750 grammes
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Mookies au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Mookies au thermomix ou sans

Bonjour;
Je vous présente une recette que j’ai réalisée pour le gouter du bmx pour mes deux gourmands. Je voulais changer des habituels cookies, les mookies sont un mixe de cookies et de muffins. J’ai pris cette recette chez
Kekeli qui a elle-même pris cette recette chez la cuisine facile de Chris, qui l'avait elle-même vu sur le quelques grammes de gourmandiseblog  Elle voyage. Alors merci les filles ils se sont régalés et moi aussi. La prochaine fois je ferais une version sans gluten pour Mrs.


Ingrédients pour 12 :
- 125g de beurre mou
- 125g de cassonade
- 1 œuf
- 170g de farine
- 1 pincée de sel
- cuillère à soupe de maïzena
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 120g de pépites de chocolat noir


Préparation :
sans robots :
1- Préchauffer le four à 180°c.
2- dans un saladier ou dans le robot, mélanger le beurre mou et la cassonade.
3- Ajouter l'œuf en mélangeant, puis la farine, le sel, la maïzena et la levure.
4- bien mélanger pour obtenir une pâte homogène puis ajouter les pépites de chocolat.
5- Répartir la pâte dans des moules à muffins et enfourner 15 minutes.
6- Laisser tiédir avant de démouler

Thermomix :
1- Préchauffer le four à 180°

2- Dans le bol du thermomix mettre le beurre mou et le sucre mixé min/vit4

3- A la sonnerie ajouter l’œuf, la farine, le sel, la maïzena et la levure mixée 30 secs/vit4

4- Ajouter les pépites de chocolat mixer 10 secs/vit3

5- Répartir la pâte dans des moules à muffins et enfourner 15 minutes.
6- Laisser tiédir avant de démouler

Mookies au thermomix ou sans
Mookies au thermomix ou sans
Mookies au thermomix ou sans

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vanni 06/05/2018 14:05

De superbes et succulents petits gâteaux, qui plairont à mes "goûteurs gourmands".
Merci pour ce délicieux partage
Bon dimanche
Bises.

Chris 03/05/2018 16:02

Merci pour le clin d'œil Christelle...
Bisous

Julie 03/05/2018 12:59

Elle est dans mes favoris, je suis certaine qu'ils plairont aussi chez moi ! Bisous

samar 02/05/2018 23:55

tes mokies sont trop beaux je n'ai encore jamais réalisé les cookies muffins ça ne saura tarder je mets dans mes favoris
bisous

salima 02/05/2018 21:50

je vois cette recette partout et pas encore testée, à faire ! bises

Muriel des Myls 02/05/2018 21:02

ah quelle torture tout ces bon gâteaux !! vous avez du vous régaler !

patricia cuisine 02/05/2018 18:20

hummm à tester bisous ma belle

Une super maman ou pas 02/05/2018 16:51

Ohhh j'adore merci ma belle je vais tester

Lolo 02/05/2018 08:28

A force de les croiser il va vraiment falloir que je les fasse ! Cela doit être extra ! Bonne journée bises

SANDRA 01/05/2018 23:11

A croquer des mookies

nicole passions 01/05/2018 22:11

Cela me semble délicieux...Merci Christelle. Je ne reçois plus tes news....Va falloir que je vérifie ça....Bisoussssssss

La gourmandise de Violette 01/05/2018 21:02

tout simplement délicieux... je garde l'idée,
bisous

Graine de faim kely 01/05/2018 20:07

Hyper gourmands tes muffins cookies!
bisous

josette 01/05/2018 19:48

bien appétissant tes superbe mookies, ils ont l'air délicieux!
bonne soirée bisous

Liliane 01/05/2018 18:53

ils ont l'air délicieux.... je note la recette !
bises

Isabelle 01/05/2018 18:43

Merci pour ton clin d'oeil. C'est top quand une recette voyage de blog en blog, la gourmandise est contagieuse. Bises

La cuisine de Boomy 01/05/2018 15:35

Je ne connaissais pas ces petites gourmandises qui ont l'air délicieuses. Je me laisserai bien tenter...
Bises
Sonia

miss gleni 01/05/2018 14:59

Le titre m'a interpellé car je ne connaissais pas, à essayer bientôt !
Bisous bisous * Nicole

Soraya 01/05/2018 14:56

Ils sont magnifique, je t'en pique un ! Bon 1er mai bises.

les délices de manel 01/05/2018 14:22

Très appétissants ces gourmandises.......ces gâteaux me tentent !!!
bisous

Emmanuelle 01/05/2018 13:56

Ils sont sympa ces petits gâteaux, un bon goûter !! bisous

guy59600 01/05/2018 13:08

de jolis petits gâteaux idéals pour le gouter un bon 1 er Mai
bises

Patty 01/05/2018 12:16

Miam miam! Avec un bon café! Bisous

Zika 01/05/2018 10:33

Je me servirais bien, de beaux cookies, merci, bon 1er mai

Assia 01/05/2018 10:16

Délicieux cookies que j'ai concocté en 2013 et on a adoré. Bisous
http://www.gourmandiseassia.com/archives/2013/12/04/28581417.html

Doria 01/05/2018 10:15

Je passerai bien à travers l'écran pour t'en chiper quelques uns.
Bisous, Doria

delphine 01/05/2018 10:03

Oh oui une recette qui n'a pas fini de voyager, cela fait drôlement envie
Bon 1er mai

Val 01/05/2018 10:02

Ohhh, il faut que j'essaie! Merci. Bisous et joyeux 1er mai aussi pour toi

Cooking Julia 01/05/2018 10:01

Ces petites douceurs me parlent... ! Bises

corinnette 01/05/2018 09:40

ce doit être super bon
bises

sotis 01/05/2018 09:38

rhoooo que c'est tentant!!! bisous

Chaud devant ,je cuisine 01/05/2018 08:28

Pas vu pas pris .Je t'en pique un il va accompagner mon café .
Bises bonne journée !

kekeli 01/05/2018 06:54

Superbes tes mookies, tu fera partie de mes mises à l'honneur vendredi !! Merci de ta confiance et longue route à cette recette !!Je publie beaucoup moins de recettes ces temps-ci, c'est peut-être pour ça que tu as l'impression de ne pas recevoir mes news.
Je te souhaite un bon 1er mai. Bisous