Mon partenaire Temps Gourmand

Bonjour;
Je vous présente mon nouveau partenaire temps gourmand. Lorsque Doriane m’a contacté pour savoir si un partenariat avec eux m’intéresser je suis allé voir leur site  ici et j’ai de suite accepté. Avec temps gourmand, vous pouvez acheter en lignedes produits artisanaux, directement auprès des petits producteurs régionaux. Les produits sont fabriqués en fonction de votre commande. Ils sont livrés le vendredi suivant votre commande, dans les 5 à 10 jours au plus tard. Cette entreprise se situe à Marseille. Vous pouvez acheter aussi bien du poisson, que de la charcuterie en passant par les fromages et les produits d’épicerie fine.
J’ai eu la chance de recevoir :
- une terrine de lapin aux oignons caramélisés qui vient de la ferme les lapins du Forez : découvrez un élevage sain et naturel, tenu par un jeune éleveur passionné. Les lapins sont nourris de granulés à base de luzerne, d’orge et de maïs, sans OGM. Terrines, pâtés, saucisses sèches et saucissons de lapin, dégustez leurs produits artisanaux en direct de la ferme. Pour acheter se produits c’est  ici

- Un demi-magret de canard séché qui vient de chez La grange de Mélanie, c'est l'aventure gastronomique de Gérard, passionné de viandes, qui a voulu mettre à profit son goût des bonnes choses pour revisiter les recettes les plus classiques de nos terroirs. Aujourd’hui, il propose une sélection de spécialités de viandes séchées et fumées, ou mi-cuites du Sud-Ouest et d'ailleurs. Pour acheter les produits c’est ici
- J’ai aussi reçu un morceau de saumon fumé au bois d'arbres fruitiers qui vient de chez la Maison Matthieu a remis au goût du jour des méthodes de fumage ancestrales, et réalise des poissons fumés surprenants, savoureux et sains. Le parti pris est celui des méthodes à taille humaines, qui garantissent des produits sains et savoureux, et le respect des hommes qui les préparent. Pour l’acheter c’est  ici
 

Comme vous le savez je n’aime pas le saumon mais j’avais du monde samedi à la maison et j’ai donc utilisé une partie de ce saumon pour faire une recette. Mes invités ont adoré ce saumon, ils m’ont même demandé où je l’avais acheté. Recette dans quelques jours voici une photo pour vous faire patienter.
Le magret est tout simplement extra il est fondant en bouche. Pour la terrine de lapin je vous dirais dans quelque temps car je n’ai pas encore testé.
Je remercie encore Doriane pour ce partenariat.