jaunes d'oeufs avec des pepites et je testerai volontiers la tienne au chocolat blanc ! Bonne journée bises

corinnette 18/04/2018 07:13

ils sont superbes en effet
bises