750 grammes
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Biscuits granola maison au Kitchenaid

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Biscuits granola maison au Kitchenaid

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui ma deuxième version de biscuits Granola la 1er version est 
 ici au thermomix. Dès que j’ai vu cette version chez Isabelle du joli blog Quelques grammes de Gourmandise je me suis dit-il faut absolument que je les réalise. Résultat un régal des enfants ont adoré après leur entrainement de bmx.


Ingrédients :
- 125 g de flocons d'avoine (petits de préférence)
- 125 g de farine T80
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 60 g de sucre roux (ou de la cassonade)
- 1 œuf
- 125 g de beurre demi-sel

Glaçage:
- 150 g de chocolat noir
- 50 g de chocolat au lait


Préparation :
1. mettre dans le bol du robot (le Kitchen-Aid pour moi) les flocons d'avoine éventuellement mixés s'il s'agit de gros flocons, la farine et le bicarbonate de soude. Mélanger.
2. Ajouter le sucre et l'oeuf, puis le beurre coupé en morceaux.
3. Sabler la pâte du bout des doigts, et la façonner en une boule.
4. Envelopper la boule dans un film étirable sans trop serrer ce dernier, puis aplatir à l'est de la paume de la main de façon à obtenir une grosse galette. Réserver au frais 15 à 30 min pour que la pâte ne soit pas trop collante.
5. Préchauffer le four à 180°C.
6. Abaisser la pâte sur une épaisseur d'environ 1/2 cm.
7. Découper à l'aide d'un emporte-pièce des disques de pâte, et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte d'une toile de cuisson.
8. Piquer les sablés avec une fourchette, puis enfourner à 180°C et cuire 10 min.
9. Laisser refroidir sur la plaque de cuisson pour éviter de les casser.
10. Faire fondre le mélange de chocolats au bain-marie , ou au micro-ondes.
11. Tremper une face de chaque sablé dans le chocolat fondu. Éliminer le surplus de chocolat, et les poser sur une grille.
12. A l'aide d'une fourchette, faire des stries. Laisser ensuite le chocolat durcir, avant de les grignoter avec gourmandise.

Biscuits granola maison au Kitchenaid
Biscuits granola maison au Kitchenaid
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Commenter cet article

Patty 26/04/2018 16:18

C'est tellement mieux fait maison!!! Bises.

Cooking Julia 18/04/2018 23:24

Quand j'étais ado, c'étaient mes biscuits favoris ! Les tiens sont bien réussis et sans doute 10 fois meilleurs ! Bises

La tendresse en cuisine 18/04/2018 19:57

Quand j'avais 15 ans j'étais folle des granola, je crois que je les aime toujours beaucoup mais j'aime aussi maintenant les petits pois et ça c'était pas gagné, lol... Gros bisous ma Christelle

Isabelle... 16/04/2018 07:23

C'est un biscuit que l'on aime beaucoup à la maison et j'aime assez bien ton idée du fait maison !
Bises

nadia 15/04/2018 23:11

J'adore les granola, fait maison ça doit être meilleur, bisous

salima 15/04/2018 19:37

bien meilleures que ceux du commerce ! bises

miss gleni 15/04/2018 18:07

Un article très très gourmand, bravo.
Bonne soirée ; bisous - Nicole

Emmanuelle 15/04/2018 15:46

C'est un doux souvenir de mon enfance, merci !!!bisous

Messergaster 15/04/2018 11:31

C'est sympa, de faire ça soi-même!

les délices de manel 15/04/2018 10:57

Sublime......testé une fois et approuvé, je comprends que tout le monde se soit régalé.
bisous....

samar 15/04/2018 01:30

des biscuits Granola super gourmands ca me rappelle les biscuits digestifs que j'achete souvent
bisous

Soraya 15/04/2018 00:53

Waouh ils sont magnifique.
Merci pour le partage. Bises.

alaro 14/04/2018 22:03

humm comme ils sont beaux ! merci du partage ! à tester ^_^

Mauricette 14/04/2018 21:11

wouha c'est magnifique j'adore
bonne nuit bisous

patricia cuisine 14/04/2018 21:03

extra !! bravo merci bisous ma belle bonne soirée

sandra 14/04/2018 19:23

UN DELICE TES GRANOLAS

Muriel des Myls 14/04/2018 18:59

Extra ta recette de granolas, ici aussi on aime ces petits gâteaux :)

EmilieRD 14/04/2018 18:44

Ils doivent être excellents!

Val 14/04/2018 17:37

Mince, l'heure du goûter est passée, hi!!!!!!!!!! Comme c'est bon ça! Bisous

Nadège 14/04/2018 17:37

Rien de meilleur que les bons biscuits faits maison, un régal,
bises

Christalie 14/04/2018 16:56

bien meilleurs que ceux du commerce !!

guy59600 14/04/2018 16:56

de superbes biscuits biens vitaminés avec les flocons d'avoine
excellent week-end bises

Isabelle 14/04/2018 16:07

Merci pour ton clin d'oeil. Je te pique une photo pour une mise à l'honneur sur le blog. Si je pouvais, je te piquerais aussi un biscuit ;)
Bises

Chaud devant ,je cuisine 14/04/2018 15:19

Mince j'ai fait tomber quelques miettes ! Délicieux ...
Bises bon weekend

rosa 14/04/2018 14:31

miam, miam, j'en prend deux ou trois ou encore plus hihihi pour ma pause thé de l'aprés midi
gros bisous
Rosa

mamimijane 14/04/2018 13:39

à essayer bientôt ,
bon week-end bizzzzz

sophie 14/04/2018 11:32

j'en ai déjà fait, à refaire en effet, merci pour le rappel

Hélène Keskonmangemaman 14/04/2018 10:21

je crois que les granolas sont mes biscuits industriels préférés , alors leur version fait maison me plait beaucoup , merci pour cette belle participation

zika 14/04/2018 09:45

çà requinque bien après un effort tes biscuits et ils se laissent grignoter facilement, bisou !

delphine 14/04/2018 08:41

J'ai juste envie de t'en piquer un; c'est une belle réussite
Bravo
Bises et bon week end

corinnette 14/04/2018 08:36

délicieux
bises

Mamy Nadine 14/04/2018 07:47

Je vais résister, je vais résister ! Bonne journée Christelle, Bises

vanni 14/04/2018 07:19

On ne résiste pas à de si jolis petits biscuits !
Bon week-end
Bises